应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 蛋白质低聚体
71/1返回列表
查看: 1478  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

396101466

金虫 (正式写手)

一段遗失的美好

[求助] 蛋白质低聚体

目前遇到一个概念上的问题，如题所说的，蛋白质发生聚合时，多少蛋白质单体聚合在一起时才叫低聚体？其他的低聚的概念有是如何界定的？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
人生的三大悲剧：不知道选择，不坚持选择，不断选择！
1楼 2012-03-12 19:17:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖置顶 ( 共有1个 )

majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
396101466: 回帖置顶 2012-03-21 14:06:13
聚合度的大小,通常将二～四聚体称为低聚体(()PC).研究表明,OPC有很强的抗氧化性及清除自由基能力(其抗氧化性高于Vc20倍,高于Ve50倍,而银杏叶提取物则为ve的6倍),具有延缓机体衰老、预防心血管疾病、抗炎、防癌、抗肿瘤、抗溃疡等生理功能。
赞一下 回复此楼
每天进步一点点
6楼2012-03-20 23:42:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

tyhjqxbz

主管区长 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀区长优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+10, ★★★很有帮助, 谢谢你的回复！ 2012-03-17 13:30:54
【原花色素低聚体（oligomeric Proanthocyanidins，简称OPC）是一类黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物。其共同的特点是在酸性介质中加热均可产生花色素，故被称为原花色素。原花色素是植物中一种色素成分，广泛存在于各种植物中。

结构：在结构上，原花色素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素（epicatechin）结合而成。最简单的原花色素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～五聚体称为低聚体（简称OPC），将五聚体以上的称为高聚体（简称PPC）。
应用：在各类原花色素中，低聚体分布最广，更具抗氧化和自由基清除能力的生理活性，是最重要的一类原花色素。国内外以葡萄籽中原花色素作为主要活性成分的药品及保健食品开发较多。目前对原花色素中低聚体与高聚体的分类及测定方法仍没有统一的标准。】

http://forum.home.news.cn/thread/93648811/1.html
赞一下 回复此楼
只为成功找方法，不为失败找借口——欢迎常到注册执考区
2楼2012-03-16 14:19:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wujia115

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+5, ★有帮助, 目前有相关的研究，我想应该有相应的定义！ 2012-03-17 13:31:56
没有蛋白质低聚体这个概念吧。倒是有亚基这个概念，血红蛋白是由4个亚基组成的。
赞一下 回复此楼
3楼2012-03-16 16:28:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xmark123

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
396101466: 金币+5 2012-03-21 14:05:07
蛋白质低聚体这个概念应该有，，，看聚合度吧。具体找原始文献查查
赞一下 回复此楼
4楼2012-03-20 11:45:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xmark123

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

( 2 )按亚基的数目分类根据亚基的数目可将具有四级结构的蛋白质分为低聚体和多聚体两大类。在低聚体中,亚基多数紧密地堆积呈球形@多聚的体系可以成为线型结构。。。。

books.google.com.hk/books?isbn=7302033293
赞一下 回复此楼
5楼2012-03-20 11:48:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

majiaona

木虫 (著名写手)

小飞虫

【答案】应助回帖

许多蛋白质在体内都是以双体或者多聚体的形式存在，大多数可能只有形成聚合体(四级结构)才能有正常功能
赞一下 回复此楼
每天进步一点点
7楼2012-03-20 23:44:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 396101466 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +4 西山十月 2026-08-09 6/300 2026-08-10 00:16 by liufeng0619
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +7 Lanmanbaby 2026-08-09 14/700 2026-08-09 23:33 by Tide man
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +4 布布和一二 2026-08-08 4/200 2026-08-09 22:24 by otj2008
[基金申请] 这样的filecode谁见过 +10 布布和一二 2026-08-08 21/1050 2026-08-09 17:21 by 天神眷顾
[基金申请] filecode与中标关系的预测 +5 布布和一二 2026-08-07 5/250 2026-08-09 16:15 by 袁向阳007
[基金申请] 关于filecode，很负责任的告诉大家 +6 爱看书的可乐 2026-08-08 7/350 2026-08-08 22:13 by a_niu
[考博] 【2027博士申请】纳米药物递送方向 20+3 13586093586 2026-08-03 5/250 2026-08-08 21:54 by 13586093586
[基金申请] 关于豆爷回答的JTJC与%2F数量 +5 yang182083 2026-08-06 7/350 2026-08-08 18:29 by zhanghaozhu
[基金申请] 国基金的申报应该改成非等额制，评价高的钱多评价低的钱少，但是增加资助率 +7 a089 2026-08-07 7/350 2026-08-08 18:05 by gltch
[基金申请] 基金中了 +14 laoda193707 2026-08-06 14/700 2026-08-08 00:23 by 实验小白ha
[基金申请] 关于filecode +4 布布和一二 2026-08-07 7/350 2026-08-07 22:55 by zhanghaozhu
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变，有变的大神么？ +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] 听说今天filecode变了 +24 布布和一二 2026-08-06 47/2350 2026-08-07 16:02 by zhiyanjiang
[基金申请] 大家散了吧，后缀研究没有意义，别浪费时间了，过好目前的每一天，不要焦虑 +5 Tide man 2026-08-06 7/350 2026-08-07 13:11 by 医学老男孩
[基金申请] filecode +14 等待解的谜 2026-08-06 19/950 2026-08-07 12:20 by wlwhappy
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
[基金申请] 求各位大神看下 100+6 hpkpkpkp 2026-08-05 33/1650 2026-08-06 14:49 by zhiyanjiang
[基金申请] 好消息？这个有何含义？？？ +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
[基金申请] 有没有H口的？有收到消息的吗？ +3 超级海虾 2026-08-04 3/150 2026-08-04 17:26 by 学教育滴
[基金申请] 纯娱乐，不喜欢勿喷 +7 Tide man 2026-08-04 10/500 2026-08-04 15:10 by loufangrui
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭