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[热点] 遇见不省心的家人很难过 otani 2026-02-06 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]可食用膜的制作——关于淀粉糊化问题 (评阅+1) (1/651) 想飞多高？ 2012-03-22 2012-03-22 22:31:27 by lovibond
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]The fate of b-glucan during bread making (0/205) lovelykaka 2012-03-22 2012-03-22 20:52:47 by lovelykaka
[粮油与蛋 ] [已完结]请教Multistacking SDS PAGE (0/196) wangpei1991 2012-03-11 2012-03-21 08:44:18 by wangpei1991
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质低聚体 (6/1328) 396101466 2012-03-12 2012-03-20 23:44:46 by majiaona
[粮油与蛋 ] [已完结]食用油冷榨 (1/396) LauQ 2012-03-20 2012-03-20 23:38:56 by majiaona
[粮油与蛋 ] [已完结]求助谷维素片质量测定现行国标 (0/385) siwei2009 2012-03-19 2012-03-19 12:18:39 by siwei2009
[粮油与蛋 ] [已完结]求助：用国标法测油脂的过氧化值时会有黄色不溶物，貌似油，是什么原因呢？ (评阅+1) (2/572) liangxingqiu 2012-03-18 2012-03-18 23:33:32 by liangxingqiu
[粮油与蛋 ] [已完结]关于酶解单因素的实验 (3/1250) 夏天后的秋 2012-03-18 2012-03-18 21:38:57 by 毛阿毛
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]最近要做关于生物毒素试纸条的PPT,但是不知该如何做，求PPT (评阅+1) (1/244) lures 2012-03-14 2012-03-18 09:48:02 by lures
[粮油与蛋 ] [已完结]货架期 油炸食品 (1/545) zhuyinyin 2012-03-16 2012-03-17 19:16:40 by liufuguo
[粮油与蛋 ] [已完结]谁能告诉我下常见的挂面生产方法？ (评阅+1) (1/380) zyc_cc 2012-03-14 2012-03-17 09:32:47 by 30716875
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求一文献 (0/161) liuleidexin2 2012-03-17 2012-03-17 06:15:49 by liuleidexin2
[粮油与蛋 ] [已完结]把炸串的油迟到裤子上了，洗不掉了，怎么办    ( 1 2 ) (10/3630) 小星胜 2012-02-22 2012-03-16 19:43:25 by 易位天地
[粮油与蛋 ] [已完结]棕榈油可以代替色拉油吗？请具体点回答    ( 1 2 ) (食品EPI+1)(13/4238) 姜丹996 2012-03-07 2012-03-16 09:09:35 by 咱家老四
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂稳定性与脂肪酸 (3/1815) LauQ 2012-03-13 2012-03-15 22:57:08 by majiaona
[粮油与蛋 ] [已完结]哪位朋友能帮组小弟一下，小弟现有个一个关于植物油颗粒的问题请教大家 (1/402) penguin1987 2012-02-23 2012-03-15 19:30:43 by majiaona
[粮油与蛋 ] [已完结]主要油料作物含蜡量 (3/1202) siwei2009 2012-02-14 2012-03-15 19:15:40 by majiaona
[粮油与蛋 ] 钼蓝比色法测定磷含量 (6/1668) 前程锦绣 2012-03-11 2012-03-15 17:58:22 by 前程锦绣
[粮油与蛋 ] [已完结]关于专业课题选向 求助各位高人    ( 1 2 ) (11/1901) Candicee 2012-02-21 2012-03-15 08:43:05 by Candicee
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白种类 (1/327) liyupeng2011 2012-03-12 2012-03-12 19:25:51 by 396101466
[粮油与蛋 ] [已完结]蚕蛹油如何精炼？ (5/1340) zhouifang 2012-03-05 2012-03-12 10:55:52 by zhouifang
[粮油与蛋 ] [已完结]用乙醇回流灭酶液体始终未沸腾是否达到效果 (2/890) purplebreeze 2012-03-08 2012-03-08 21:14:01 by purplebreeze
[粮油与蛋 ] [已完结]沉淀剂 (评阅+1) (0/144) wish45 2012-03-08 2012-03-08 17:45:00 by wish45
[粮油与蛋 ] [已完结]schaal烘箱法 (2/2289) LauQ 2012-02-07 2012-03-08 17:10:41 by 赤脚
[粮油与蛋 ] [已完结]有关栀子油的脱胶 (评阅+1) (0/418) 佟大亮 2012-03-08 2012-03-08 16:18:37 by 佟大亮
[粮油与蛋 ] [已完结]请问有没有在英属哥伦比亚读食品硕士的大侠？。。。。 (8/981) Candicee 2012-02-25 2012-03-08 12:05:17 by Candicee
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]麸皮在实验室怎么制作 (1/488) lixiuli1 2012-03-07 2012-03-07 14:35:41 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结]酶解获取核桃多肽时酶解温度能超过变性温度（63度）吗？ (5/2096) herbzhou 2012-02-24 2012-03-06 20:05:09 by herbzhou
[粮油与蛋 ] [已完结]动物全粉为什么用酒石酸的乙醇溶液脱脂呀？ (评阅+1) (0/504) 香蕉2012 2012-03-05 2012-03-05 22:39:43 by 香蕉2012
[粮油与蛋 ] [已完结]测芝麻酱酸价 (6/2046) solo.左岸 2012-03-04 2012-03-05 16:39:53 by gyy073
[粮油与蛋 ] [已完结]失拟项 (1/246) changfen 2012-03-02 2012-03-05 15:25:06 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助：高瑜莹的学位论文：植物甾醇的分析、提纯与分离 (1/545) 小驴er 2012-03-04 2012-03-05 12:33:53 by guevara1967
[粮油与蛋 ] [已完结]橄榄油碘价？ (5/871) baixuehua 2011-08-01 2012-03-03 12:37:44 by 魔术
[粮油与蛋 ] [已完结]如何红小豆的颜色更红？ (6/1553) 破茧成蝶 2012-02-27 2012-02-29 07:37:09 by duwl58
[粮油与蛋 ] [已完结]怎样提高S-570在食用油中的溶解度和分散性？ (1/542) baixuehua 2012-02-28 2012-02-28 20:47:32 by cheng7692
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]各位虫虫，有没有赵晋府的《食品工艺学》电子版？？ (0/376) 破茧成蝶 2012-02-28 2012-02-28 17:15:48 by 破茧成蝶
[粮油与蛋 ] [已完结]请问稻米食品方向的研究比较厉害的国家有？    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (22/2056) Candicee 2012-02-05 2012-02-27 17:54:31 by Candicee
[粮油与蛋 ] [已完结]淀粉吸油率的测定问题    ( 1 2 ) (10/2427) 试验小狂人 2012-02-10 2012-02-27 16:59:46 by 试验小狂人
[粮油与蛋 ] [已完结]求助 关于谷蛋白的 (3/1161) wangpei1991 2012-02-26 2012-02-27 15:07:02 by wangpei1991
[粮油与蛋 ] [已完结]如何用阿贝折射仪测豆浆浓度？ (3/1296) 木小虫280 2012-02-24 2012-02-27 12:34:34 by charles917
[粮油与蛋 ] [已完结]巧克力为什么 起白霜？？怎么防止？ (6/2147) guyan1667 2012-02-22 2012-02-24 01:18:32 by linxiaolan
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]小弟紧急求助 (3/361) penguin1987 2012-02-23 2012-02-23 18:43:58 by penguin1987
[粮油与蛋 ] [已完结]请问欧美做稻米加工厉害的导师或学校有哪些？ (0/147) Candicee 2012-02-23 2012-02-23 16:20:04 by Candicee
[粮油与蛋 ] [已完结]焙烤食品长时间放置为何变软，发生了哪些化学及物理变化 (4/1599) locy 2012-02-16 2012-02-23 11:33:29 by yellowred255
[粮油与蛋 ] [已完结]过氧化值测定 (4/811) 何君 2011-11-25 2012-02-23 08:13:13 by yellowred255
[粮油与蛋 ] [已完结]1,3-OO的熔点 (0/171) adong473 2012-02-19 2012-02-22 00:08:23 by adong473
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助一篇文章 (0/183) siwei2009 2012-02-21 2012-02-21 08:23:28 by siwei2009
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]求助三条标准规范 (1/252) siwei2009 2012-02-19 2012-02-19 19:22:39 by wujia115
[粮油与蛋 ] [已完结]2011年我国主要加工大豆企业有多少？主要的大豆企业如（中粮、中纺等）加工量是多少？ (0/888) 周世龙 2012-02-17 2012-02-19 09:04:40 by 周世龙
[粮油与蛋 ] [已完结]国标测碘值 (5/1149) 呈花纹的云彩 2012-01-05 2012-02-16 22:30:00 by 雨夜漫步
[粮油与蛋 ] [已完结]求助关于外文页码和期刊编号 (食品EPI+1)(3/1122) 周源平 2012-02-15 2012-02-16 19:49:26 by wujia115
[粮油与蛋 ] [已完结]白果怎样除臭 (2/789) leevane215 2012-02-16 2012-02-16 13:51:43 by leevane215
[粮油与蛋 ] 武汉市粮油食品中心检验站备考 (2/753) fj31123 2012-02-16 2012-02-16 10:12:37 by fj31123
[粮油与蛋 ] [已完结]请问稻谷类或粮食类的sci英文杂志有哪些？ (评阅+1) (8/2514) Candicee 2012-02-12 2012-02-13 20:26:17 by wangpeng1125
[粮油与蛋 ] [关贴]求一些降低油脂过氧化值的文献 （注不是抗氧化是降低） (评阅+1) (1/390) zy0999 2012-02-13 2012-02-13 17:31:20 by jiangxiouye
[粮油与蛋 ] [已完结]求助菜籽油间歇式炼油和茶籽油精炼工艺 (0/280) siwei2009 2012-02-13 2012-02-13 16:05:08 by siwei2009
[粮油与蛋 ] [已完结]大家平时是如何从外文文献获取信息的 (6/1199) Candicee 2012-02-12 2012-02-13 10:54:21 by 魔术
[粮油与蛋 ] [已完结]没结构的查询？ (4/742) xiaoming_318 2012-01-12 2012-02-13 10:27:34 by xiaoming_318
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