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zb1442274059金虫 (小有名气)
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[求助]
冰鲜鸡气调保鲜气体如何配比问题 已有2人参与
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| 本人现在所做课题为冰鲜鸡气调保鲜，请问大家都用过什么方法来配比 CO2、O2和N2，来抑制冰鲜鸡肉中各种微生物的生长，越详细越好，不胜感激 |
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zinfly
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【答案】应助回帖
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zb1442274059(99503102代发): 金币+5, 谢谢应助，继续加油！ 2016-04-27 10:12:59
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zb1442274059(99503102代发): 金币+5, 谢谢应助，继续加油！ 2016-04-27 10:12:59
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气体混合器，下面是百度的，不是打广告。我没买过，也没用过。 http://www.danbell.com/products_content2.aspx?id=60 抑制微生物生长，可以去cnki查阅文献，做这方面挺多的。 |
2楼2016-04-25 20:16:54
hackfeng0
木虫 (著名写手)
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3楼2016-04-27 23:45:46
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4楼2016-05-26 19:58:43
50