| 查看: 455 | 回复: 0 | ||
[求助]
求助测定肉制品共轭二烯的测定方法
|
|
测定方法：取0.5g肉样，加5mL蒸馏水，用匀浆器在室温下均质；取0.5mL匀浆液，加入5mL提取溶剂（正己烷:异丙醇，3:1）振荡1min；3000g离心5min，在233nm处测定上清液吸光度，摩尔吸光系数按25200M-1cm-1计算，结果用μmol/mg肉表示。 查到得文献只有测定方法，没有具体计算公式。求助谁能帮我换算一下计算公式啊？非常感谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有190人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
-
根癌农杆菌A136
已经有1人回复
-
🔥颠覆认知｜缺镁，可能悄悄偷走你的好心情
已经有0人回复
-
安徽省基金今年为什么开始的这么晚，本子什么时候送审，各位大神有了解的吗
已经有0人回复