24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 829  |  回复: 3

夏沫柠萌

新虫 (初入文坛)

[求助] 肉制品中阻止料水渗透的原因? 已有2人参与

已经确定是原料肉的问题,只有这批原料出现这种想象,急求大神分析一下原因???

肉制品中阻止料水渗透的原因?
注射滚揉后颜色不均匀.jpg
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

不倒翁X

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖


夏沫柠萌(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-02-23 21:47:33
原料肉的问题,还是温度没保证在低温?相互交流,共同进步!可以具体点吗?
2楼2016-02-20 22:20:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

beilin

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
夏沫柠萌(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-02-23 21:47:18
如果是冻品的原料的话是解冻的时间和温度没控制好。
3楼2016-02-22 11:39:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

辽越2003

金虫 (小有名气)

是不是pse肉,去测一下ph值吧

发自小木虫Android客户端
呵呵
4楼2016-03-26 17:13:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 夏沫柠萌 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 计算机11408 287 求调剂 +3 LiLe5 2026-04-07 3/150 2026-04-07 23:15 by shanqishi
[考研] 0854电子信息319求调剂(接受跨专业调剂) +5 星星不眨眼喽 2026-04-05 6/300 2026-04-07 22:16 by hemengdong
[考研] 307求调剂 +3 Youth@@ 2026-04-07 3/150 2026-04-07 22:00 by hemengdong
[考研] 0703总分331求调剂 +16 ZY-05 2026-04-04 20/1000 2026-04-07 18:00 by 蓝云思雨
[考研] 085100建筑学 寻求跨专业调剂 一志愿南大294分 校级省级国家级奖项若干 踏实肯干 +3 1021075758 2026-04-06 4/200 2026-04-07 09:23 by 蓝云思雨
[考研] 362求调剂一志愿中国石油大学 +4 我要考大 2026-04-06 6/300 2026-04-06 14:11 by 无际的草原
[考研] 一志愿河北工业大学材料工程,初试344求专硕调剂 +6 15933906766 2026-04-05 6/300 2026-04-06 13:21 by 无际的草原
[考研] 一志愿武汉理工大学-085601材料工程(专硕)-总分353求调剂 +3 2626262626li 2026-04-02 3/150 2026-04-06 09:08 by 无际的草原
[考研] 377求调剂 +6 by.ovo 2026-04-05 6/300 2026-04-05 22:18 by dongzh2009
[考研] 材料调剂 +6 一样YWY 2026-04-05 6/300 2026-04-05 20:30 by 南航~万老师
[考研] 292分,材料与化工,申请调剂 +22 程晴之 2026-04-01 26/1300 2026-04-04 22:03 by hemengdong
[考研] 材料调剂 +10 懒羊羊轻置玉臀 2026-04-02 11/550 2026-04-04 21:56 by laoshidan
[考研] 283分求调剂 +7 小聂爱学习 2026-04-03 7/350 2026-04-04 21:51 by hemengdong
[考研] 283求调剂 +4 mcbbc 2026-04-03 5/250 2026-04-04 20:51 by imissbao
[考研] 280求调剂 +21 咕噜晓晓 2026-04-02 22/1100 2026-04-04 11:12 by 猪会飞
[考研] 考研调剂 +3 15615482637 2026-04-03 3/150 2026-04-03 22:50 by ms629
[考研] 285求调剂 +5 AZMK 2026-04-03 8/400 2026-04-03 18:17 by AZMK
[考研] 一志愿北京交通大学材料工程总分358 +4 cs0106 2026-04-03 4/200 2026-04-03 13:41 by 百灵童888
[考研] 279求调剂 +5 傅文秋 2026-04-02 5/250 2026-04-02 18:10 by 笔落锦州
[考研] 一志愿北京科技大学085601材料工程英一数二初试总分335求调剂 +8 双马尾痞老板2 2026-04-02 9/450 2026-04-02 14:45 by 5896
信息提示
请填处理意见