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酿樱桃酒，初始糖度20，发酵7天，酒精度小于5 已有5人参与
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| 单因素做了温度，pH，酒精度都低，增加接种量，酒精度会高一点点，不过还很低。求原因，怎么办？ |
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 微生物 酿酒 酵母 乳酸菌 饮料 |
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