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[热点] CSC & MSCA 博洛尼亚大学能源材料课题组博士/博士后招生｜MSCA经费充足、排名优 雨念 2026-02-08 刚刚
[营养安全] [已完结]求助各位大神，关于动物实验 (评阅+2) (1/268) jolil 2016-06-02 2016-06-06 21:39:23 by jolil
[水产品、 ] [已完结]关于益生菌饮料的问题？ (评阅+2) (4/1283) 越鸟南枝 2015-12-09 2016-06-06 18:01:00 by 975316031
[果蔬] [已完结]分光光度法测维生素C含量，各位虫友帮助解答一下，感谢！ (9/1250) concentratei 2016-06-02 2016-06-06 17:16:19 by ttzz7981
[营养安全] [已完结]保健食品检测与评价技术规范    ( 1 2 ) (10/1545) 漩涡鸣人6116 2016-06-03 2016-06-06 14:04:20 by beilin
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌    ( 1 2 ) (15/1284) saber2013 2016-04-02 2016-06-06 08:11:22 by okaito
[实验室分 ] [已完结]DSC作图，为什么看的文章上的图的热流量都是十以内的数，而我做的图却是40多 (评阅+1) (0/396) 51658173 2016-06-05 2016-06-05 22:05:40 by 51658173
[碳水化合 ] [已完结]离子液体回收 (1/467) fly后天 2016-05-26 2016-06-05 21:26:04 by ilschem.cn
[微生物、 ] [已完结]实验设计 (评阅+1) (1/367) xiaoping1986 2012-03-17 2016-06-05 17:38:21 by ljzaq21427
[其他] [已完结]正己烷，正辛烷，异辛烷？ (评阅+2) (2/5098) 陈大饼1992 2016-06-04 2016-06-05 16:24:58 by 陈大饼1992
[水产品、 ] [已完结]鱼糜制品凝胶化和凝胶劣化的机理 (评阅+2) (3/1777) 距离的忧伤 2016-05-17 2016-06-05 12:25:56 by 距离的忧伤
[实验室分 ] [已完结]脂肪酸图谱 (评阅+2) (7/1806) simple_兔 2016-06-02 2016-06-05 10:08:22 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]请问一下DSC和ITC有什么区别啊、能相互替换么、 (评阅+2) (7/2503) 啊啊啊啊1110 2016-06-03 2016-06-05 10:05:48 by sugz
[水产品、 ] [已完结]羊肉膻味物质产生的原因 (3/1074) xiuyuan 2016-06-01 2016-06-05 09:56:09 by sugz
[实验室分 ] [已完结]扫描电镜分析物质相容性 (1/692) z181191n 2016-06-04 2016-06-04 15:25:40 by lovibond
[碳水化合 ] [已完结]魔芋葡甘露聚糖乙酰基含量的测定 (0/667) 如果木南 2016-06-03 2016-06-04 13:54:44 by 如果木南
[实验室分 ] [已完结]如何鉴定鸡肉样品是否掺入了蛋清蛋白 (0/205) perennials 2016-06-03 2016-06-03 18:57:10 by perennials
[实验室分 ] [已完结]求助质构仪的使用 (5/1746) xiaoyu282 2012-05-08 2016-06-03 15:27:54 by 454980710
[水产品、 ] [已完结]鸭肉蛋白的体外消化实验 (评阅+2) (6/1234) nancydxj99 2016-05-28 2016-06-03 12:48:22 by 一念执着00
[粮油与蛋 ] [已完结]关于凯氏定氮消化的问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1659) 格格不入001 2016-05-31 2016-06-03 07:41:56 by idolwizard
[碳水化合 ] [已完结]多糖醇沉是什么原理呢？单糖能不能醇沉呢？    ( 1 2 ) (14/4150) tyrael1991 2016-05-29 2016-06-02 11:08:01 by tyrael1991
[营养安全] [已完结]糖浆保质期？？ (5/1360) 夜空灿烂星 2016-05-29 2016-06-02 10:48:01 by beilin
[其他] [已完结]求助，黄酮和酚类物质的质谱数据库有哪些？ (评阅+2) (1/1118) yjsss 2016-06-01 2016-06-01 19:23:21 by 普思生物
[已完结]请问老师，我想分析的是桐油，是那种已经固化过的被海水泡过的1... (评阅+2) (6/1861) 叶之殇 2016-05-30 2016-06-01 18:26:55 by 叶之殇
[粮油与蛋 ] [已完结]食品中常见的蛋白质有哪些? (3/648) 雪玉枫阳 2016-05-31 2016-06-01 16:15:10 by w911227
[其他] [已完结]关于水解淀粉时应该加入多少酶的问题？    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1640) 陈大饼1992 2016-05-28 2016-06-01 13:55:28 by 陈大饼1992
[实验室分 ] [已完结]水杨酸法测定羟自由基清除率 (4/2918) xiaoping1986 2015-12-17 2016-06-01 09:26:43 by 暗蓝透蓝
[粮油与蛋 ] [已完结]做了一次中高压色谱，这是图，跑的不好，有哪位大神来指点一下啊 (1/336) 小天天298 2016-05-30 2016-05-31 19:39:19 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]溶解度 (8/878) 阳光* 2016-05-30 2016-05-31 19:35:32 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]食用油精炼过程中各项指标的变化可以采用什么方法来进行分析？ (1/379) Toxin55 2016-05-30 2016-05-31 19:09:18 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]淀粉透光率 (3/1622) 阳光* 2016-05-31 2016-05-31 17:23:02 by lovibond
[实验室分 ] [已完结]lc-ms 三重四级杆分析TAG，质明明是差4个分子量，但是质谱部分往往会差5个！求分析    ( 1 2 ) (11/1250) XMU_WXW 2016-03-26 2016-05-30 20:04:25 by XMU_WXW
[果蔬] [已完结]求解干燥模型 (5/717) 奋斗小青年mm 2015-11-12 2016-05-30 13:02:56 by 奋斗小青年mm
[粮油与蛋 ] [已完结]康威氏微量扩散皿测定脱酰胺度，采用水溶性阿拉伯胶密封，反应12小时后盖子却打不开 (2/1018) wangshumin55 2016-05-26 2016-05-30 13:02:56 by wangshumin55
[果蔬] [已完结]总黄酮的检测方法 检测到的黄酮类物质包括花色苷吗 (1/758) baotao099 2016-05-30 2016-05-30 10:54:30 by baotao099
[食品添加 ] [已完结]白色粉末状，90%溶于乙醇不溶于水，有抗氧性，市场价低于100元左右 (8/1596) rjckq71 2016-03-02 2016-05-30 08:25:45 by 郑州维佳
[水产品、 ] [已完结]兔子除腥 (评阅+2) (9/1237) 小台同学 2016-05-26 2016-05-30 08:09:46 by yjj1983112
[碳水化合 ] [已完结]求关于传统食品类英语文献，跪求，！！！！ (评阅+2) (2/569) 忧郁小女生 2016-05-26 2016-05-29 23:55:17 by zinfly
[碳水化合 ] [已完结]DEAE-sepharose fast flow 分离纯化多糖 (5/1116) gwkzp 2016-05-27 2016-05-29 23:50:49 by zinfly
[水产品、 ] [已完结]虾壳水解液中甲壳素含量测定！ (评阅+1) (4/912) XuanYiFan26 2016-03-20 2016-05-29 19:42:09 by lmj123321
[碳水化合 ] [已完结][关贴]多糖醇沉是什么原理呢？单糖能不能醇沉呢？ (0/812) tyrael1991 2016-05-29 2016-05-29 12:46:52 by tyrael1991
[果蔬] [已完结]请教大家，做粉丝，粉条时，合粉是什么意思?真空合粉机是干什么的？ (评阅+2) (1/1837) xuemeng111 2015-09-12 2016-05-29 12:17:44 by 122199
[实验室分 ] [已完结]响应面分析两个响应值 (评阅+4) (5/2494) 大苗导 2016-05-25 2016-05-28 21:23:54 by lwdlwd
[粮油与蛋 ] [已完结]求GC分析软件 (1/525) lishi_wei 2016-05-28 2016-05-28 19:38:56 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]有哪位大神知道哪里可以购买到从大米中提取出来的淀粉酶？？ (3/709) clx要棒棒的 2016-05-27 2016-05-27 18:33:25 by lovibond
[果蔬] [已完结]苹果的呼吸热计算 (评阅+2) (3/1943) 18894312597 2016-05-22 2016-05-27 16:28:33 by 18894312597
[实验室分 ] [已完结]求助    ( 1 2 ) (16/1071) SZP416 2016-05-24 2016-05-27 14:11:12 by 先知361
[其他] [已完结]关于抗性淀粉检测的问题？ (评阅+2) (1/712) 陈大饼1992 2016-05-27 2016-05-27 10:17:13 by lovibond
[碳水化合 ] [已完结]RVA测黏度中遇到问题    ( 1 2 ) (12/3119) 萧萧暮林 2012-06-29 2016-05-27 09:03:01 by zhensansan
[已完结]折线求面积 (评阅+5) (5/694) Hilda_新生 2016-05-17 2016-05-26 20:42:11 by lovibond
[食品添加 ] [已完结]食品添加剂瓜尔胶 (评阅+1) (2/1095) pinchang 2016-05-26 2016-05-26 20:40:43 by lovibond
[其他] [已完结]冰鲜鸡气调保鲜气体如何配比问题 (3/566) zb1442274059 2016-04-25 2016-05-26 19:58:43 by zzkejing
[实验室分 ] [已完结]酪氨酸标准曲线 (5/2826) happyhy萍 2014-07-23 2016-05-26 11:14:42 by toni1106
[果蔬] [已完结]饮料实际生产 (评阅+2) (4/793) answerytu 2016-03-10 2016-05-26 07:15:06 by hansnn
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[实验室分 ] [已完结]请各位大神指点 (评阅+2) (3/567) 一世半生 2016-05-23 2016-05-25 14:23:20 by 一世半生
[粮油与蛋 ] [已完结]和面机转速及和成团的形态 (0/1175) painful_tsai 2016-05-25 2016-05-25 11:33:02 by painful_tsai
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[粮油与蛋 ] [已完结]研一开题没方向，老师只给了宏观概念，求帮忙？ (评阅+2) (9/1060) Y395294737 2016-05-19 2016-05-24 23:47:26 by Y395294737
[碳水化合 ] [已完结]透光度 (9/1256) 阳光* 2016-05-17 2016-05-24 22:23:13 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结]关于油脂的一个考研题，大家帮帮忙啦！谢谢 (评阅+2) (6/950) 食品小攻 2016-05-23 2016-05-24 17:37:52 by zinfly
[其他] [已完结]求解！液相图谱的问题。    ( 1 2 ) (评阅+2) (15/1645) yjsss 2016-05-19 2016-05-24 17:24:12 by sky10016
[粮油与蛋 ] [已完结]请教植物油脂标样脂肪酸甲酯 (5/750) binggo1988 2016-05-17 2016-05-24 16:31:04 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]亲和色谱 (评阅+2) (4/627) 我是学霸芳 2016-05-18 2016-05-24 16:20:12 by zinfly
[实验室分 ] [已完结]多酚结构检测 (评阅+2) (5/1045) yanguopei 2016-05-20 2016-05-24 15:51:22 by zinfly
[其他] [已完结]甲醇盐酸提取黄酮后，可以浓缩后再用乙酸乙酯萃取吗？ (评阅+2) (2/580) yjsss 2016-05-24 2016-05-24 15:38:12 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]采用微量弥散皿法测定蛋白质脱酰胺度时，弥散皿的盖子打不开了，该怎么办 (0/406) wangshumin55 2016-05-24 2016-05-24 09:09:46 by wangshumin55
[实验室分 ] [已完结]GCMS跑样结果分析    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (27/1753) SZP416 2016-05-18 2016-05-23 19:49:23 by SZP416
[食品添加 ] [已完结]如何用双目显微镜检测果酱中淀粉颗粒是否破碎？ (评阅+2) (8/1159) Bizzle 2016-05-20 2016-05-23 14:34:35 by ody2004
[水产品、 ] [已完结]配制20%的脱脂乳， 一灭菌就凝乳怎么办 (3/1285) tdairy09 2016-02-27 2016-05-23 13:39:49 by fudan671
[微生物、 ] [已完结]重组质粒转化 (4/707) wuyiping 2016-05-14 2016-05-23 08:52:42 by kingjazz23
[粮油与蛋 ] [已完结]测POV时，需要将事先加入的抗氧化剂剔除吗 (5/1017) Wu7770 2016-04-16 2016-05-22 17:17:43 by Wu7770
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[水产品、 ] [已完结]测定肉中的ATP、ADP、AMP、IMP能量代谢指标，购买什么样的标品 (评阅+2) (2/1278) andyanqi 2013-07-17 2016-05-21 20:40:44 by suyanmeng
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[果蔬] [已完结]紧急求助！欧盟、美国、日本三地有机生产、污染物限量等相关标准 (评阅+2) (2/1555) jzpdtc 2016-05-19 2016-05-20 17:17:39 by beilin
[实验室分 ] [已完结]福林酚法测出来有酚的存在，为什么液相跑不出来    ( 1 2 ) (13/1836) 关谷小杰 2014-10-01 2016-05-20 11:24:27 by RX_豆丁
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