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七小艾

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10楼: Originally posted by 学无涯zsp at 2013-01-24 08:39:53
你的样品是用醇沉的，所以我觉得你可能不适合用DPPH这个方法测量，因为DPPH要么用甲醇溶解要么用乙醇溶解来制备，不知道你换成甲醇还会不会出现这个问题。考虑乳化剂是一个解决的办法，我见过的有SDS的，环状糊精的 ...

试过甲醇呢，还是沉淀了
做了4个指标，只有两个做成功了，导师觉得两个不太够，想做做看FRAP法，不过试剂还没买来，只好先停了，等过完年下个学期再做了。
我想应该和多糖种类有关系，我有四个样，其中两个在DPPH中是不沉淀的，但是因为四个样要做对照，所以只能想办法统一一个方法。

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11楼2013-01-24 11:40:17

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学无涯zsp

银虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

引用回帖:

11楼: Originally posted by 七小艾 at 2013-01-24 11:40:17
试过甲醇呢，还是沉淀了
做了4个指标，只有两个做成功了，导师觉得两个不太够，想做做看FRAP法，不过试剂还没买来，只好先停了，等过完年下个学期再做了。
我想应该和多糖种类有关系，我有四个样，其中两个在DPP ...

嗯，是的，文献中抗氧化指标基本都是两个以上。文献中说FRAP与DPPH这两个方法的反应原理都是电子转移反应，结论的相关性或许比较高。我觉得根据自己的研究目的，指标主要应该是有代表性和针对性，文献中的好多指标得出的结果其实相关性很大的。呵呵，知易行难，愚见，共勉。

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12楼2013-01-24 21:28:06

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七小艾

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12楼: Originally posted by 学无涯zsp at 2013-01-24 21:28:06
嗯，是的，文献中抗氧化指标基本都是两个以上。文献中说FRAP与DPPH这两个方法的反应原理都是电子转移反应，结论的相关性或许比较高。我觉得根据自己的研究目的，指标主要应该是有代表性和针对性，文献中的好多指标 ...

是呢，知难行易。虽然只是本科毕业课题，但还是想好好做，算是为未来三年做好准备~~

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13楼2013-01-25 11:05:41

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