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[实验室分 ] 使用全自动氨基酸分析仪测定游离氨基酸时样品的前处理 11 (3/1533) 阿维维维安 2020-10-12 2020-12-28 20:34:21 by 且行且歌ZH
[粮油与蛋 ] 燕麦与小麦成分？ 15 (0/660) 0371liu 2020-12-24 2020-12-24 11:05:18 by 0371liu
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[投稿、资 ] 澳大利亚食品防腐剂列表 5 (4/1482) 阿怪学习 2020-12-17 2020-12-21 18:38:26 by beilin
[其他] 食品化学知识解释生活中的现象 5 (0/524) 爆米花～ 2020-12-19 2020-12-19 22:16:15 by 爆米花～
[其他] 多糖包埋益生菌 15 (2/883) love981644 2020-12-18 2020-12-18 16:10:57 by 南纬27度
[食品添加 ] 乙二醇单硬脂酸酯能否作为添加剂，在食品生产中使用？ 35 (1/904) zbjinan 2020-12-09 2020-12-16 08:44:17 by beilin
[果蔬] [已完结]自家腌制两年的酸菜引发的问题 (2/3129) 竹@唯心 2020-04-02 2020-12-06 09:44:46 by 烈枫大表哥
[粮油与蛋 ] [已完结]美拉?苑从� (2/724) 罗童妍 2019-11-27 2020-12-04 10:14:27 by 张园园77
老师，您好，我是做彩色马铃薯花色苷的，最近测出来dpph的清... 5 (0/883) 三兔兔毛 2020-12-02 2020-12-02 22:58:24 by 三兔兔毛
[粮油与蛋 ] 请问大家做实验用的木薯淀粉（tapioca starch）都是从哪儿买的呀？ 5 (2/1028) c472728686 2020-11-04 2020-11-27 22:30:00 by 南纬27度
[其他] 中期答辩ppt怎么写 10 (1/1000) 居小橘 2020-11-27 2020-11-27 13:01:29 by 南纬27度
[水产品、 ] 德国赛多利斯ma 35水分测定仪或者是日本KETT 红外线水分计FD-660参数设定 5 (0/632) 蓿雨 2020-11-23 2020-11-23 20:37:44 by 蓿雨
[果蔬] 水溶性好的成膜材料有哪些？成膜材料本身水溶性好的，形成的这个膜也是水溶性好的？ 10 (2/1720) 15967146300 2020-11-09 2020-11-22 13:24:00 by 南纬27度
[其他] [已完结]求酒精度Po与酒精度换算关系表 (1/1165) monkey514 2020-11-18 2020-11-19 08:49:59 by huoshifu
[碳水化合 ] 直链与支链 10 (1/1541) y=kx+m 2020-11-17 2020-11-19 08:32:17 by 3118825
[实验室分 ] 塑化剂分析 10 (1/793) baixuehua 2020-11-18 2020-11-18 11:05:17 by 单手ji鞋带
[碳水化合 ] 双波长法测定高粱直链、支链淀粉 10 (0/679) 1757652325 2020-11-17 2020-11-17 09:20:22 by 1757652325
[粮油与蛋 ] 测植物油中维生素E浓度 50 (1/546) 风之殇k 2020-11-14 2020-11-16 18:55:21 by zinfly
[粮油与蛋 ] [已完结]肽含量测定 (3/1509) 小毕17431 2020-01-02 2020-11-13 13:31:48 by ashongru
[果蔬] 保鲜实验的取样 5 (2/1269) u4to3up 2020-11-11 2020-11-11 21:48:55 by 电容小菜虫
[食品添加 ] 求助！！！烟酰胺如何定性 5 (1/1087) 32dcdc 2020-11-06 2020-11-10 12:57:41 by 赵红杰
[微生物、 ] 醋酸菌的筛选鉴定和果醋饮料 5 (1/862) Cinven666 2020-10-19 2020-11-07 23:03:11 by slcat
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[碳水化合 ] [已完结]请教淀粉加酸水解的问题~请不吝赐教 (3/3239) gzrhubu 2020-10-22 2020-10-27 08:24:28 by 南纬27度
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[果蔬] 超微粉碎玉米粉高温高压后出现结块的油 5 (0/1776) 北凉夜微凉 2020-10-25 2020-10-25 09:09:42 by 北凉夜微凉
[营养安全] 大豆制品:胰蛋白酶抑制剂 20 (0/616) 紫薰东华 2020-10-23 2020-10-23 06:51:56 by 紫薰东华
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[碳水化合 ] 新手植物多糖提取的各种迷惑 10 (2/1834) CielQ 2020-10-13 2020-10-16 14:11:24 by CielQ
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[实验室分 ] 求助！检测农药时标准曲线的绘制 10 (1/830) 芈奥儿 2020-10-09 2020-10-09 22:31:51 by 芈奥儿
[食品添加 ] 有哪些不含羟基和羧基的抗氧化剂，能溶于有机溶剂的，万分感谢 5 (3/1449) LULULALALA 2020-10-06 2020-10-09 14:31:51 by zinfly
[粮油与蛋 ] 硫酸消解 20 (1/967) 紫薰东华 2020-09-30 2020-10-09 08:26:56 by jiwwfwcw
[投稿、资 ] 食品科学杂志 15 (4/1911) yzQAU 2020-08-28 2020-10-09 00:46:13 by 南纬27度
[粮油与蛋 ] 乳化活性EAI计算公式 10 (2/4087) MZH. 2020-08-25 2020-10-07 20:27:49 by MZH.
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