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[微生物、 ] [已完结]发酵法制备膳食纤维持水力下降 (1/699) 小红帽很开心 2014-07-10 2014-07-10 22:57:28 by zybpxy
[微生物、 ] [已完结]求助，半乳糖醛酸的pKa值是多少啊？ (评阅+2) (2/716) wangyd1013 2014-07-07 2014-07-08 15:24:12 by wangyd1013
[微生物、 ] [已完结]营养保健 (3/569) 刘中青 2014-06-27 2014-07-04 23:36:21 by 小毛孩24
[微生物、 ] [已完结]红曲霉发酵豆粕 (评阅+2) (4/836) shixiaolin 2014-06-30 2014-07-03 16:40:46 by shixiaolin
[微生物、 ] [已完结]发酵饮料做解酒保肝功效实验应该选择急性还是亚急性酒精性肝损伤模型？ (评阅+2) (0/365) hongyan9 2014-07-02 2014-07-02 09:23:47 by hongyan9
[微生物、 ] [已完结]嗜碱性细胞在酸性或是中性环境中还会有活性吗？ (0/532) 凌随缘 2014-07-01 2014-07-01 14:42:44 by 凌随缘
[微生物、 ] [已完结]谷氨酸脱氢酶的活力怎么测定 (评阅+2) (2/611) 798271609 2014-06-27 2014-06-29 10:27:46 by 798271609
[微生物、 ] [已完结]植物乳杆菌计数 (9/1730) 樱落 2013-04-06 2014-06-25 08:07:28 by 琳dzljiayou
[微生物、 ] [已完结]求助致病菌增菌培养基 (1/935) 淹死的狗狗呢 2014-06-17 2014-06-17 16:22:57 by fbcf7f7
[微生物、 ] [已完结]试比较UIT、UHT和HTST三种杀菌方式的差异 (1/3592) raychan1991 2014-06-15 2014-06-15 21:12:44 by raychan1991
[微生物、 ] [已完结]国内葡萄酒方向较好的学校及导师    ( 1 2 ) (评阅+1) (13/1897) successlilu 2012-08-31 2014-06-14 19:32:24 by 果壳小强
[微生物、 ] [已完结]醇提物做MIC时怎么排除醇的干扰呢 (1/402) weiyixing 2013-07-02 2014-06-11 13:29:28 by 12ppli
[微生物、 ] [已完结]做菌落总数测定，长出的菌不是单菌落    ( 1 2 3 ) (食品EPI+1)(25/5597) 784421394 2011-11-24 2014-06-11 08:55:32 by nanjizhou91
[微生物、 ] [已完结]菌丝体发酵问题 (3/1351) 2008010736 2014-06-04 2014-06-10 08:27:49 by 2008010736
[微生物、 ] [已完结]求红菇资料 (2/482) 金城万里 2014-05-22 2014-06-09 07:55:18 by 金城万里
[微生物、 ] [已完结]乳酒发酵后期为什么需要低温后发酵3、4小时？ (评阅+2) (7/1102) 小牧童o 2014-06-07 2014-06-09 00:58:00 by 小牧童o
[微生物、 ] [已完结]实验室制作马奶酒 (评阅+2) (1/656) 小牧童o 2014-05-04 2014-06-08 18:57:47 by xiaoamuchong
[微生物、 ] [已完结][关贴]急求《葡萄酒工业手册》电子版！！！！ (1/303) freeair0615 2014-06-06 2014-06-06 18:49:03 by freeair0615
[微生物、 ] [已完结]关于植物乳杆菌基因克隆 (0/309) mth2013 2014-05-15 2014-05-29 19:59:12 by mth2013
[微生物、 ] [已完结]请高手帮我分析这个DSC曲线，万分感谢！ (1/656) MK008 2014-05-28 2014-05-29 13:03:25 by idiotworm
[微生物、 ] [已完结]【求助】关于自然水体中蓝细菌的培养分离，如何设计培养基的各组成分？ (1/1038) raychan1991 2014-05-15 2014-05-29 10:23:59 by xqxqxhxh1
[微生物、 ] [已完结][关贴]求一篇英文文献 (1/645) mth2013 2014-05-27 2014-05-27 20:32:07 by user59888
[微生物、 ] [已完结]微生物热致死时间与D值的测定 (1/891) guoqiang_fse 2014-05-11 2014-05-27 17:40:15 by guoqiang_fse
[微生物、 ] [已完结]孟加拉红培养基 (1/1870) 707334794 2014-05-27 2014-05-27 10:11:08 by user59888
[微生物、 ] [已完结]论文摘要翻译，求专业人士翻译，尽快~~ (7/1598) 晴飞羽99 2014-05-20 2014-05-24 06:50:40 by 晴飞羽99
[微生物、 ] 馒头放置时间长了，发霉后怎么处理还可以吃呢？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 22 ) (评阅+2) (213/16200) 银乐迪 2014-04-23 2014-05-23 14:59:59 by 蔷戎
[微生物、 ] [已完结]大肠杆菌与大肠菌群的检测 (1/529) 707334794 2014-05-23 2014-05-23 10:50:18 by user59888
[微生物、 ] [已完结]哪个牌子的酶活性好？ (4/1075) lgx1110 2014-05-20 2014-05-22 09:30:28 by 小毛孩24
[微生物、 ] [已完结]微生物培养基上生长问题。。。 (4/1060) 淹死的狗狗呢 2014-05-21 2014-05-21 17:02:27 by 淹死的狗狗呢
[微生物、 ] [已完结]白酒留样否？ (食品EPI+1)(3/1161) ellenbole 2014-04-13 2014-05-21 09:21:04 by daisy10
[微生物、 ] [已完结]对乳酸菌的药敏试验MIC的判断标准是什么？ (1/1178) tianti_121 2014-05-17 2014-05-19 18:50:56 by xiaoamuchong
[微生物、 ] [已完结]沙门氏菌 3M试纸检测 (评阅+2) (1/781) 学员sYarp1 2014-05-13 2014-05-18 17:30:24 by 窦愚之
[微生物、 ] [已完结]急急急~~~发酵产量差异很大求解！！ (1/583) 瑾言 2014-05-06 2014-05-15 19:37:45 by 1一米阳光
[微生物、 ] 关于开菲尔粒的研究 (7/1167) shey 2014-04-29 2014-05-15 16:12:51 by wxxwbx1987
[微生物、 ] [已完结]酱油发酵出现了明显的氨味，怎么办？ (0/473) zbbrian 2014-05-12 2014-05-12 17:02:09 by zbbrian
[微生物、 ] [已完结]发酵罐卸罐的注意事项 (2/624) Cassie_J 2014-04-12 2014-05-07 16:48:27 by 豆豆小米
[微生物、 ] 请问各位有没有做过膏状腐乳？求具体工艺 (0/509) 小小未来 2014-05-07 2014-05-07 09:17:09 by 小小未来
[微生物、 ] [已完结]为什么腐乳接毛霉后第二天发黑呢？求大神解决 (3/1072) 小小未来 2014-04-21 2014-05-06 17:04:00 by 小小未来
[微生物、 ] 想了解下目前国际和国内有益生菌产品的企业有哪些 (3/965) lim1896 2014-05-04 2014-05-06 09:28:47 by huangjixiang
[微生物、 ] [已完结]细菌总数检测    ( 1 2 ) (13/1611) 707334794 2013-12-28 2014-05-05 18:43:41 by 707334794
[微生物、 ] [已完结]有 了解山东省食品工业总公司的吗？比如工资待遇？ 公司现状、 发展前景、特殊性之类 (0/712) cumtyu 2014-05-05 2014-05-05 13:09:11 by cumtyu
[微生物、 ] [已完结]米酒 (2/490) 502hltt 2014-05-03 2014-05-05 08:33:13 by 502hltt
[微生物、 ] 米酒发酵 (4/737) 502hltt 2014-03-20 2014-05-03 21:05:00 by 502hltt
[微生物、 ] [已完结]响应面实验结果和最优化报告结果不同 (1/1759) 瑾言 2014-05-03 2014-05-03 15:46:16 by 幸福的柴门
[微生物、 ] [已完结]微生物金属光泽 (1/688) zhy2219 2014-04-20 2014-04-29 17:27:13 by 802311820
[微生物、 ] 可恶的实验数据，我快要疯了…… (0/414) 银乐迪 2014-04-28 2014-04-28 16:09:50 by 银乐迪
[微生物、 ] [已完结]水果表面微生物的总DNA提取 (3/802) happy紫星 2014-03-23 2014-04-28 10:28:52 by happy紫星
[微生物、 ] 食品防腐剂的抑菌性能检测试验 (5/846) lijing043387 2012-07-25 2014-04-27 12:29:35 by mishiyongqi
[微生物、 ] [已完结][关贴]书籍求助 Microbial Decontamination in the Food Industry (2/635) kenky2008 2014-04-22 2014-04-22 15:24:44 by 南海猪
[微生物、 ] [已完结]酒精度调配问题 (2/533) yxm123 2014-04-17 2014-04-18 14:53:19 by yxm123
[微生物、 ] 酱油调味品 (0/447) lixiongli 2014-04-18 2014-04-18 10:19:40 by lixiongli
[微生物、 ] [已完结]关于黄曲霉最低生长温度及最低产毒温度 (2/2376) lm0703 2014-04-14 2014-04-18 10:12:54 by lm0703
[微生物、 ] [已完结]蛋白酶测定方法    ( 1 2 ) (11/2838) yuten 2012-03-24 2014-04-18 08:00:47 by lanlanbetty
[微生物、 ] [已完结][关贴]文献 (0/529) 经年微暖 2014-04-17 2014-04-17 22:58:21 by 经年微暖
[微生物、 ] [已完结]发酵乳与酸乳的区别 (食品EPI+1)(1/958) zongshiying 2014-04-16 2014-04-16 13:16:00 by user59888
[微生物、 ] [已完结]急求助微生物检测！！ (8/2591) 子时 2011-09-23 2014-04-16 08:32:01 by _Vampire
[微生物、 ] [关贴]黄酒活性干酵母 (0/417) 502hltt 2014-04-14 2014-04-14 09:25:03 by 502hltt
[微生物、 ] [已完结]发酵动力学-拟稳态 (1/476) wncgliu86 2014-03-11 2014-04-12 20:06:52 by tigerpaw
[微生物、 ] [已完结]朗姆酒与白兰地的沉淀问题 (7/1760) liugr 2014-04-08 2014-04-11 14:41:54 by liugr
[微生物、 ] [已完结]纳豆激酶的测定方法 (2/1099) wangchangs 2012-06-22 2014-04-11 08:21:15 by tianzhibin
[微生物、 ] [已完结]饮料灭菌，玻璃瓶盖拧到什么程度？ (5/1697) 兰馨草0506 2014-04-04 2014-04-09 10:34:03 by 能不能内涵点
[微生物、 ] [已完结]求助：纳豆激酶活力测定 (评阅+1) (3/1029) renqingba 2012-12-18 2014-04-09 05:47:29 by 释天1
[微生物、 ] [已完结][关贴]关于人工接种发酵蔬菜腌制品 (0/291) 蔻思妮 2014-04-08 2014-04-08 20:45:42 by 蔻思妮
[微生物、 ] [已完结]脂肽类氨基酸质谱分析 (4/856) 云就不知道 2014-04-03 2014-04-08 16:16:54 by 云就不知道
[微生物、 ] 复配保鲜剂对冰鲜鸭防腐保鲜的研究 (2/455) 15938453818 2014-03-22 2014-04-08 10:59:13 by 15938453818
[微生物、 ] [已完结][关贴]DEAE-52纤维素柱的重生问题 (0/715) 50歪歪 2014-04-07 2014-04-07 09:16:49 by 50歪歪
[微生物、 ] 某全球第一的酶制剂公司哦，针对淀粉工业哦，有木有懂这块技术支持的哦，看过来看过来    ( 1 2 3 4 5 ) (210/3879) 冰与火 2014-04-01 2014-04-06 15:59:17 by x254069470
[微生物、 ] [已完结]关于葡萄酒中单宁和多酚的测定 (评阅+2) (0/1647) 一只小研 2014-03-27 2014-04-04 19:57:20 by 一只小研
[微生物、 ] [已完结]请问s.xysolus是什么菌的简写？ (1/751) 淹死的狗狗呢 2014-04-04 2014-04-04 18:41:01 by 南海猪
[微生物、 ] [已完结]食品安全菌 (评阅+1) (2/498) kether 2013-05-24 2014-04-02 05:11:59 by ydfjr
[微生物、 ] [已完结]食品中微生物检验 (4/1426) xiaoping1986 2014-04-01 2014-04-01 21:40:56 by xiaoping1986
[微生物、 ] [已完结]显色剂的应用 (1/769) mth2013 2014-03-30 2014-03-31 22:48:22 by 小小鱼泪了
[微生物、 ] [已完结]叶绿醇 (1/360) mth2013 2014-03-31 2014-03-31 16:57:04 by sugz
[微生物、 ] [已完结]菌进行扩大培养时，为什么稀释倍数大的有菌落，稀释倍数小的没有呢？？？急急急 (评阅+2) (1/1853) ljj591388563 2014-03-31 2014-03-31 10:36:46 by user59888
[微生物、 ] [已完结]斜面培养的大肠杆菌染杂菌不纯了怎么办？ (4/1495) 小楠nino 2013-03-04 2014-03-30 09:59:28 by leiqin
[微生物、 ] 发酵剂和生物保护菌是一样的吗？    ( 1 2 ) (10/1131) 淹死的狗狗呢 2014-03-25 2014-03-29 13:07:19 by userhung
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[微生物、 ] [已完结]叶绿醇 (2/620) mth2013 2014-03-27 2014-03-28 09:26:18 by mth2013
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