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[热点] “人文社科而论，许多学术研究还没有达到民国时期的水平” 苏东坡二世 2026-02-23 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]低温烘焙谷物粉 (2/490) lishi_wei 2015-06-01 2015-06-09 07:46:26 by lovibond
[实验室分 ] [已完结]蛋白水解多肽样品游离氨基酸的测定    ( 1 2 ) (10/3141) 李战士 2012-07-16 2015-06-09 06:47:39 by 青云阁主
[微生物、 ] MRS与虎红培养基 (6/1125) G号糖 2015-06-06 2015-06-08 21:02:33 by leechouting
[实验室分 ] [已完结]sephadex G-75凝胶颗粒溶胀不好    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/2214) zhimasmile 2013-05-05 2015-06-08 18:38:26 by caosumei
[投稿、资 ] 现代食品科技 (9/1456) happyyao 2015-06-06 2015-06-08 15:28:46 by 朽木先生
[食品添加 ] [已完结]关于食品添加剂——抗氧化剂 (3/672) LQB 2015-06-08 2015-06-08 13:37:21 by panyue
[实验室分 ] [已完结]咨询可以鉴定农药污染味精中的何种农药的检测机构 (8/1195) wjj_00 2015-06-02 2015-06-08 10:15:05 by wjj_00
[水产品、 ] [已完结]刚刚活体采集的血液，想要分离血清和血细胞的，能否液氮中储存运回实验室？    ( 1 2 ) (13/2053) buleini 2014-05-07 2015-06-08 08:13:52 by 企鹅不胖
[投稿、资 ] [已完结]国内杂志《分析化学》投稿求助 (评阅+1) (食品EPI+1)(4/2298) 我咋嫩苦楚呢 2011-04-27 2015-06-08 06:12:40 by 磕巴的绵阳
[粮油与蛋 ] [已完结]检求助测项目中的指标怎么比较？    ( 1 2 ) (15/1442) zjx0403 2015-06-02 2015-06-08 00:26:51 by gzzlzj2015
[实验室分 ] [已完结]气质联用顶空萃取 (2/532) 晴晨夕语 2015-04-30 2015-06-07 02:48:33 by gzzlzj2015
[粮油与蛋 ] [已完结]化学纯的橄榄油的主要成分，希望可以得到分子式和平均分子质量 (3/1240) skylight1234 2015-06-05 2015-06-06 18:34:08 by 是水货
[碳水化合 ] [已完结]米糠多糖的提取得率 (5/1294) 医无止境 2015-04-30 2015-06-06 18:32:25 by 是水货
[实验室分 ] [已完结]响应面 最优条件下的理论预测值怎么求    ( 1 2 ) (12/5842) 李霄0909 2013-04-16 2015-06-06 15:04:46 by 考研狗
[营养安全] [已完结]关于中国居民膳食营养素参考摄入量的问题 (1/1552) xdwawj 2015-06-05 2015-06-06 11:15:08 by qingxudaoren
[食品添加 ] [已完结]想做饮料，求大神指点    ( 1 2 ) (12/1365) fxp鹏程万里 2015-06-04 2015-06-05 17:07:20 by 99503102
[实验室分 ] [已完结]苯酚硫酸法测量多糖的含量 (6/870) donglovelm 2015-05-15 2015-06-05 13:07:05 by donglovelm
[实验室分 ] [已完结]求助：TA-XT Plus 质构仪结果分析 (4/2699) wsw2t 2011-09-19 2015-06-05 13:02:29 by 小秀才
[粮油与蛋 ] [已完结]油料蛋白在饲料中的应用比重 (5/784) 搞丢的自己 2015-06-04 2015-06-05 12:40:37 by 搞丢的自己
[实验室分 ] [已完结]如何直接把多糖混合液分离成分子量5万以上和5万以下的 (2/397) misure9905 2015-04-01 2015-06-05 11:34:45 by sinjian
[粮油与蛋 ] [已完结]淀粉悬乳液的性质 (0/273) xiaoerbai 2015-06-05 2015-06-05 09:14:03 by xiaoerbai
[粮油与蛋 ] [已完结]淀粉DSC曲线 (6/2677) zaza小燕儿 2015-06-04 2015-06-04 20:18:25 by zaza小燕儿
[果蔬] 气调保鲜袋 (评阅+2) (7/1156) diguoxueye 2014-03-19 2015-06-04 20:06:44 by diguoxueye
[微生物、 ] [已完结]霉菌上发酵罐培养时取样问题 (3/808) lixiangyuci 2014-08-13 2015-06-04 16:33:30 by 朽木先生
[实验室分 ] [已完结]抗菌肽 抑菌浓度 (3/782) 李畅0527 2015-06-02 2015-06-04 15:39:58 by 孙新凯
[粮油与蛋 ] [已完结]目前有人在做降低油脂的过氧化值方向的么，有些问题不明白，想请教下 (评阅+1) (7/2193) zy0999 2012-04-09 2015-06-04 11:18:05 by 未央244
[实验室分 ] 【求助】蛋白酶解液沉淀无法分离的问题    ( 1 2 3 ) (23/2298) 吃老鼠的猫 2011-04-06 2015-06-04 08:44:12 by cuiyi123
[食品添加 ] [已完结]饮料 沉淀 (9/1158) xufeng418 2013-12-24 2015-06-04 07:52:04 by fxp鹏程万里
[果蔬] [已完结]维C滴定终点的问题（无色变微红色） (2/1216) 金山甲 2015-06-03 2015-06-03 17:33:17 by 朽木先生
[粮油与蛋 ] [已完结]组氨酸标签蛋白 (0/300) MR_zang 2015-06-03 2015-06-03 16:44:40 by MR_zang
[食品添加 ] [已完结]Friedman秩和检验 (5/1438) liping1986 2012-05-22 2015-06-03 09:59:42 by 张臣飞
[粮油与蛋 ] [已完结]与空白组比较，如何进行显著性分析？ (6/1219) 不倒翁X 2015-05-30 2015-06-03 09:24:50 by 大薛7
[粮油与蛋 ] [已完结]奶粉提取脂肪    ( 1 2 ) (10/2010) 心娟到碎 2014-10-29 2015-06-03 07:12:42 by lishi_wei
[粮油与蛋 ] [已完结]测定胃蛋白酶活力时候的问题    ( 1 2 ) (10/2767) ssdghf 2012-06-27 2015-06-02 19:39:59 by 江南遗留人
[粮油与蛋 ] [已完结]请教甲醇与花生油如何混溶的问题 (1/1055) iamapm70 2015-06-02 2015-06-02 17:33:07 by swallow1900
[果蔬] [已完结][关贴]用CR-300色差仪测量液体色差时，用什么容器装液体样品最好？？？如何操作？？？ (0/808) 294041918 2015-06-02 2015-06-02 17:29:22 by 294041918
[实验室分 ] [已完结]葡萄酒中的含量一般为多少？ (1/461) super甜甜 2015-06-02 2015-06-02 16:40:44 by hardcheese
[实验室分 ] [已完结]全质构指标Fracturability的意思？ (1/2760) 璀璨魂缘 2015-06-02 2015-06-02 15:22:59 by sytucom
[实验室分 ] 岛津的石墨炉原子吸收，这个厂家的原子吸收怎么样 (5/2213) 2010493 2015-06-01 2015-06-02 14:09:43 by 小毛孩24
[实验室分 ] [已完结]关于原儿茶酸制备色谱分离的问题 (8/1604) Isis019 2015-05-26 2015-06-02 10:15:44 by Isis019
[微生物、 ] [已完结]木薯厌氧发酵渣 (2/411) 栏杆外的天空 2015-05-31 2015-06-02 09:00:00 by 栏杆外的天空
[其他] [已完结]关于pH示差法测定花色苷的含量 (3/1595) love豆豆 2012-11-21 2015-06-02 08:45:50 by sufan0052
[粮油与蛋 ] [已完结]求助，响应面分析 (0/449) wensongsongl 2015-06-01 2015-06-01 22:57:35 by wensongsongl
[果蔬] [已完结]怎样选择好的毕业论文课题 (8/997) 转角遇到爱1 2015-05-28 2015-06-01 21:59:07 by qjf1996
[投稿、资 ] [已完结]重要期刊有哪些？食品专业的 (4/940) 夕凝夕凝 2015-06-01 2015-06-01 18:23:27 by 是水货
[其他] 如何除去粘稠物质中的气泡？ (3/635) hekan0825 2015-06-01 2015-06-01 13:58:51 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]关于脂肪酸值的测定问题 (4/1334) lishi_wei 2015-05-11 2015-06-01 12:44:45 by shashi126
[水产品、 ] 请问咀嚼度怎么判断？ (6/2301) hekan0825 2015-05-17 2015-06-01 12:16:08 by hekan0825
[实验室分 ] 【求助】果胶酶活力的测定 (6/1263) xuchaoyang 2011-04-14 2015-06-01 12:04:48 by 高照求知
[实验室分 ] [已完结]关于紫外测蛋白问题 (4/589) 酒红色葡 2015-05-31 2015-06-01 11:33:50 by 99503102
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质、淀粉的分离提取方法 (0/2300) 891766817 2015-06-01 2015-06-01 10:16:05 by 891766817
[其他] 【求助】实验室设备 (评阅+2) (食品EPI+2)(20/2700) M1182 2011-03-29 2015-06-01 09:45:41 by 徜徉游弋
[粮油与蛋 ] [已完结]凝胶过滤色谱与高效液相色谱的区别，这两个色谱在分离纯化多肽时有何优缺点？    ( 1 2 ) (评阅+1) (18/2839) malele0208 2013-04-01 2015-06-01 09:31:38 by 艾蒿6
[实验室分 ] [已完结]虫友们，请问你们有没有用过真空充氮的机器，有没有人做过这一块儿的包装？ (7/1098) 八米蔚蓝 2015-05-29 2015-06-01 09:07:03 by sqzhang
[果蔬] [已完结]有没有关于油茶饼粕的外文文献啊，求救 (7/1031) 努力的蜗牛13 2014-11-26 2015-06-01 08:30:16 by 努力的蜗牛13
[实验室分 ] [已完结]高良姜素的稳定性 (0/204) 仙溪湖畔 2015-05-30 2015-05-30 20:53:28 by 仙溪湖畔
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[碳水化合 ] 透析袋使用疑问    ( 1 2 ) (10/1366) 海洋之心1990 2015-05-29 2015-05-30 11:31:35 by 海洋之心1990
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[实验室分 ] 【求助】卡拉胶要多高浓度才能成胶？    ( 1 2 3 ) (22/2785) guoyuming 2010-06-08 2015-05-29 20:40:01 by 是水货
[粮油与蛋 ] [已完结]国标法测定酶活中缓冲液的选择 (1/673) zhangnice 2015-05-29 2015-05-29 19:56:04 by zhangnice
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