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[碳水化合 ] [已完结]β-限制糊精的直径是多少 (3/774) 00东游西逛 2015-11-17 2016-03-27 19:59:41 by 常然然
[食品添加 ] [已完结]不是防腐剂的防腐剂    ( 1 2 ) (17/1710) 帮我答道 2015-03-05 2016-03-27 16:33:15 by jiweiweiw
[其他] [已完结]这个物质“ trans-4-(2-(5-Nitro-2-furyl)vinyl) -2-quinolinamine ”分子式？急求 (2/459) 曦姿love 2016-03-24 2016-03-27 10:42:26 by hui1989
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋清蛋白水解的问题求助 (评阅+2) (3/966) 樱花草121314 2016-03-25 2016-03-26 16:21:23 by duliyu
[水产品、 ] [已完结]肉制品中阻止料水渗透的原因？ (评阅+2) (3/761) 夏沫柠萌 2016-01-23 2016-03-26 14:13:09 by 辽越2003
[其他] [已完结]【抽滤沉淀的润洗问题】 (1/679) subsequent 2016-03-26 2016-03-26 00:59:43 by duliyu
[其他] [已完结]响应面实验 (5/1078) yangjimin86 2016-03-25 2016-03-25 19:20:34 by niekun0557031
[实验室分 ] [已完结]流变仪分析以及常用的一些使用术语 (评阅+2) (4/1017) 安漪筱灿 2016-03-22 2016-03-25 15:52:15 by 安漪筱灿
[已完结]食品与什么学科是交叉学科？    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1989) Blue j 2016-03-23 2016-03-25 13:07:17 by ll453541604
[水产品、 ] [已完结]兔腰大肌肌球蛋白包含氨基酸个数 (2/625) 陈宏强njau 2016-03-25 2016-03-25 12:30:23 by 陈宏强njau
[果蔬] [已完结]水溶性果胶与原果胶 水溶性单宁与不溶性单宁的提取 (评阅+2) (0/840) 际缘 2016-03-25 2016-03-25 10:06:05 by 际缘
[果蔬] [已完结]关于PPO酶活性的测定....急啊！！！ (6/3191) @卡记忆 2012-08-31 2016-03-25 08:33:36 by 愚溪sky
[碳水化合 ] [已完结]苯酚硫酸法测定的多糖（同样 的样品 别人测定的大概在90%左右，而我测定的38%左右） (7/962) 852058683 2016-03-16 2016-03-25 08:13:47 by lichangjun
[其他] [已完结]多糖抗氧化测DPPH清除率实验的问题    ( 1 2 3 4 ) (31/6567) 七小艾 2013-01-20 2016-03-25 07:08:24 by 梦想成珍1991
[果蔬] [已完结]果实质量评价查新 (评阅+2) (0/231) chenxi0316 2016-03-24 2016-03-24 17:55:13 by chenxi0316
[果蔬] [已完结]求助马铃薯全粉颗粒粉和雪花粉三种马铃薯粉得区别 (0/940) RUTH蹄蹄 2016-03-24 2016-03-24 16:19:37 by RUTH蹄蹄
[实验室分 ] [已完结]反式脂肪酸气相色谱分析    ( 1 2 ) (13/1873) 山楂可乐 2014-02-26 2016-03-24 13:21:54 by saying09
[粮油与蛋 ] [已完结]急求：单标反式亚油酸和反式亚麻酸 (6/1266) MissYao 2014-04-16 2016-03-24 13:16:03 by saying09
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[实验室分 ] [已完结]食品中镉形态分析 (评阅+2) (0/232) bobt16 2016-03-24 2016-03-24 10:30:20 by bobt16
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[食品添加 ] [已完结]卡拉胶的溶解 (4/3570) dyhemei 2013-07-15 2016-03-24 05:37:49 by xujun108
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