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zb1442274059

金虫 (小有名气)

[求助] 冰鲜鸡气调保鲜气体如何配比问题 已有2人参与

本人现在所做课题为冰鲜鸡气调保鲜,请问大家都用过什么方法来配比 CO2、O2和N2,来抑制冰鲜鸡肉中各种微生物的生长,越详细越好,不胜感激
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

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zb1442274059(99503102代发): 金币+5, 谢谢应助,继续加油! 2016-04-27 10:12:59
气体混合器,下面是百度的,不是打广告。我没买过,也没用过。
http://www.danbell.com/products_content2.aspx?id=60
抑制微生物生长,可以去cnki查阅文献,做这方面挺多的。
2楼2016-04-25 20:16:54
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hackfeng0

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
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zb1442274059(sytucom代发): 金币+5, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,谢谢 2016-05-26 23:27:12
有用气调箱充气的,气调保鲜的文献有很多,多查阅一些
保持自己,不忘因何前行
3楼2016-04-27 23:45:46
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zzkejing

禁虫 (正式写手)

本帖内容被屏蔽

4楼2016-05-26 19:58:43
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