应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 菌落总数计数的问题
131/2返回列表12下一页
查看: 2265  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

生如夏花_

新虫 (初入文坛)

[求助] 菌落总数计数的问题

偶是菜鸟，请教一下，如果在菌落总数测定结果中只有一个稀释度的一个平板在计数范围内，还要不要求平均值再乘以稀释倍数报告结果？例如：1：10是356、305；1：100是35，28，怎么计数？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-08-14 17:34:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

周源平

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

好像选择计数的时候应该选择菌落数大致在30——300之间的，像你上面的选1/100的比较好，其他的做个参考，然后乘以稀释倍数100
相当于你的样品中每1g/1ml中的菌落数大致为3000多个。
其实做的时候最好做3个平行，同一浓度的取平均乘稀释倍数较好
不晓得是不是你想要的
赞一下(2人) 回复此楼
3楼2011-08-15 09:44:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

生如夏花_

新虫 (初入文坛)
emuch的虫子真的有点懒~~帖子更新慢，死气沉沉~~
赞一下 回复此楼
2楼2011-08-15 09:36:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fbcf7f7

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

其实问题不大，可以分别算出两个是稀释度的平均值，然后再算总的平均值
要是精确的话，就可以只用你那个1：100的算就可以了
赞一下 回复此楼
4楼2011-08-15 09:45:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

生如夏花_

新虫 (初入文坛)
如果选择1：100的计数，是要计算两个平板的平均值吗？关键在于该稀释度只有一个平板在30--300之间，另外一个不在此范围的是不是要舍掉呢？还是怎么办？
赞一下 回复此楼
5楼2011-08-15 09:53:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

生物之渊

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

生如夏花_(金币+1): 我感觉这个比较靠谱，问了几个经验较老的师傅，也是这样的，谢谢啦~~ 2011-08-16 09:30:08
选择1：100的计数，不用计算平均值，取35乘以稀释倍数
赞一下 回复此楼
6楼2011-08-15 10:22:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

菌落数的规定有不同，你也没有提到用的是SPC还是PPC，当然不管使用什么方法计算的原理都是一样，不过应该规范些，先搞明白原理再去计算
赞一下 回复此楼
预测微生物和风险评估职业玩家
7楼2011-08-15 11:03:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fzdg12345

木虫 (正式写手)

咸鱼小子

【答案】应助回帖

1：10是356、305；1：100是35，28
这两组数据偏离30-300不大，个人觉得都是有用的数据，
求平均值再乘以稀释倍数吧，用2010国标上的公示计算就行。
赞一下 回复此楼
快乐学习
8楼2011-08-15 13:02:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fbcf7f7

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
5楼: Originally posted by 生如夏花_ at 2011-08-15 09:53:12:
如果选择1：100的计数，是要计算两个平板的平均值吗？关键在于该稀释度只有一个平板在30--300之间，另外一个不在此范围的是不是要舍掉呢？还是怎么办？

把那个28的算进去应该也是可以的，不用舍去，问题应该不大的，关键要看你所测的样品的标准，如果你计算出的结果在标准规定范围的很接近的范围内，就要确保精确，舍去不精确的那个板子，过远远大于或者小于标准值的话，就无所谓了。
赞一下 回复此楼
9楼2011-08-15 17:04:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

djfeng0617

木虫 (正式写手)
楼主可以看下国标GB4789.2-2010，上面有明确的计数方法
赞一下 回复此楼
10楼2011-09-03 15:37:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 生如夏花_ 的主题更新
131/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿东华大学化学070300，求调剂 +7 2117205181 2026-03-21 8/400 2026-03-22 22:55 by chixmc
[考研] 311求调剂 +6 冬十三 2026-03-18 6/300 2026-03-22 20:18 by edmund7
[考研] 306求调剂 +5 来好运来来来 2026-03-22 5/250 2026-03-22 16:17 by BruceLiu320
[考研] 289求调剂 +7 怀瑾握瑜l 2026-03-20 7/350 2026-03-22 15:57 by ColorlessPI
[考研] 能源材料化学课题组招收硕士研究生8-10名 +5 脱颖而出 2026-03-16 17/850 2026-03-22 15:18 by 脱颖而出
[考研] 303求调剂 +5 安忆灵 2026-03-22 6/300 2026-03-22 12:46 by 素颜倾城1988
[考研] 材料求调剂 +5 @taotao 2026-03-21 5/250 2026-03-21 20:55 by lbsjt
[考研] 工科0856求调剂 +3 沐析汀汀 2026-03-21 3/150 2026-03-21 18:30 by 学员8dgXkO
[考研] 083200学硕321分一志愿暨南大学求调剂 +3 innocenceF 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:35 by JourneyLucky
[考研] 初始318分求调剂（有工作经验） +3 1911236844 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:33 by JourneyLucky
[考研] 271材料工程求调剂 +8 .6lL 2026-03-18 8/400 2026-03-21 00:58 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工 322求调剂 +4 然11 2026-03-19 4/200 2026-03-20 22:12 by luoyongfeng
[考研] A区线材料学调剂 +5 周周无极 2026-03-20 5/250 2026-03-20 21:33 by laoshidan
[考研] 广西大学家禽遗传育种课题组2026年硕士招生（接收计算机专业调剂） +3 123阿标 2026-03-17 3/150 2026-03-20 15:58 by 飞行琦
[考研] 085601材料工程专硕求调剂 +10 慕寒mio 2026-03-16 10/500 2026-03-19 15:26 by 丁丁*
[考研] 085600材料与化工求调剂 +6 绪幸与子 2026-03-17 6/300 2026-03-19 13:27 by houyaoxu
[考研] 材料考研调剂 +3 xwt。 2026-03-19 3/150 2026-03-19 11:22 by w沐阳w
[考研] 0854可跨调剂，一作一项核心论文五项专利，省、国级证书40+数一英一287 +8 小李0854 2026-03-16 8/400 2026-03-18 14:35 by 搏击518
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[论文投稿] 有没有大佬发小论文能带我个二作 +3 增锐漏人 2026-03-17 4/200 2026-03-17 09:26 by xs74101122
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭