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[食品添加 ] [已完结]DHA藻油    ( 1 2 ) (评阅+4) (13/1596) 心娟到碎 2014-10-14 2016-04-10 08:11:42 by zcqha
[实验室分 ] [已完结]常识没过关呀 (0/250) tangtao58 2016-04-10 2016-04-10 00:45:31 by tangtao58
[实验室分 ] [已完结]跪求AB-8大孔树脂所用的树脂柱和泵 (评阅+1) (5/832) 乖乖羽翼 2016-04-07 2016-04-09 22:44:14 by duliyu
[其他] [已完结]鼻子闻不到气味考研可以考生物类的吗？如果不可以可以考哪些专业？    ( 1 2 ) (评阅+2) (16/2398) 一个爱你的人 2016-04-04 2016-04-09 22:14:11 by fuyicheng
[粮油与蛋 ] [已完结]关于烘箱测氧化时相当于常温下的时间问题！ (3/955) sinagoo 2016-04-03 2016-04-09 18:14:05 by zinfly
[其他] [已完结]打算读研，个人兴趣是传统食品加工或改良求推荐导师和学校    ( 1 2 ) (评阅+2) (12/1324) 向阳的草15 2016-04-03 2016-04-09 18:13:07 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]真空旋转蒸发    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (24/1607) 栗子园 2016-03-10 2016-04-09 18:03:32 by 栗子园
[已完结]专家，您好。想请问一下饮料中如何防止油脂析出和w-3,w-6... (4/918) nawei8726 2016-04-02 2016-04-09 17:48:02 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]透析除盐 (7/3045) XuanYiFan26 2016-04-02 2016-04-09 17:46:25 by zinfly
[食品添加 ] [已完结]山梨酸和吐温能合用吗？ (2/952) 101609dp 2016-04-08 2016-04-09 17:43:37 by 101609dp
[碳水化合 ] [已完结]下面这两种多糖的中文名字 (4/1122) 蜗牛pig清 2016-04-03 2016-04-09 17:43:13 by zinfly
[其他] [已完结]关于橘味饼干加工，论文综述我该如何下手，求帮助 (评阅+2) (2/457) Beryl-lxt 2016-04-03 2016-04-09 17:39:00 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]关于烘箱测氧化时相当于常温下的时间问题！ (1/354) sinagoo 2016-04-05 2016-04-09 17:37:07 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]请问富含中长碳链的脂肪酸植物油脂有哪些？ (5/1051) binggo1988 2016-04-07 2016-04-09 17:20:23 by highway
[微生物、 ] [已完结]如下 急    ( 1 2 3 4 5 ) (评阅+2) (48/2054) 谁苍白了流年 2016-03-31 2016-04-09 13:45:37 by 谁苍白了流年
[营养安全] [已完结]【跪求指导】碱水解–高锰酸钾法快速检测农药的实验    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/934) sgaohuiyu 2016-03-18 2016-04-09 13:11:58 by Nvibluewen
[粮油与蛋 ] [已完结]面条品质评价指标的选定及综合评定值的计算 (1/1152) painful_tsai 2016-04-08 2016-04-09 09:30:35 by windygo
[微生物、 ] [已完结]求助 (评阅+2) (2/403) VIS2酱 2016-04-04 2016-04-09 08:41:32 by LS920706
[碳水化合 ] [已完结]婴幼儿米粉体外消化 (评阅+2) (3/996) jx旋律 2016-01-15 2016-04-09 05:44:53 by whqyyq
[食品添加 ] [已完结]求解惑，卡拉胶的凝胶化和增稠之间的关系    ( 1 2 ) (11/2332) 我爱阳光 2016-03-30 2016-04-08 14:12:59 by 小丶俊
[已完结][关贴]我们实验室买了一台Fn97.上海棱光的荧光分光光度计，我用它...    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/1528) Dongxinling 2016-03-31 2016-04-08 08:59:44 by Dongxinling
[实验室分 ] [已完结]液相分析小肽，这种峰怎么这么奇怪？？？？？ (6/1693) xmc!. 2014-07-04 2016-04-07 20:16:28 by 张文波z
[微生物、 ] [已完结]磷脂酶A2 (7/1358) xdwawj 2016-01-20 2016-04-07 13:41:37 by 7631279
[微生物、 ] [已完结]干酪做微生物检验时候的样品处理 (评阅+2) (4/800) jdzcc 2016-03-29 2016-04-07 13:30:35 by jdzcc
[其他] [已完结]micro CT (8/930) yulixin 2015-11-26 2016-04-07 05:16:28 by hzyb_microct
[食品添加 ] [已完结]乳液变粉红色 (2/1108) 流星泪 2016-03-22 2016-04-06 21:03:39 by wenna0755
[营养安全] [已完结]如何用显微镜/电镜观察生米粒的微观结构？ (4/1254) 凌霜孤雪 2013-07-16 2016-04-06 19:50:15 by wxy_0808
[粮油与蛋 ] [已完结]电镜扫描粉末    ( 1 2 ) (10/1548) 双双麦香 2015-11-04 2016-04-06 19:42:04 by wxy_0808
[其他] [已完结]两组数据相除，最后结果的方差该如何计算 (0/4450) 软弱仙人掌 2016-04-06 2016-04-06 16:47:03 by 软弱仙人掌
[粮油与蛋 ] [已完结]现在要优化胃蛋白酶酶解行条件，但现在不知道如何设置条件 (2/675) 爱而成交 2015-12-30 2016-04-06 05:58:27 by 7631279
[粮油与蛋 ] [已完结]Sephadex G-100的上样问题 (2/862) 谢大爷呀 2016-04-01 2016-04-05 23:02:00 by duliyu
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[实验室分 ] [已完结]白砂糖色值的检测 (5/2040) 吕晨曦 2012-06-23 2016-04-05 17:33:24 by 474141328
[碳水化合 ] [已完结]淀粉    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1116) 花襄 2016-02-12 2016-04-04 23:12:28 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉凝沉 (评阅+2) (1/1038) moumou1992 2016-04-01 2016-04-04 23:00:44 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉糊化后在常温酸性环境下会水解吗 (5/3804) 再也不见 2016-04-02 2016-04-04 22:59:30 by 小党
[碳水化合 ] [已完结]淀粉在121℃下，4%稀硫酸水解1h能降解成葡萄糖吗    ( 1 2 ) (10/2308) kankan19858578 2015-12-10 2016-04-04 20:16:36 by 小党
[实验室分 ] [已完结]如何画出下面的双Y轴图，用的什么软件    ( 1 2 3 ) (26/2261) 919547443 2016-03-29 2016-04-02 22:16:35 by 破茧花飞蝶
[碳水化合 ] [已完结]测单糖组成问题 (3/931) mfmdbx 2016-04-01 2016-04-02 17:38:00 by mfmdbx
[果蔬] [已完结]日本关于果蔬汁或浓缩果蔬汁的标准 (评阅+1) (3/1113) liuguijin132 2016-03-24 2016-04-02 17:03:41 by liuguijin132
[粮油与蛋 ] [已完结]测定蛋白酶活性的方法 (5/2183) 白青红 2013-01-10 2016-04-02 14:01:00 by marilyn0307
[粮油与蛋 ] [已完结]求助！福林酚法测谷子样品中总酚含量    ( 1 2 3 ) (24/2213) 花语江南 2015-01-19 2016-04-02 07:39:50 by duliyu
[碳水化合 ] [已完结]2,6-二氯靛酚滴定法测子姜中还原性抗坏血酸 (评阅+1) (3/1001) chaochao621 2015-07-21 2016-04-01 21:18:36 by wangdota5
[粮油与蛋 ] [已完结]求助多烯磷脂酰胆碱的制备方法    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(10/1939) 冷月5565 2011-08-08 2016-04-01 18:33:23 by yuba23
[实验室分 ] [已完结]英文文献不太理解，求大神关于DPPH (8/1463) XuanYiFan26 2016-03-29 2016-04-01 17:35:13 by 科研菜鸟111
[实验室分 ] [已完结]哪位知道哪里能买到那种用来水解多糖的玻璃水解管，谢谢 (3/817) mfmdbx 2016-03-17 2016-04-01 14:02:07 by mfmdbx
[微生物、 ] [已完结]有什么生物抑菌剂是抑制霉菌但对酵母伤害小的？ (评阅+2) (1/800) chaiying90 2016-03-22 2016-04-01 13:50:07 by biosci
[已完结]你好，我想问一下有没有一种可以扫描条形码的机器，它只识别甘肃... (评阅+2) (4/660) 火柴人A 2016-03-31 2016-04-01 13:01:51 by 火柴人A
[果蔬] [已完结]绿叶菜热烫后如何护色 (3/2512) cellinechan 2016-03-30 2016-04-01 12:46:07 by xjjune
[已完结]硝酸银硅胶柱纯化脂肪酸的具体操作过程是什么?_?银化硅胶活化... (评阅+1) (0/456) dy_222 2016-04-01 2016-04-01 12:22:51 by dy_222
[已完结][关贴]酶改性淀粉有什么性能 (4/676) 爱上男神 2016-03-28 2016-04-01 11:36:53 by 南纬27度
[微生物、 ] [已完结]急求一篇关于霉菌的英文文献！！！ (评阅+2) (0/680) 邵花花 2016-04-01 2016-04-01 11:29:03 by 邵花花
[碳水化合 ] [已完结]淀粉 (评阅+2) (0/321) 阳光* 2016-04-01 2016-04-01 10:21:44 by 阳光*
[微生物、 ] [已完结]无水乙醇充当破膜剂 (1/1077) jiang4433202 2016-02-24 2016-04-01 07:52:55 by 0814
[实验室分 ] [已完结]茶叶提取联苯菊酯时加入氯化钠是为什么啊？ (6/1066) brookni 2013-09-27 2016-04-01 06:28:29 by xiaoxiaoxun
[碳水化合 ] [已完结]面食改良 (1/311) 最后一天2014 2016-03-24 2016-04-01 02:23:31 by 最后一天2014
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[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白酶会把蛋白酶酶解掉，影响效率吗 (1/761) logguo 2016-03-28 2016-03-31 22:17:05 by mao1023
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[果蔬] [已完结]芒果核求助 (1/413) 璀璨魂缘 2016-01-19 2016-03-31 20:58:54 by 璀璨魂缘
[果蔬] [已完结]请问大家冷冻浓缩分为悬浮结晶冷冻浓缩法和渐进冷冻浓缩法，他们的区分方法？ (0/1811) 曦姿love 2016-03-05 2016-03-31 20:51:53 by 曦姿love
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[碳水化合 ] [已完结]如何来评价面皮的筋力大小？什么指标？尽量不要用到仪器检测TPA什么的？谢谢 (评阅+2) (0/451) hm512198673 2016-03-31 2016-03-31 20:46:34 by hm512198673
[粮油与蛋 ] [已完结]请教各位一些测奶中酪蛋白胶束基本指标的问题 (评阅+2) (0/253) jianshuyu 2016-03-16 2016-03-31 20:19:49 by jianshuyu
[粮油与蛋 ] [已完结]磁力搅拌体系的雷诺数要怎么计算？ (0/925) 鸭蛋男孩 2016-02-29 2016-03-31 20:18:03 by 鸭蛋男孩
[粮油与蛋 ] [已完结]离子液体和盐的双水相体系分层现象 (0/289) YHP910301 2016-03-14 2016-03-31 20:14:08 by YHP910301
[粮油与蛋 ] [已完结]超低温贮藏淀粉 (1/273) 活宝深深浅浅 2016-03-14 2016-03-31 20:13:59 by sytucom
[粮油与蛋 ] [已完结]求助测定肉制品共轭二烯的测定方法 (0/400) 不倒翁X 2016-03-14 2016-03-31 20:11:37 by 不倒翁X
[粮油与蛋 ] [已完结]测蛋白的DPPH，大家都用什么方法做啊？哪个方法比较好？求指教啊！ (评阅+2) (3/360) 小天天298 2016-03-10 2016-03-31 20:02:18 by 小天天298
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