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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 关于做糕点的一些想法
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040101528

木虫 (小有名气)
引用回帖:
8楼: Originally posted by 蓝色de风雪 at 2012-01-08 19:07:39:
不加香精只靠美拉德反应，香气和颜色会差很多的。商品还是要有卖相。

有些香精还是需要加的，但是还是尽可能走天然路线了
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天行健，君子以自强不息！
11楼2012-01-10 16:54:13
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xujie61790

新虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
还是要健康的好啊
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12楼2012-01-10 17:27:27
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snowflakepan

银虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
口味不油腻、包装简单健康
赞一下(1人) 回复此楼
请多多赐我金币吧~
13楼2012-01-10 18:46:46
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luran312

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
现在的点心普遍比较甜，吃几个就腻了。要是生产一些低糖的糕点，应该挺受欢迎。
赞一下(1人) 回复此楼
14楼2012-01-10 19:58:52
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