| 查看: 590 | 回复: 2 | ||
[求助]
乌鸡水解度的测定
|
| 我算出乌鸡氨基态氮的含量是0.13g/100ml. 总氮为100g含有3.018g总氮。也就是3.018%。求水解度是多少？最迷惑的就是单位不一样 |
回复此楼» 猜你喜欢
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有248人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
2楼2019-03-01 13:44:25
3楼2021-05-03 09:50:41