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何君铁杆木虫 (著名写手)
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过氧化值测定
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| 在测定油脂过氧化值时，碘化钾饱和溶液和淀粉溶液都是新配制的，在滴定过程中，从深黄色变淡，临近终点时加入淀粉后不出现蓝色，继续滴定就变成乳白色至百色，请问怎么回事？ |
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