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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 做菌落总数测定，长出的菌不是单菌落
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zhangjie801284

木虫 (正式写手)

c

【答案】应助回帖

是你的涂布过程有问题，涂布棒涂布的不均匀，应该操作慢点，认真点！！
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c
21楼2011-12-10 12:24:18
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yly0511

新虫 (小有名气)
有点像杂菌污染了，我做的时候也有这样的情况，排除了各种因素最后得出结果是污染了
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22楼2011-12-18 21:46:25
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-12-22 08:59:04
树树8013(食品EPI+1): 谢谢解答。奖励食品EPI一枚。欢迎常发贴。 2011-12-23 20:33:41
其实你的稀释梯度是没有问题的。看样子你要记的总数中有含有芽孢菌，所以我相信，无论你怎么稀释，平板上都会长成一片一片的，当然也有一些小的菌落，因为小菌落可能不是芽孢菌。
    芽孢菌因为可能形成孢子，它可以自动向周边扩散，然后再生长，所以呈现出一片一片的情形。
建议：看你的要记的总菌中主要是什么菌，只针对这个菌进行计数。分两种情况计数：1.如果各菌间数量级差异较大，至少大三个数量级，则只计最大的，其它可以忽略，因为数量级差异大的话，小数量菌落记出来也用不上；2.若各菌间数量级差异不大，小于或等于三个数量级的，可以分别找出其选择培养的方式，分别记数，然后加和。
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IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
23楼2011-12-22 08:53:07
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000002

银虫 (小有名气)
★
树树8013(金币+1): 谢谢交流解答，欢迎到食品板块发贴。 2012-01-08 21:00:38
1，再没有杂菌污染的前提下，尽量稀释菌悬液。
2，涂板时加的量少些，涂布均匀。
3，调查时间可以稍微早点。
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24楼2012-01-06 10:44:30
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小馍135

新虫 (初入文坛)
你好，我这边也是遇到了和你一样的问题，不知道最后是怎样解决的？
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25楼2014-01-06 09:20:56
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nanjizhou91

木虫 (小有名气)
引用回帖:
25楼: Originally posted by 小馍135 at 2014-01-06 09:20:56
你好，我这边也是遇到了和你一样的问题，不知道最后是怎样解决的？

我也遇到这样的问题，做的是土壤微生物的，细菌、放线菌都成片，怎么解决呢？
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期望与虫虫们交流学术问题
26楼2014-06-11 11:55:32
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