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[水产品、 ] [已完结]单因素实验 (评阅+2) (2/597) lcp187 2016-03-14 2016-04-11 00:47:22 by 鸵鸟屁股
[碳水化合 ] [已完结]能不能用酸洗石棉代替硅藻土过滤可溶性膳食纤维或者不溶性膳食纤维？ (8/2331) cmh79 2015-11-03 2016-04-10 21:31:04 by 鸵鸟屁股
[投稿、资 ] [已完结]期刊求助！    ( 1 2 ) (12/1329) 18394017651 2016-04-05 2016-04-10 21:03:04 by 18394017651
[果蔬] [已完结]求助 (评阅+1) (4/717) 姐姐不想长大 2016-04-10 2016-04-10 17:43:58 by 姐姐不想长大
[水产品、 ] [已完结]降低动物性海产品砷含量 (评阅+2) (2/599) liting853 2016-03-30 2016-04-10 13:35:21 by liting853
[已完结]请问老师，在进行洁净室浮游菌测试时，采样位置为什么一般是0.... (0/281) 清雨秋月 2016-04-10 2016-04-10 10:28:04 by 清雨秋月
[食品添加 ] [已完结]DHA藻油    ( 1 2 ) (评阅+4) (13/1809) 心娟到碎 2014-10-14 2016-04-10 08:11:42 by zcqha
[实验室分 ] [已完结]常识没过关呀 (0/275) tangtao58 2016-04-10 2016-04-10 00:45:31 by tangtao58
[实验室分 ] [已完结]跪求AB-8大孔树脂所用的树脂柱和泵 (评阅+1) (5/987) 乖乖羽翼 2016-04-07 2016-04-09 22:44:14 by duliyu
[其他] [已完结]鼻子闻不到气味考研可以考生物类的吗？如果不可以可以考哪些专业？    ( 1 2 ) (评阅+2) (16/2656) 一个爱你的人 2016-04-04 2016-04-09 22:14:11 by fuyicheng
[粮油与蛋 ] [已完结]关于烘箱测氧化时相当于常温下的时间问题！ (3/1116) sinagoo 2016-04-03 2016-04-09 18:14:05 by zinfly
[其他] [已完结]打算读研，个人兴趣是传统食品加工或改良求推荐导师和学校    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1564) 向阳的草15 2016-04-03 2016-04-09 18:13:07 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]真空旋转蒸发    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (24/1877) 栗子园 2016-03-10 2016-04-09 18:03:32 by 栗子园
[已完结]专家，您好。想请问一下饮料中如何防止油脂析出和w-3,w-6... (4/1015) nawei8726 2016-04-02 2016-04-09 17:48:02 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]透析除盐 (7/3263) XuanYiFan26 2016-04-02 2016-04-09 17:46:25 by zinfly
[食品添加 ] [已完结]山梨酸和吐温能合用吗？ (2/1022) 101609dp 2016-04-08 2016-04-09 17:43:37 by 101609dp
[碳水化合 ] [已完结]下面这两种多糖的中文名字 (4/1227) 蜗牛pig清 2016-04-03 2016-04-09 17:43:13 by zinfly
[其他] [已完结]关于橘味饼干加工，论文综述我该如何下手，求帮助 (评阅+2) (2/514) Beryl-lxt 2016-04-03 2016-04-09 17:39:00 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]关于烘箱测氧化时相当于常温下的时间问题！ (1/397) sinagoo 2016-04-05 2016-04-09 17:37:07 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]请问富含中长碳链的脂肪酸植物油脂有哪些？ (5/1191) binggo1988 2016-04-07 2016-04-09 17:20:23 by highway
[微生物、 ] [已完结]如下 急    ( 1 2 3 4 5 ) (评阅+2) (48/2295) 谁苍白了流年 2016-03-31 2016-04-09 13:45:37 by 谁苍白了流年
[营养安全] [已完结]【跪求指导】碱水解–高锰酸钾法快速检测农药的实验    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1140) sgaohuiyu 2016-03-18 2016-04-09 13:11:58 by Nvibluewen
[粮油与蛋 ] [已完结]面条品质评价指标的选定及综合评定值的计算 (1/1218) painful_tsai 2016-04-08 2016-04-09 09:30:35 by windygo
[微生物、 ] [已完结]求助 (评阅+2) (2/469) VIS2酱 2016-04-04 2016-04-09 08:41:32 by LS920706
[碳水化合 ] [已完结]婴幼儿米粉体外消化 (评阅+2) (3/1142) jx旋律 2016-01-15 2016-04-09 05:44:53 by whqyyq
[食品添加 ] [已完结]求解惑，卡拉胶的凝胶化和增稠之间的关系    ( 1 2 ) (11/2546) 我爱阳光 2016-03-30 2016-04-08 14:12:59 by 小丶俊
[已完结][关贴]我们实验室买了一台Fn97.上海棱光的荧光分光光度计，我用它...    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/1704) Dongxinling 2016-03-31 2016-04-08 08:59:44 by Dongxinling
[实验室分 ] [已完结]液相分析小肽，这种峰怎么这么奇怪？？？？？ (6/1890) xmc!. 2014-07-04 2016-04-07 20:16:28 by 张文波z
[微生物、 ] [已完结]磷脂酶A2 (7/1475) xdwawj 2016-01-20 2016-04-07 13:41:37 by 7631279
[微生物、 ] [已完结]干酪做微生物检验时候的样品处理 (评阅+2) (4/926) jdzcc 2016-03-29 2016-04-07 13:30:35 by jdzcc
[其他] [已完结]micro CT (8/1010) yulixin 2015-11-26 2016-04-07 05:16:28 by hzyb_microct
[食品添加 ] [已完结]乳液变粉红色 (2/1190) 流星泪 2016-03-22 2016-04-06 21:03:39 by wenna0755
[营养安全] [已完结]如何用显微镜/电镜观察生米粒的微观结构？ (4/1420) 凌霜孤雪 2013-07-16 2016-04-06 19:50:15 by wxy_0808
[粮油与蛋 ] [已完结]电镜扫描粉末    ( 1 2 ) (10/1768) 双双麦香 2015-11-04 2016-04-06 19:42:04 by wxy_0808
[其他] [已完结]两组数据相除，最后结果的方差该如何计算 (0/4478) 软弱仙人掌 2016-04-06 2016-04-06 16:47:03 by 软弱仙人掌
[粮油与蛋 ] [已完结]现在要优化胃蛋白酶酶解行条件，但现在不知道如何设置条件 (2/746) 爱而成交 2015-12-30 2016-04-06 05:58:27 by 7631279
[粮油与蛋 ] [已完结]Sephadex G-100的上样问题 (2/934) 谢大爷呀 2016-04-01 2016-04-05 23:02:00 by duliyu
[其他] [已完结]正己烷-乙醇萃取茶油或芝麻油分层 (1/1209) 想名字想名字 2016-04-03 2016-04-05 22:46:57 by duliyu
[实验室分 ] [已完结]白砂糖色值的检测 (5/2266) 吕晨曦 2012-06-23 2016-04-05 17:33:24 by 474141328
[碳水化合 ] [已完结]淀粉    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1359) 花襄 2016-02-12 2016-04-04 23:12:28 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉凝沉 (评阅+2) (1/1099) moumou1992 2016-04-01 2016-04-04 23:00:44 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉糊化后在常温酸性环境下会水解吗 (5/4006) 再也不见 2016-04-02 2016-04-04 22:59:30 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉在121℃下，4%稀硫酸水解1h能降解成葡萄糖吗    ( 1 2 ) (10/2581) kankan19858578 2015-12-10 2016-04-04 20:16:36 by 小党
[实验室分 ] [已完结]如何画出下面的双Y轴图，用的什么软件    ( 1 2 3 ) (26/2639) 919547443 2016-03-29 2016-04-02 22:16:35 by 破茧花飞蝶
[碳水化合 ] [已完结]测单糖组成问题 (3/1054) mfmdbx 2016-04-01 2016-04-02 17:38:00 by mfmdbx
[果蔬] [已完结]日本关于果蔬汁或浓缩果蔬汁的标准 (评阅+1) (3/1235) liuguijin132 2016-03-24 2016-04-02 17:03:41 by liuguijin132
[粮油与蛋 ] [已完结]测定蛋白酶活性的方法 (5/2508) 白青红 2013-01-10 2016-04-02 14:01:00 by marilyn0307
[粮油与蛋 ] [已完结]求助！福林酚法测谷子样品中总酚含量    ( 1 2 3 ) (24/2563) 花语江南 2015-01-19 2016-04-02 07:39:50 by duliyu
[碳水化合 ] [已完结]2,6-二氯靛酚滴定法测子姜中还原性抗坏血酸 (评阅+1) (3/1129) chaochao621 2015-07-21 2016-04-01 21:18:36 by wangdota5
[粮油与蛋 ] [已完结]求助多烯磷脂酰胆碱的制备方法    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(10/2258) 冷月5565 2011-08-08 2016-04-01 18:33:23 by yuba23
[实验室分 ] [已完结]英文文献不太理解，求大神关于DPPH (8/1601) XuanYiFan26 2016-03-29 2016-04-01 17:35:13 by 科研菜鸟111
[实验室分 ] [已完结]哪位知道哪里能买到那种用来水解多糖的玻璃水解管，谢谢 (3/919) mfmdbx 2016-03-17 2016-04-01 14:02:07 by mfmdbx
[微生物、 ] [已完结]有什么生物抑菌剂是抑制霉菌但对酵母伤害小的？ (评阅+2) (1/851) chaiying90 2016-03-22 2016-04-01 13:50:07 by biosci
[已完结]你好，我想问一下有没有一种可以扫描条形码的机器，它只识别甘肃... (评阅+2) (4/759) 火柴人A 2016-03-31 2016-04-01 13:01:51 by 火柴人A
[果蔬] [已完结]绿叶菜热烫后如何护色 (3/2656) cellinechan 2016-03-30 2016-04-01 12:46:07 by xjjune
[已完结]硝酸银硅胶柱纯化脂肪酸的具体操作过程是什么?_?银化硅胶活化... (评阅+1) (0/482) dy_222 2016-04-01 2016-04-01 12:22:51 by dy_222
[已完结][关贴]酶改性淀粉有什么性能 (4/788) 爱上男神 2016-03-28 2016-04-01 11:36:53 by 南纬27度
[微生物、 ] [已完结]急求一篇关于霉菌的英文文献！！！ (评阅+2) (0/715) 邵花花 2016-04-01 2016-04-01 11:29:03 by 邵花花
[碳水化合 ] [已完结]淀粉 (评阅+2) (0/353) 阳光* 2016-04-01 2016-04-01 10:21:44 by 阳光*
[微生物、 ] [已完结]无水乙醇充当破膜剂 (1/1135) jiang4433202 2016-02-24 2016-04-01 07:52:55 by 0814
[实验室分 ] [已完结]茶叶提取联苯菊酯时加入氯化钠是为什么啊？ (6/1256) brookni 2013-09-27 2016-04-01 06:28:29 by xiaoxiaoxun
[碳水化合 ] [已完结]面食改良 (1/350) 最后一天2014 2016-03-24 2016-04-01 02:23:31 by 最后一天2014
[微生物、 ] [已完结]荧光定量PCR测微生物 (评阅+2) (0/274) digua123 2016-02-18 2016-03-31 23:22:15 by digua123
[微生物、 ] [已完结]褐色乳酸菌饮料 (0/663) 酸奶木头 2016-03-14 2016-03-31 23:11:25 by 酸奶木头
[微生物、 ] [已完结]酵母：发酵；酯 (评阅+2) (0/265) win-小磊 2016-03-23 2016-03-31 23:08:28 by win-小磊
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白酶会把蛋白酶酶解掉，影响效率吗 (1/818) logguo 2016-03-28 2016-03-31 22:17:05 by mao1023
[果蔬] [已完结]求具体文献或是介绍 (1/416) wlx8 2016-01-17 2016-03-31 20:59:50 by wlx8
[果蔬] [已完结]番茄甲醛含量的国家标准 (0/652) 向阳900713 2016-01-26 2016-03-31 20:59:38 by 向阳900713
[果蔬] [已完结]芒果核求助 (1/446) 璀璨魂缘 2016-01-19 2016-03-31 20:58:54 by 璀璨魂缘
[果蔬] [已完结]请问大家冷冻浓缩分为悬浮结晶冷冻浓缩法和渐进冷冻浓缩法，他们的区分方法？ (0/1873) 曦姿love 2016-03-05 2016-03-31 20:51:53 by 曦姿love
[果蔬] [已完结]果蔬可食性复合膜 (评阅+1) (0/344) 漫步夕阳 2016-03-28 2016-03-31 20:47:47 by 漫步夕阳
[碳水化合 ] [已完结]如何来评价面皮的筋力大小？什么指标？尽量不要用到仪器检测TPA什么的？谢谢 (评阅+2) (0/486) hm512198673 2016-03-31 2016-03-31 20:46:34 by hm512198673
[粮油与蛋 ] [已完结]请教各位一些测奶中酪蛋白胶束基本指标的问题 (评阅+2) (0/283) jianshuyu 2016-03-16 2016-03-31 20:19:49 by jianshuyu
[粮油与蛋 ] [已完结]磁力搅拌体系的雷诺数要怎么计算？ (0/960) 鸭蛋男孩 2016-02-29 2016-03-31 20:18:03 by 鸭蛋男孩
[粮油与蛋 ] [已完结]离子液体和盐的双水相体系分层现象 (0/319) YHP910301 2016-03-14 2016-03-31 20:14:08 by YHP910301
[粮油与蛋 ] [已完结]超低温贮藏淀粉 (1/320) 活宝深深浅浅 2016-03-14 2016-03-31 20:13:59 by sytucom
[粮油与蛋 ] [已完结]求助测定肉制品共轭二烯的测定方法 (0/425) 不倒翁X 2016-03-14 2016-03-31 20:11:37 by 不倒翁X
[粮油与蛋 ] [已完结]测蛋白的DPPH，大家都用什么方法做啊？哪个方法比较好？求指教啊！ (评阅+2) (3/442) 小天天298 2016-03-10 2016-03-31 20:02:18 by 小天天298
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