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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 小规模生产泡菜所需设备
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xumeng徐萌

铜虫 (初入文坛)

[求助] 小规模生产泡菜所需设备 已有6人参与

求助：小规模生产酸泡菜所需的仪器设备
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1楼 2013-12-25 13:31:12
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jia104559257

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zybpxy: 金币+2, 欢迎常来~~ 2013-12-25 22:00:33
不知道你这个小型到底有好小，真空包装机是肯定要的。
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做好自己
2楼2013-12-25 20:08:19
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yan243694199

铁杆木虫 (著名写手)

GOOD LUCK!

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
现在有酸菜机啊，楼主可以关注下哈
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越努力，越幸运！
3楼2013-12-25 21:11:51
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xuren

木虫 (正式写手)
路过，希望楼主做的酸菜可口...
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4楼2013-12-26 08:33:09
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莹火虫周

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
小规模生产泡菜就是首先买到一个密封的器皿，然后选择优质的材料，再调试配料，然后放入器皿中！等待时间！
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5楼2013-12-26 09:18:27
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答非所问

荣誉版主 (职业作家)

ET.....

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
找个密闭容器做发酵罐子，简易包装需要包装机撒，还有你是自然发酵还是益生菌发酵？根据你的目的选择简易的微生物操作台
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获取网盘密码请点击：http://emuch.net/bbs/box.php（复制之后，黏贴到浏览器地址栏）
6楼2013-12-26 18:42:21
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
清洗设备
煮沸设备
发酵容器
包装设施
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IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
7楼2013-12-27 09:25:02
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
桌子，案板，坛子发酵用，决定你的生产规模！包装设备，建议使用真空包机！杀菌设备，可以用蒸锅巴氏杀菌即可！外包装袋热封机 ，总共约需五千左右！祝成功！

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8楼2013-12-27 10:05:32
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