应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 淀粉体外消化实验
71/1返回列表
查看: 2678  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

painful_tsai

金虫 (小有名气)

[求助] 淀粉体外消化实验 已有4人参与

最近打算做淀粉体外消化实验，但是参考文献的方法都不太具体，操作性不强。
烦请强人指点。
1）淀粉体外消化经典方法有哪些？
2）目前最常用的方法是什么？
3）最好能提供几篇文献以供参阅。
orz ！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
食品人
1楼 2015-08-11 22:05:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

babybath

铁杆木虫 (职业作家)

聪聪家族之bb

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
sytucom: 确切地说应该是：Englyst法 2015-08-12 08:53:02
painful_tsai(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2015-08-20 22:27:43
参考恩格力斯特法，自己百度，还有aoac也有一个方法
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2015-08-11 22:26:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shadow4045

木虫 (正式写手)
感谢参与，应助指数 +1
sytucom: 应助指数-1, 应助无效 2015-08-12 08:51:07
说别的也不好使，你还是得自己看
你去看看McClements的文章吧。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2015-08-12 08:45:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
推荐这篇文章：淀粉的消化性能与RVA曲线特征值的相关性研究
赞一下(1人) 回复此楼
已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
4楼2015-08-12 08:50:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
painful_tsai(sytucom代发): 金币+1, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2015-08-20 22:27:59
建议查阅南昌大学谢明勇、聂少平他们发表的关于多糖的体外消化的文章和专利，他们在实验设计以及实验装置方面，都有较为详尽的描述。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2015-08-12 10:18:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

babybath

铁杆木虫 (职业作家)

聪聪家族之bb

【答案】应助回帖

引用回帖:
2楼: Originally posted by babybath at 2015-08-11 22:26:06
参考恩格力斯特法，自己百度，还有aoac也有一个方法

不高兴写英文了，实际上是3个方法做，aoac 2个方法，还有Englyst法
赞一下 回复此楼
6楼2015-08-20 00:06:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

virmony

新虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by babybath at 2015-08-20 00:06:22
不高兴写英文了，实际上是3个方法做，aoac 2个方法，还有Englyst法...

aoac的2个方法怎么查呀？
赞一下 回复此楼
7楼2021-05-12 11:49:30
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 painful_tsai 的主题更新
71/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 302求调剂 +8 负心者当诛 2026-03-11 8/400 2026-03-17 09:05 by 哦哦123
[考研] 274求调剂 +5 时间点 2026-03-13 5/250 2026-03-17 07:34 by 热情沙漠
[考研] 考研化学学硕调剂，一志愿985 +3 张vvvv 2026-03-15 5/250 2026-03-16 20:25 by 张vvvv
[考研] 机械专硕325，寻找调剂院校 +3 y9999 2026-03-15 5/250 2026-03-16 19:58 by y9999
[考研] 环境工程调剂 +6 大可digkids 2026-03-16 6/300 2026-03-16 17:16 by barlinike
[考研] 0703一志愿211 285分求调剂 +5 ly3471z 2026-03-13 5/250 2026-03-16 16:16 by 哦哦123
[考研] 309求调剂 +5 花与叶@ 2026-03-10 5/250 2026-03-16 14:13 by 哦哦123
[基金申请] 现在如何回避去年的某一个专家，不知道名字 +3 zk200107 2026-03-12 6/300 2026-03-14 17:13 by zk200107
[考研] 330求调剂 +3 ?酱给调剂跪了 2026-03-13 3/150 2026-03-14 10:13 by JourneyLucky
[考研] 327求调剂 +4 Ffff03 2026-03-10 4/200 2026-03-14 00:17 by JourneyLucky
[考研] 复试调剂 +9 Copy267 2026-03-10 9/450 2026-03-13 23:45 by userper
[考研] 341求调剂 +3 番茄头--- 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:07 by JourneyLucky
[考研] 329求调剂 +3 miaodesi 2026-03-12 4/200 2026-03-13 20:53 by 18595523086
[考研] 材料工程调剂 +4 咪咪空空 2026-03-11 4/200 2026-03-13 19:57 by JourneyLucky
[考研] 求b区学校调剂 +3 周56 2026-03-11 3/150 2026-03-13 16:20 by JourneyLucky
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
[考研] 277求调剂 +4 anchor17 2026-03-12 4/200 2026-03-13 11:15 by 白夜悠长
[考博] 福州大学杨黄浩课题组招收2026年专业学位博士研究生，2026.03.20截止 +3 Xiangyu_ou 2026-03-12 3/150 2026-03-13 09:36 by duanwu655
[考研] 085600 材料与化工 295 求调剂 +10 dream…… 2026-03-10 12/600 2026-03-12 13:46 by dream……
[基金申请] 提交后的基金本子，已让学校撤回了，可否换口子提交 +3 dut_pfx 2026-03-10 3/150 2026-03-11 08:38 by kudofaye
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭