24小时热门版块排行榜    

申请当版主 | 存档区 |应助排行|食品EPI排行 小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 订阅

管理团队 (金币库 50069.5 充值 )

主管区长：
sweetyhsd3521
主管版主：
sytucom99503102
实习版主：
小徐营养yy

杰出贡献者

专家顾问：
lovibondcgjloveqingxiayuanzinflyhldj1964泰歌tigersqzhangyu27317961小毛孩24beilin
荣誉版主：
signal023laizuliangkidy008kkmonkey幻影无痕wbaishijaveey三个小石子wuguochengjunwen6516nono2009zongyu_1986树树8013答非所问
荣誉成员：
冰雪灵魂lwb1987521柳飞绵小损样儿zybpxydachun263031是水货mixi113sugz
1529757/153首页上一页555657585960下一页
全部 粮油与蛋白 碳水化合物 果蔬 水产品、畜产品 微生物、发酵 食品添加剂 营养安全 实验室分析、仪器 投稿、资源信息 食品人 其他 板块建设
回帖排序 发表排序 刷新页面  |  交流  |  求助  |  资源精华区 作者 最后发表
[热点] 之前让一硕士生水了7个发明专利，现在这7个获批发明专利的维护费可从哪儿支出哈？ 瞬息宇宙 2025-12-19 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]质构的数据是怎么处理的？ (4/3022) 919547443 2016-03-03 2016-03-04 09:28:23 by 919547443
[食品添加 ] [已完结]植脂末属于香精吗？急求    ( 1 2 ) (11/1840) whqyyq 2015-12-15 2016-03-04 04:02:57 by ymw520
[其他] [已完结]各位虫友们，想问问合肥工业大学的科研院与宣城区哪个较好啊 (2/818) 新林斯卡姆 2016-03-02 2016-03-03 20:22:13 by 不倒翁X
[粮油与蛋 ] [已完结]关于国家标准的问题 (2/556) lishi_wei 2016-03-02 2016-03-03 17:53:35 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]origin怎么求积分啊？ (评阅+1) (1/2704) XuanYiFan26 2016-03-01 2016-03-03 17:10:41 by zinfly
[食品添加 ] [已完结]GB2760-2014中的问题，请高手进来看一下 (3/1034) ttmiao 2016-03-03 2016-03-03 16:29:55 by horseboymhl
[微生物、 ] [已完结]急求助！！primer5.0打不开怎么办？ (评阅+2) (1/1586) 风雨中的微笑 2016-03-02 2016-03-03 11:29:32 by hackfeng0
[投稿、资 ] [已完结]北京中科宏宇靠谱么 (2/2008) fcxking 2016-03-02 2016-03-03 11:26:08 by hackfeng0
[已完结]调剂求助 老师，您好，总分328，英语66，政治70，生物...    ( 1 2 3 ) (29/2845) chengzi0223 2016-02-27 2016-03-02 23:43:14 by chengzi0223
[水产品、 ] [已完结]罗非鱼鱼油含有ω-3不饱和脂肪酸么？含量多少 (评阅+2) (1/617) balabala518 2016-03-02 2016-03-02 13:19:16 by sugz
[实验室分 ] [已完结]高压静脉电场设备    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1122) Dawn楠楠 2015-11-19 2016-03-02 13:07:54 by Xwty
[实验室分 ] [已完结]溶液配制问题 (3/494) 雪玉枫阳 2016-03-01 2016-03-02 09:53:21 by hc-material
[水产品、 ] [已完结]如何更好地控制原料蛋品质量 (4/597) 动物园即正义 2016-02-29 2016-03-02 08:00:05 by 动物园即正义
[其他] [已完结]关于响应面分析 (评阅+2) (2/1050) 虾虾深海 2015-12-30 2016-03-01 23:21:05 by 714030453
[水产品、 ] [已完结]钼蓝比色法测磷含量公式的理解 (评阅+1) (1/868) 平生不服输 2016-01-19 2016-03-01 17:56:12 by 雪落
[其他] [已完结]酶中铁离子含量超标 (评阅+2) (3/403) lm936192549 2016-02-29 2016-03-01 13:30:21 by lishuolin
[粮油与蛋 ] [已完结]分光光度法测蛋白质的乳化性 (9/2737) nisiying0701 2013-07-17 2016-03-01 12:59:51 by 毛毛zyn
[实验室分 ] [已完结]求助，哪所学校或者研究所在做磷脂组学和代谢组学相关方面的研究？    ( 1 2 ) (15/1480) vivian7777 2014-08-05 2016-03-01 11:37:08 by 决战沙巴克
[粮油与蛋 ] [已完结]（大家进入此贴回复，刚号搞错了）本人方向是胶原蛋白、明胶那块·求助~！急急急， (评阅+1) (8/1169) limengya 2015-08-10 2016-03-01 11:07:16 by limengya
[碳水化合 ] [已完结]碱法提淀粉 (2/861) dapangxulei 2014-12-18 2016-03-01 06:58:08 by limengya
[食品添加 ] [已完结]肌醇主要生产企业介绍 (0/256) zqtao139 2016-03-01 2016-03-01 00:29:45 by zqtao139
[微生物、 ] [已完结]香菇去腥    ( 1 2 ) (11/1884) junqing 2016-02-15 2016-02-29 22:34:00 by 小石头大石头
[粮油与蛋 ] [已完结]游离氨基氮含量的测定 (4/1478) 旭写孟境 2016-01-12 2016-02-29 20:26:06 by lishun6917
[果蔬] [已完结]硝酸铝-氢氧化钠显色检测黄酮类化合物，出现浑浊怎么回事？    ( 1 2 ) (10/2803) lpl1937 2012-08-06 2016-02-29 18:01:38 by laoer_168
[其他] [已完结]食品专业，考公务员的问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (16/1711) gmw68 2016-02-25 2016-02-29 17:23:00 by sugz
[食品添加 ] [已完结]叔丁基对苯二酚 (2/571) lishi_wei 2016-02-29 2016-02-29 17:00:38 by zinfly
[果蔬] [已完结]关于蓝莓的法律法规 (评阅+2) (7/1191) j3101101 2016-02-02 2016-02-29 12:51:00 by 王晓莹
[已完结]求助，农科院的导师招研究生，名额挂靠在很一般的学校，除了第一...    ( 1 2 3 ) (23/2625) gmw68 2016-02-27 2016-02-29 10:48:26 by 忘川10
[已完结]老师您好，请问我在哪里可以查到食品中微量元素像是碘离子，溴离... (3/478) Mayday-zxm 2016-02-28 2016-02-28 20:44:52 by lovibond
[碳水化合 ] [已完结]急！壳聚寡糖看过来 (2/548) XuanYiFan26 2016-02-26 2016-02-28 13:26:15 by 小毛孩24
[其他] [已完结]食品接触材料的论文 (2/615) 论你我123 2016-02-26 2016-02-28 13:20:33 by 论你我123
[其他] [已完结]提高人体免疫力的天然可食性植物资源的开发及功能因子研究 (评阅+2) (3/528) digua123 2016-02-27 2016-02-28 11:50:49 by zinfly
[投稿、资 ] [已完结]dot (4/584) cheng0302 2016-02-26 2016-02-28 09:32:45 by cheng0302
[实验室分 ] [已完结]样品为什么只出来一个峰啊？ (9/1396) 就这样飘 2016-02-26 2016-02-27 20:33:59 by lwdlwd
[食品添加 ] [已完结]乙醇分级沉淀的相关应用原理 (评阅+1) (1/1772) 杨慧娇 2012-10-28 2016-02-27 19:39:02 by 云淡风轻0808
[水产品、 ] [已完结]低温乳化技术在鱼糜中的应用 (3/603) 活宝深深浅浅 2016-01-28 2016-02-27 18:59:13 by fudan671
[实验室分 ] [已完结][关贴]求助教材：Nielsen S. S., Food Analysis, 4th edition. Springer, New York (3/337) wangchem89 2016-02-26 2016-02-27 11:47:26 by wangchem89
[实验室分 ] [已完结][关贴]求助教材：Nielsen S. S., Food Analysis, 4th edition. Springer, New York (1/410) wangchem89 2016-02-26 2016-02-27 11:04:33 by zinfly
[果蔬] [已完结]各位大神可知是否龙葵素有国标？ (0/634) RUTH蹄蹄 2016-02-27 2016-02-27 11:02:38 by RUTH蹄蹄
[微生物、 ] [已完结]求。。对硝基苯酚法测磷酸酯酶酶活的方法 (1/1139) ACGGOD 2016-02-26 2016-02-27 10:40:27 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]胶原蛋白的溶解性 (6/1725) 软弱仙人掌 2016-02-25 2016-02-27 09:09:23 by 软弱仙人掌
[其他] [已完结][关贴]生物学调剂求助    ( 1 2 ) (评阅+2) (14/919) 更好的自己1 2016-02-19 2016-02-27 08:08:50 by fudan671
[实验室分 ] [已完结]【求助】求高手，温度计的选择 (1/437) janelss 2012-08-16 2016-02-27 07:27:45 by 麦兜学化工
[其他] [已完结]辣椒红油怎样才能保持酥，脆，香？ (评阅+2) (3/672) a13036726529 2016-02-25 2016-02-26 18:54:26 by 李付清
[其他] [已完结]传统糍粑 (评阅+2) (2/576) a13036726529 2016-02-26 2016-02-26 11:13:44 by a13036726529
[其他] [已完结]食品及其相关产品企业标准查询问题 (9/1065) cx747167007 2016-02-24 2016-02-26 10:45:56 by yu27317961
[其他] [已完结]求助！！！！！ (2/500) 就这样飘 2016-02-25 2016-02-25 20:38:13 by 就这样飘
[实验室分 ] [已完结]用原子吸收测食品中的铜用火焰or石墨炉？ (4/569) super甜甜 2015-04-28 2016-02-25 19:42:15 by daipeng1989
[碳水化合 ] [已完结]淀粉润胀度和溶解度 (4/1771) congzheng 2014-05-17 2016-02-25 18:15:45 by 海石花开
[其他] [已完结]食品专硕与学硕的问题 (评阅+2) (3/818) 被毒死的九月 2016-02-25 2016-02-25 14:24:52 by sytucom
[粮油与蛋 ] [已完结]花生油加热试验不合格 (评阅+2) (1/902) ixus1987 2013-08-27 2016-02-25 06:08:11 by kljl111
[粮油与蛋 ] [已完结]关于花生油的不饱和脂肪酸 (8/2297) wnanfeng 2011-06-07 2016-02-25 05:51:50 by kljl111
[其他] [已完结]怎么对提取出的黄酮进行初步的鉴定？ (1/450) 就这样飘 2016-02-24 2016-02-24 22:25:49 by zinfly
[投稿、资 ] [已完结]现代食品科技投稿    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/2419) 曾织织shiny 2015-11-10 2016-02-24 17:52:00 by dongsashuang
[微生物、 ] [已完结]挑单菌落 (评阅+2) (2/604) 鹤羽 2016-01-28 2016-02-24 15:42:01 by 微笑的鱼135
[其他] [已完结]调剂条件 (评阅+2) (4/479) P1gdrm 2016-02-23 2016-02-24 13:54:38 by 是水货
[已完结]药学专业求调剂，总分301 活泼开朗，勤奋好学 (评阅+2) (1/310) 小靓靓加油 2016-02-24 2016-02-24 13:54:05 by 是水货
[其他] [已完结]怎么检索文献，除了图书馆的那种？    ( 1 2 ) (17/2592) 欧阳春雪 2012-10-24 2016-02-24 13:19:49 by 迈向阳光
[其他] [已完结]求助提取方面的问题？ (2/299) 就这样飘 2016-02-24 2016-02-24 13:09:22 by 就这样飘
[粮油与蛋 ] [已完结]谷维素的检测方法    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/1877) 灰姑娘的灿烂 2012-11-16 2016-02-24 06:51:09 by 1043145572
[水产品、 ] [已完结]圆形钻孔肌肉取样器，请问谁知道是啥样的，在哪买？剪切力测定用的 (7/1689) kakaleo 2013-08-12 2016-02-23 19:34:57 by 晓镤镤
[食品添加 ] [已完结]求建议一种碳酸饮料添加剂 (7/730) clementi 2016-02-22 2016-02-23 18:36:36 by clementi
[微生物、 ] [已完结]高盐稀态酱油发酵阶段淋油的问题 (1/519) 古木天恕 2016-02-19 2016-02-23 16:43:13 by zinfly
[其他] [已完结]有关槟榔中生物碱的提取、测定问题 (1/819) 夏ting 2015-04-03 2016-02-23 14:03:32 by Claire 桃子
[水产品、 ] [已完结][关贴]请教：肉的玻璃化存储 (9/1142) luciferosa 2016-02-16 2016-02-23 12:44:59 by 是水货
[其他] [已完结]有可以快速生成参考文献的软件或者网址？ (6/2240) 记忆中的风琴 2016-02-19 2016-02-23 12:34:37 by wangzrxy
[粮油与蛋 ] [已完结]谁有甘油酯及脂肪酸的标品的高效液相色谱图    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1666) 豪哥威武 2014-06-24 2016-02-23 12:33:23 by xieyu315
[食品添加 ] [已完结]氨基酸ˉ单糖复合物 (评阅+2) (1/480) 小玲子0506 2016-02-22 2016-02-23 10:13:13 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]不同大豆品种，最好是安徽这边的 (评阅+2) (1/1486) cfh123 2016-02-22 2016-02-23 08:34:04 by sugz
[其他] [已完结]14考研 准备考西南大学食品院 ，不清楚专业的就业方向。。。 (评阅+1) (5/1390) 不说猫 2013-01-19 2016-02-22 21:52:45 by LigaLiga
[已完结]Plasma physics via computer si... (评阅+2) (0/232) 九天与否 2016-02-22 2016-02-22 20:04:49 by 九天与否
[其他] [已完结]超声波清洗设备可以用在工业生产中么？ (6/1708) 晓慧幸福 2011-12-22 2016-02-22 11:55:37 by 雷士超声
[粮油与蛋 ] [已完结]过热蒸汽 (3/488) fuyicheng 2015-10-28 2016-02-22 07:03:17 by qjf1996
[粮油与蛋 ] [已完结]粮食过氧化值的测定 (2/420) lishi_wei 2016-01-06 2016-02-21 17:33:28 by lovibond
[果蔬] [已完结]关于通径分析，求大神指点，万分感谢 (1/474) 蔻思妮 2016-02-20 2016-02-21 14:02:10 by zinfly
[果蔬] [已完结]如何用软件求解多元线性方程组？excel可以吗？求大牛指点。。。 (4/587) 蔻思妮 2016-02-19 2016-02-20 18:30:56 by 如何下载电影
[粮油与蛋 ] [已完结]求助关于食用油加工工艺以及注意事项的详细视频资料 (6/733) yanglixuxin 2015-02-26 2016-02-20 18:26:42 by 不倒翁X
[果蔬] [已完结]关于通径分析，求大神指点，万分感谢。 (1/1314) 蔻思妮 2016-02-20 2016-02-20 17:27:48 by 蔻思妮
[营养安全] [已完结]白砂糖国家标准为什么会有螨虫不得检出这一项 (评阅+1) (4/1127) 张丽萍1990 2015-12-29 2016-02-19 19:36:11 by 是水货
[水产品、 ] [已完结]九节虾的学名是什么 (4/1551) jpstc999 2016-02-15 2016-02-19 16:17:29 by jpstc999
[其他] [已完结]怎么用DNase I测定细胞内G-actin的表达量变化？ (0/420) 一念执着00 2016-01-19 2016-02-18 21:08:51 by 一念执着00
[投稿、资 ] [已完结]乳酸菌基因表达类文献 (评阅+2) (0/258) 晴晨夕语 2016-01-19 2016-02-18 21:08:31 by 晴晨夕语
[微生物、 ] [已完结][关贴]求《微生物学》书 (2/310) Pershing1991 2016-02-18 2016-02-18 19:20:33 by shenyingbin
[已完结]用什么培养基从肥料中筛选耐高温的菌种    ( 1 2 ) (10/1087) 随心122 2016-01-14 2016-02-18 17:50:05 by 随心122
[实验室分 ] [已完结]BHT为啥不能清除超氧阴离子呢？ (3/1137) mtt_smile 2013-02-03 2016-02-17 13:58:28 by maomaopass
[果蔬] [已完结]板栗花黄酮溶液清除超氧阴离子的能力 (评阅+1) (2/626) ZLYSJW 2012-03-10 2016-02-17 13:32:09 by maomaopass
[已完结]人的头部有多大，多重？ (评阅+1) (4/1001) 陈江流儿 2016-02-11 2016-02-17 11:14:29 by 笨笨的笨小囡
[实验室分 ] [已完结]CAS号查询 (2/990) lgying22 2016-02-12 2016-02-15 18:20:16 by 普思生物
[投稿、资 ] [已完结]食品会议相关资讯，有哪些啊？ (4/809) 水木清华德 2016-02-13 2016-02-15 11:55:44 by qwq550076
[其他] [已完结]关于分离纯化蛋白SP琼脂糖FF装柱问题 (评阅+2) (5/1260) yuxiaofeng 2016-01-12 2016-02-15 11:36:55 by hc2015
[微生物、 ] [已完结]怎么培养乳酸菌，怎么培养基上什么也没有 (评阅+2) (5/1801) liuguanh 2016-01-31 2016-02-14 22:18:09 by kika8014
[果蔬] [已完结]枣汁加工的工艺问题，请各位帮帮看看 (8/948) 曦姿love 2016-01-26 2016-02-14 10:53:45 by 40514007
[其他] [已完结]DEAE-52活化再生的方法 (2/2012) zxc220 2016-02-10 2016-02-14 08:59:25 by qingxiayuan
[果蔬] [已完结]急求，请问大家枣汁的色值要怎么测？ (评阅+1) (5/1105) 曦姿love 2015-11-25 2016-02-14 08:19:05 by 40514007
[食品添加 ] [已完结]饮料 (3/486) KONG孔 2016-02-09 2016-02-11 23:23:37 by KONG孔
[实验室分 ] [已完结]SNB粘度仪测量结果问题 (2/490) 帅气的孩子 2016-02-08 2016-02-08 19:14:03 by hnnxzdhy
[实验室分 ] [已完结]离心喷雾干燥如何控制颗粒大小 (4/3290) jessica3958 2016-02-04 2016-02-08 11:02:34 by 小竹香香
[已完结]我想问是不是医学影像的复试不用准备西医综合，只准备英语和影像... (0/592) 15662170302 2016-02-07 2016-02-07 16:14:21 by 15662170302
[其他] [已完结]申请考核博士 (评阅+1) (8/1093) lfz316 2015-09-11 2016-02-05 16:23:06 by robertno
[粮油与蛋 ] [已完结]面团R/E与发酵膨胀的关联性 (评阅+2) (0/202) caixxi 2016-02-05 2016-02-05 15:02:41 by caixxi
1529757/153首页上一页555657585960下一页
相关版块跳转
查看