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[热点] 存款400万可以在学校里躺平吗 潇潇雨子规啼 2026-01-20 刚刚
[微生物、 ] [已完结]生吃火腿 欧盟标准 (0/330) 王拉拉 2014-03-04 2014-03-04 14:04:41 by 王拉拉
[微生物、 ] [已完结]低聚半乳糖糖化 (评阅+2) (0/222) 小艾hini 2014-03-03 2014-03-03 16:47:53 by 小艾hini
[微生物、 ] [关贴]大家好 (4/238) sunmaocheng 2014-03-02 2014-03-02 20:01:24 by sunmaocheng
[微生物、 ] [已完结]急求乳酸菌培养的问题 (1/1224) kading 2014-03-01 2014-03-01 13:45:10 by kading
[微生物、 ] [已完结]乳酸菌、酵母菌DNA的提取 (3/967) ckenter 2014-02-20 2014-03-01 13:12:05 by ckenter
[微生物、 ] [已完结]RSM 3D图中的小问题，请大家帮我看看。 (3/513) baishuai741 2013-08-03 2014-02-28 20:18:41 by 杜伟雄
[微生物、 ] 做发酵有前途不？    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1997) jflove 2014-02-25 2014-02-28 16:04:50 by superharry
[微生物、 ] [已完结]有关乳清粉发酵实验 (0/804) 小霍子 2014-02-28 2014-02-28 11:31:13 by 小霍子
[微生物、 ] [已完结]用Design Expert的混料试验怎么设计预测值 (评阅+1) (6/2613) wei2391125 2013-05-30 2014-02-23 16:50:52 by chinaboy2014
[微生物、 ] [已完结]乳清培养基灭菌后底部出现沉淀，是怎么回事啊？该怎么灭菌啊？ (1/762) 安啦珠珠 2014-02-15 2014-02-19 09:16:09 by 善其身
[微生物、 ] [已完结]请教一个发酵放大的问题：5L发酵罐放大到50L发酵罐。 (9/1822) baishuai741 2014-01-06 2014-02-18 10:31:39 by baishuai741
[微生物、 ] [已完结]【求助】需要安琪酵母抽提物的工厂 (3/595) 597582298 2014-02-17 2014-02-17 13:56:16 by user59888
[微生物、 ] 过滤技术 (评阅+2) (1/283) xiaohai1990 2014-01-02 2014-02-15 13:16:23 by Crocodile-YK
[微生物、 ] [已完结]有谁知道制作酵母粉的配方和工艺啊？？？ (评阅+1) (5/898) 羞涩木偶 2013-03-03 2014-02-11 05:58:10 by wangl2037
[微生物、 ] [已完结]生物酶 (1/548) yanxiangru 2014-02-07 2014-02-10 22:12:00 by 北极胖熊
[微生物、 ] 《Handbook of fermented functional food》2nd翻译-第四章 Kefir (7/1329) huangjixiang 2014-01-23 2014-01-27 11:20:58 by 小李爱学习
[微生物、 ] [已完结]请问谁那里有啤酒酵母啊？可以用其它菌株做交换，急用，谢谢！！ (4/697) 201130212017 2014-01-17 2014-01-26 11:04:11 by 201130212017
[微生物、 ] 有做生物被膜方向的同学么，互相交流交流 (6/790) 月落日出 2013-10-27 2014-01-25 06:54:32 by 沙门小rna
[微生物、 ] [已完结]酶的底物特异性不强有什么其它的文字描述 (3/573) mao1023 2014-01-21 2014-01-22 16:10:29 by mao1023
[微生物、 ] [已完结][关贴]奶油 粗酶液的制备 (0/342) tudoutwo 2014-01-19 2014-01-19 15:43:03 by tudoutwo
[微生物、 ] [已完结]蔬菜汁饮料发酵能否用果酒酵母？ (评阅+2) (4/1195) edith60 2013-12-30 2014-01-19 10:56:30 by cuiruijing
[微生物、 ] [已完结]耐环境芽孢菌 (1/292) 707334794 2014-01-10 2014-01-16 22:50:12 by 1550890759
[微生物、 ] [已完结]生物被膜为什么用NaCl清洗? (2/662) gaoyadeciwei 2012-04-23 2014-01-16 19:26:34 by 1550890759
[微生物、 ] [已完结]询问食用真菌发酵茶饮料中多糖含量测定方法 (评阅+2) (1/642) 夜之angel 2013-12-28 2014-01-14 14:02:51 by 502hltt
[微生物、 ] [已完结]genbank号问题 (1/425) felzm66 2014-01-11 2014-01-11 19:20:33 by zybpxy
[微生物、 ] [已完结]红曲霉的筛选 (评阅+1) (2/524) zhoujing059 2012-10-17 2014-01-10 16:59:36 by 李阔阔
[微生物、 ] [已完结]为什么市面上没有酸豆奶产品？ (7/1104) Marado 2013-11-27 2014-01-06 14:59:55 by yxm123
[微生物、 ] 【分享】培养基的配制    ( 1 2 3 ) (评阅+2) (20/4672) juanzi_wan 2010-08-24 2014-01-06 06:18:59 by l219549z
[微生物、 ] [已完结][关贴]求助关于微生物生长模型中与微生物的生长速率的定义有关的问题 (评阅+2) (0/309) 爱佐永生永世 2014-01-02 2014-01-02 23:22:30 by 爱佐永生永世
[微生物、 ] [已完结][关贴]玉米酒精（优级）降度除味 (0/372) jimo1987 2013-12-30 2013-12-30 14:59:43 by jimo1987
[微生物、 ] [已完结][关贴]求啤酒非生物稳定性方面的文章 (0/297) 守住美 2013-12-28 2013-12-28 16:21:22 by 守住美
[微生物、 ] [已完结]小分子物质分离 (评阅+2) (2/797) 阿狸的车站 2013-12-26 2013-12-27 15:29:02 by 阿狸的车站
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[微生物、 ] [已完结]纤维素酶活 (1/540) s6120610021 2013-12-17 2013-12-20 15:49:23 by yhj7811
[微生物、 ] [已完结][关贴]泡菜的加工工艺 (0/584) Y897076586 2013-12-17 2013-12-17 20:31:41 by Y897076586
[微生物、 ] [已完结]如何测定膳食纤维及其提取率 (7/1687) zuoqian 2011-08-29 2013-12-16 17:02:53 by Princess_Y
[微生物、 ] [已完结]如何在发酵谷物里面检测杂菌 (4/1399) windtasteboy 2013-12-10 2013-12-16 16:08:28 by 小竹香香
[微生物、 ] 《lactic acid bacteria》翻译-第三章-双歧杆菌研究进展    ( 1 2 ) (评阅+2) (13/1783) huangjixiang 2012-03-02 2013-12-15 15:31:06 by clc8clc
[微生物、 ] [已完结]谷氨酸发酵中的产酸率和产酸量之间怎样比较 (1/1333) hello青果 2013-12-14 2013-12-15 07:19:24 by Moon8808
[微生物、 ] [已完结]抑菌性实验 (3/488) 似水飘瑶 2013-12-06 2013-12-10 23:29:41 by 求学无止境
[微生物、 ] [已完结][关贴]乳酸菌抗菌肽的分离纯化 (评阅+2) (0/853) 幸福1314 2013-12-10 2013-12-10 15:14:41 by 幸福1314
[微生物、 ] 哪位老师和同学们知道西红柿的腐败菌是什么？高氏培养基上可能长出霉菌么？谢谢了！！ (评阅+1) (9/2453) mafei8903 2011-12-14 2013-12-10 12:32:35 by 444788682
[微生物、 ] [已完结]枯草芽孢杆菌蛋白酶液怎样保存酶活？ (6/1258) misure9905 2013-09-24 2013-12-06 13:13:54 by jia104559257
[微生物、 ] [已完结]SCI 文章 (2/475) 玖梦清清 2012-11-25 2013-12-05 16:33:48 by mayuxiao
[微生物、 ] [已完结][关贴]求上海交大食品微生物学考研真题及答案 (1/735) grayswallow 2013-12-02 2013-12-02 14:34:08 by user59888
[微生物、 ] [已完结]改良Y培养基 (评阅+2) (1/560) 桑妞nana 2013-11-25 2013-11-26 13:36:19 by 九天揽月1897
[微生物、 ] [已完结][关贴]实验室进行摇瓶啤酒发酵时，测二氧化碳失重前，要不要摇一下？ (0/536) 梦锁深秋2005 2013-11-24 2013-11-24 17:33:16 by 梦锁深秋2005
[微生物、 ] [已完结]求助SAS处理均匀设计实验数据 (1/344) baishuai741 2012-12-29 2013-11-24 10:25:34 by Micah1011
[微生物、 ] 11月酿酒日志 (评阅+2) (6/1237) slshing 2013-11-17 2013-11-23 21:51:34 by slshing
[微生物、 ] [已完结][关贴]鼠李糖（1-4）葡萄糖水解 (0/476) chubq10 2013-11-22 2013-11-22 16:58:39 by chubq10
[微生物、 ] 用”改良（群落）菌种对红枣的发酵实验 (评阅+2) (5/753) slshing 2013-10-28 2013-11-22 07:38:31 by slshing
[微生物、 ] [已完结]微生物发酵蛋白质含量变化的问题搞不懂，求解答？ (1/989) 暮光耗 2013-11-21 2013-11-21 14:35:15 by 暮光耗
[微生物、 ] [已完结]微生物超标对含油食品保质期的影响及危害 (8/1637) fairy3710 2013-10-15 2013-11-21 11:48:13 by mihoutaosese
[微生物、 ] [已完结][关贴]求酸奶食品厂项目计划书！大学课程设计 (0/460) 小窝kobe 2013-11-21 2013-11-21 11:42:21 by 小窝kobe
[微生物、 ] [已完结][关贴]DNS测葡萄糖标准曲线严格5分钟煮沸后，取出冰水冷却 (0/1323) s6120610021 2013-11-19 2013-11-19 21:13:00 by s6120610021
[微生物、 ] [已完结][关贴]DNS法测定a-淀粉酶活力的几个问题 (0/1221) hello青果 2013-11-18 2013-11-18 23:10:15 by hello青果
[微生物、 ] [已完结]中药饮品发霉问题    ( 1 2 ) (评阅+2) (10/1317) 麦兜爱工作 2013-11-14 2013-11-18 16:20:57 by zclwanttofly
[微生物、 ] [已完结]淀粉水解问题，希望遇见高手解答，不在乎金币啊 (2/862) songqilong87 2013-10-22 2013-11-16 08:52:55 by 944070113
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[微生物、 ] 发酵酒中二氧化硫 (6/1259) 502hltt 2013-11-08 2013-11-14 08:43:54 by 502hltt
[微生物、 ] 中国农科院博士该考吗？    ( 1 2 ) (评阅+2) (15/3017) www6017 2013-11-01 2013-11-11 10:13:37 by 良辰写意315
[微生物、 ] [已完结][关贴]求助 (评阅+1) (0/223) pjxiongjing 2013-11-10 2013-11-10 14:11:54 by pjxiongjing
[微生物、 ] [已完结]微生物发酵液中蛋白酶（NH4）2SO4沉淀 (4/901) fhang0427 2013-10-21 2013-11-07 20:56:12 by fhang0427
[微生物、 ] [已完结]有人用莲子酿过酒么？求助！（纯莲子酿酒或莲子占一半以上）    ( 1 2 ) (评阅+2) (15/2127) lancelot0331 2013-09-23 2013-11-07 18:32:47 by lancelot0331
[微生物、 ] [已完结]想请问关于酶制剂的一些事情 (评阅+1) (2/607) 星飞逸月 2013-11-04 2013-11-04 23:12:30 by 阿月浑子V5
[微生物、 ] 刚刚开始这个课题，菌长不出来，各位看看可能哪里出问题了 (评阅+1) (7/926) 月落日出 2013-11-02 2013-11-04 18:32:46 by 月落日出
[微生物、 ] [已完结]食品中细菌菌落如何数 (评阅+1) (7/1410) 08131 2013-11-03 2013-11-04 09:50:26 by 石头09059
[微生物、 ] [已完结]哪位行家高手帮我找出Harris提出的高级醇的合成代谢途径的文献出处 (1/1007) swnz 2013-11-02 2013-11-04 07:19:39 by swnz
[微生物、 ] [已完结]发酵罐溶氧电极的校正 (3/2181) baishuai741 2013-09-29 2013-11-02 19:27:03 by bugliuyun
[微生物、 ] [已完结]求助 2级串联 发酵动力学可以做吗 (3/353) zxm001 2013-11-01 2013-11-01 21:52:52 by www6017
[微生物、 ] [已完结]求做过保鲜方面菌落总数、TVBN测定的大牛们 (4/817) 麦香茶 2013-10-29 2013-10-30 12:50:40 by cuplovebaby
[微生物、 ] [已完结]杨梅适合发酵醋酸吗 (评阅+2) (1/590) 施小飞的主人 2013-10-27 2013-10-28 07:04:05 by user59888
[微生物、 ] [已完结]怎样测定固定化酶的酶活？    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/2248) saigonp 2013-10-21 2013-10-25 10:49:06 by saigonp
[微生物、 ] [已完结]求一株少孢根霉RT-3，等着救命，有好心的童鞋老师送一株吧！！！ (2/343) cshb1983 2013-10-07 2013-10-24 10:55:45 by huangjixiang
[微生物、 ] [已完结]米酒制作 (7/1192) happylst 2013-10-16 2013-10-23 09:48:03 by happylst
[微生物、 ] 植物乳杆菌产生的多肽类抑菌物质会不会因胃肠液的分解而产生更强的抑菌活性 (0/331) chang坤 2013-10-22 2013-10-22 20:40:45 by chang坤
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