24小时热门版块排行榜    

查看: 3583  |  回复: 25
11楼2015-02-02 10:25:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

skyherry

金虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
xhwy008: 金币+8, 谢谢 2015-02-03 14:58:04
可以做一些应用型的横向课题啊,拿某个市售的成熟乳酸菌做实验,包括发酵过程中的产EPS条件探索,EPS对酸奶、乳酸菌饮料的口感影响,热处理等工艺处理对EPS的影响等等。这些都是和乳品生产企业直接相关的,很实用,毕业后可以从事这方面的工作就算是有经验的人啦。

当然,如果你以后想从事筛选菌种、鉴定...这些基础性的工作,或者为了写论文发表,那么就当我没说吧。

个人意见,仅供参考!
12楼2015-02-02 17:27:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fbcf7f7

木虫 (著名写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
xhwy008: 金币+5 2015-02-03 15:00:07
胞外多糖产量相对较少,成分和结构相对复杂,自己筛菌有难度,请谨慎
13楼2015-02-03 08:56:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
14楼2015-02-03 09:17:17
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xhwy008

木虫 (正式写手)

引用回帖:
12楼: Originally posted by skyherry at 2015-02-02 17:27:26
可以做一些应用型的横向课题啊,拿某个市售的成熟乳酸菌做实验,包括发酵过程中的产EPS条件探索,EPS对酸奶、乳酸菌饮料的口感影响,热处理等工艺处理对EPS的影响等等。这些都是和乳品生产企业直接相关的,很实用, ...

谢谢啊。。。。你说的这个确实挺好的。。。不过我们课题组,老师不太让做工艺的。
15楼2015-02-03 14:59:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xhwy008

木虫 (正式写手)

引用回帖:
13楼: Originally posted by fbcf7f7 at 2015-02-03 08:56:22
胞外多糖产量相对较少,成分和结构相对复杂,自己筛菌有难度,请谨慎

谢谢、、、、这个自己筛菌很难吗?
16楼2015-02-03 15:00:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fbcf7f7

木虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
16楼: Originally posted by xhwy008 at 2015-02-03 15:00:40
谢谢、、、、这个自己筛菌很难吗?...

这个要看运气,因为乳酸菌胞外多糖除了嗜热链球菌以外其余的产量不是太高,样品富集很难,制备步骤又繁琐,商业菌种不建议,创新性不够,不好发文章
17楼2015-02-03 16:38:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dujincheng

金虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
胞外多糖产生某些功能作用机制!这可能是博士课题啦!分离纯化也可以研究研究,怎么提高纯度。或者改变环境条件看看能不能提高胞外多糖的产量

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
万物看似随机,但都有其定律。
18楼2015-02-03 21:18:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
19楼2015-02-04 08:49:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chen9341

金虫 (正式写手)

20楼2015-02-04 15:47:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 xhwy008 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 一志愿苏州大学材料工程(085601)专硕有科研经历三项国奖两个实用型专利一项省级立项 +3 大火山小火山 2026-03-16 5/250 2026-03-16 16:54 by barlinike
[考研] 283求调剂 +10 小楼。 2026-03-12 14/700 2026-03-16 16:08 by 13811244083
[考研] 285求调剂 +6 ytter 2026-03-12 6/300 2026-03-16 15:05 by njzyff
[硕博家园] 深圳大学硕士招生(2026秋,传感器方向,仅录取第一志愿) +4 xujiaoszu 2026-03-11 8/400 2026-03-16 09:45 by xujiaoszu
[考研] 东南大学364求调剂 +4 JasonYuiui 2026-03-15 4/200 2026-03-16 08:36 by Linda Hu
[考研] 327求调剂 +6 拾光任染 2026-03-15 11/550 2026-03-15 22:47 by 拾光任染
[考研] 288求调剂 +4 奇点0314 2026-03-14 4/200 2026-03-14 23:04 by JourneyLucky
[考研] 265求调剂 +4 威化饼07 2026-03-12 4/200 2026-03-14 17:23 by userper
[考研] 255求调剂 +3 李嘉慧, 2026-03-12 4/200 2026-03-14 16:58 by 有只狸奴
[考研] 328求调剂 +3 5201314Lsy! 2026-03-13 6/300 2026-03-14 15:31 by hyswxzs
[考研] 材料工程专硕,一志愿中国矿业大学,总分314,求调剂 +5 无懈可击的巨人 2026-03-10 5/250 2026-03-14 00:37 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +5 牛乳糖的卡卡 2026-03-10 5/250 2026-03-14 00:05 by JourneyLucky
[考研] 0856材料与化工301求调剂 +5 奕束光 2026-03-13 5/250 2026-03-13 22:00 by 星空星月
[考研] 290求调剂 +9 ADT 2026-03-11 9/450 2026-03-13 21:55 by JourneyLucky
[考研] 一志愿西南交大,材料专硕317求调剂 +5 lx8568 2026-03-11 5/250 2026-03-13 21:43 by peike
[考研] 302求调剂 +6 负心者当诛 2026-03-11 6/300 2026-03-13 16:11 by JourneyLucky
[考研] 333求调剂 +3 152697 2026-03-12 4/200 2026-03-13 07:08 by Iveryant
[考研] 大连大学化学专业研究生调剂 +3 琪久. 2026-03-10 8/400 2026-03-11 10:02 by 琪久.
[考研] 298求调剂 +3 Vv呀! 2026-03-10 3/150 2026-03-10 22:40 by 剑诗杜康
[考研] 收调剂 +7 调剂的考研学生 2026-03-10 7/350 2026-03-10 17:57 by 麦茶汤圆
信息提示
请填处理意见