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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » α-淀粉酶酶活
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遇见11111

新虫 (初入文坛)

[求助] α-淀粉酶酶活

按照国标使用可溶性淀粉和碘液的方法进行检测，但是所得结果未在附录中找到，测其吸光度一次是 -0.005，一次是+0.012。不知道可能出错的原因，求大佬们帮忙分析一下。谢谢︽⊙_⊙︽

@xiaoamuchong 发自小木虫Android客户端
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1楼 2018-10-24 22:01:14
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pan2qfly

新虫 (小有名气)
我用的DNS法测，出现在了OD值差值时负时正的，请问楼主找到原因了吗？
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2楼2021-03-05 15:09:11
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遇见11111

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by pan2qfly at 2021-03-05 15:09:11
我用的DNS法测，出现在了OD值差值时负时正的，请问楼主找到原因了吗？

当时没有找到原因。您在看看～

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3楼2021-06-19 15:42:32
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