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做菌落总数测定，长出的菌不是单菌落
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我做测定藻粉中菌落总数测定实验，做出的不是单菌落，长出来都是一片片的，有的说是芽孢杆菌，请问怎样才能抑制这种菌的生长，长出单菌落。    |
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zhangxingc
铁杆木虫 (著名写手)
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【答案】应助回帖
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lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-12-22 08:59:04
树树8013(食品EPI+1): 谢谢解答。奖励食品EPI一枚。欢迎常发贴。 2011-12-23 20:33:41
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-12-22 08:59:04
树树8013(食品EPI+1): 谢谢解答。奖励食品EPI一枚。欢迎常发贴。 2011-12-23 20:33:41
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其实你的稀释梯度是没有问题的。看样子你要记的总数中有含有芽孢菌，所以我相信，无论你怎么稀释，平板上都会长成一片一片的，当然也有一些小的菌落，因为小菌落可能不是芽孢菌。 芽孢菌因为可能形成孢子，它可以自动向周边扩散，然后再生长，所以呈现出一片一片的情形。 建议：看你的要记的总菌中主要是什么菌，只针对这个菌进行计数。分两种情况计数：1.如果各菌间数量级差异较大，至少大三个数量级，则只计最大的，其它可以忽略，因为数量级差异大的话，小数量菌落记出来也用不上；2.若各菌间数量级差异不大，小于或等于三个数量级的，可以分别找出其选择培养的方式，分别记数，然后加和。 |
23楼2011-12-22 08:53:07
2楼2011-11-24 15:46:57
lxs511746
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jayzhao520
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long8864long
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