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[热点] 会评什么时候开始？ Vivilian 2026-06-27 刚刚
[果蔬] [已完结]果蔬酶解    ( 1 2 ) (10/1023) dj890520 2012-12-25 2012-12-27 21:08:00 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]肉制品水分检测中用的砂是指什么 (4/808) zxcftujm 2012-12-27 2012-12-27 21:03:50 by lukewang1980
[粮油与蛋 ] [已完结]有关分子方面的问题 (评阅+1) (2/284) 噜噜le 2012-12-26 2012-12-27 15:30:06 by 噜噜le
[碳水化合 ] [已完结][关贴]求多糖分离方法相关的文献 (0/452) zjutboss 2012-12-27 2012-12-27 12:02:42 by zjutboss
[实验室分 ] [已完结]各位做ELISA实验的请进 (2/398) cql666 2012-12-18 2012-12-27 11:33:52 by jinglexlg
[其他] [已完结]膳食纤维与胆固醇、胆汁酸的作用机制 (2/1036) 夏天的风雪儿 2012-12-26 2012-12-27 10:38:26 by 夏天的风雪儿
[水产品、 ] [已完结]翻译：correct alignment (1/505) yangxiumin 2012-12-27 2012-12-27 09:15:49 by yuanyanlin
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质的提取 (评阅+1) (2/557) wmy2008diao1 2012-12-26 2012-12-26 21:17:15 by gyb346
[实验室分 ] [已完结]三甲胺 (评阅+1) (2/524) 天天向上493 2012-12-24 2012-12-26 14:19:42 by 贰麻子
[实验室分 ] [已完结]反式脂肪酸甲酯标品 (评阅+1) (1/998) 筱木子 2012-12-21 2012-12-26 13:57:13 by 1856029357
[其他] [已完结]大孔阴离子交换树脂加碱液发臭？ (1/615) yang4677532 2012-12-20 2012-12-26 13:21:39 by xiaojun542
[微生物、 ] [已完结]用什么办法能得到一种新型的食品防腐剂用以抑制食品中的致病菌 (评阅+1) (2/529) tianqi199012 2012-12-15 2012-12-26 13:07:09 by hyw880126
[果蔬] [已完结]有谁知道Eihcen C.和Solomon E.L提出的PPO的两种催化反应的机理？ (0/342) 夭夭0o 2012-12-26 2012-12-26 11:03:36 by 夭夭0o
[其他] [已完结]真空冻干果蔬脆片 水分的测定 (5/1000) 595293289 2012-12-08 2012-12-26 10:29:37 by 595293289
[食品添加 ] [已完结]能否检测出卤水的成分？ (6/3097) mscic 2012-04-09 2012-12-26 09:15:36 by 贰麻子
[实验室分 ] [已完结]大孔树脂 (7/1545) 豆豆菜虫 2012-04-09 2012-12-26 09:14:35 by 贰麻子
[其他] [已完结]求《食品科学导论》课件 (2/707) wenzhuyuan 2012-09-24 2012-12-26 07:26:14 by 姜丹996
[果蔬] [已完结]关于叶绿素护色的问题，想请教虫友 (1/1247) zhuyinyin 2012-12-22 2012-12-25 22:55:15 by 留级生2005
[碳水化合 ] [已完结]生产珍珠粉圆用什么设备 (2/427) 艾文11 2012-12-25 2012-12-25 22:29:44 by 留级生2005
[果蔬] [已完结]福林酚法测果肉中的多酚，购买的福林酚必须稀释吗？为什么？ (评阅+1) (1/1427) 丹朱GOGO 2012-12-25 2012-12-25 22:24:38 by 留级生2005
[实验室分 ] [已完结]冲调粉指导食用方法 (3/876) 夏天转个弯 2012-12-25 2012-12-25 22:10:49 by 留级生2005
[粮油与蛋 ] [已完结]求助，油脂在有机溶剂中，或有机溶剂在油脂中的扩散系数的测定方法？？ (7/966) 周世龙 2012-06-14 2012-12-25 19:07:30 by 留级生2005
[碳水化合 ] [已完结]油炸甜点爆壳    ( 1 2 ) (11/1275) 仙人掌 2012-12-13 2012-12-25 18:47:36 by 贺俊红
[碳水化合 ] [已完结]sigma直链淀粉和支链淀粉吸收峰问题 (3/832) 1029732992 2012-12-25 2012-12-25 16:46:27 by 187321874
[碳水化合 ] [已完结]可溶性总糖 (评阅+1) (3/1018) 娇娇19871019 2012-12-23 2012-12-25 16:35:57 by wuxiao549
[粮油与蛋 ] [已完结]牛奶工厂的工厂设计要怎么下手？ (2/681) zoutaolin 2012-12-22 2012-12-25 10:11:54 by zoutaolin
[其他] [已完结]可否求助中文电子书籍 (3/733) ZZZYYYMMM 2012-12-24 2012-12-25 08:41:22 by ZZZYYYMMM
[粮油与蛋 ] [已完结][关贴]关于气相色谱测定米糠油的脂肪酸组成，及脂肪酸甲酯标准品的购买？    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/1763) wqingbo9 2012-12-06 2012-12-24 23:41:50 by 克劳德恒歌
[微生物、 ] [已完结]如何查找丹麦科汉森公司发表的文献 (食品EPI+1)(5/900) zhangxingc 2012-12-24 2012-12-24 21:14:13 by kefir
[粮油与蛋 ] [已完结]凯式定氮法消化变白色浑浊    ( 1 2 ) (评阅+1) (13/2471) monymaofeng 2012-09-26 2012-12-24 13:29:16 by wangpeng1125
[粮油与蛋 ] [已完结]TBA (评阅+1) (1/380) weiliangdong 2012-12-22 2012-12-24 11:45:59 by jasonberg
[粮油与蛋 ] [已完结]比色法维生素E测定 (评阅+1) (2/603) 灰姑娘的灿烂 2012-12-18 2012-12-23 11:41:56 by daidai0124
[果蔬] [已完结]果汁酶解 (2/643) lhsophia 2012-04-24 2012-12-23 06:18:59 by 姜梦羽
[实验室分 ] [已完结]葡萄干    ( 1 2 ) (14/1359) 江南听雨 2012-12-21 2012-12-22 22:03:44 by 娟娟2929
[碳水化合 ] [已完结]苯酚硫酸法一个问题的讨论 (4/1403) lpl1937 2012-12-20 2012-12-22 22:02:01 by 娟娟2929
[果蔬] [已完结]果蔬中va的测定 (1/386) zxg6963470 2012-12-16 2012-12-22 19:45:26 by 被开膛的杰克
[营养安全] [已完结]《食品质量与安全案例分析》 (6/890) 小小xyz 2012-12-19 2012-12-22 09:05:58 by 小小xyz
[投稿、资 ] [已完结]Food and Nutrition 这个杂志大家熟悉吗？    ( 1 2 ) (13/4268) jianxizxz 2011-11-23 2012-12-22 05:54:26 by zyhh
[食品添加 ] [已完结]酶制剂 (评阅+1) (1/523) txxmlzh 2012-12-21 2012-12-21 21:40:35 by xiaojun542
[果蔬] [已完结]果蔬汁中淀粉含量的快速测定方法是什么？ (3/1469) wyt102 2012-06-10 2012-12-21 14:11:30 by hht666
[粮油与蛋 ] [已完结]配制SDS溶液时需脱气吗 (6/1336) wangpei1991 2012-06-24 2012-12-21 11:42:41 by xiaolanzi
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂稳定性测定 (评阅+1) (6/943) 谢阶辉 2012-12-06 2012-12-20 18:10:42 by 1856029357
[粮油与蛋 ] [已完结]大豆磷脂溶解性 (6/3615) argon8436 2012-03-01 2012-12-20 15:29:22 by 1856029357
[碳水化合 ] [已完结]如何确定加水量？ (2/784) ningwangyang 2012-12-14 2012-12-20 14:24:46 by 1939354527
[实验室分 ] [已完结]0.2M NaOH是什么意思    ( 1 2 ) (评阅+1) (14/5582) weiliangdong 2012-12-17 2012-12-20 13:17:56 by lihuan0525
[果蔬] [已完结]关于鲜切菜的包装问题，以鲜切马铃薯为例，请求给些指导性意见，谢谢。 (2/560) hm2011106014 2012-12-19 2012-12-20 10:50:03 by hm2011106014
[其他] [已完结]请问有做过离子交换的吗？想问一下树脂的预处理和树脂的选择 (7/2577) yang4677532 2012-12-18 2012-12-20 08:40:28 by yang4677532
[其他] [已完结][关贴]文献求助 (0/201) kan9628 2012-12-19 2012-12-19 23:53:35 by kan9628
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂过氧化值 (4/955) LauQ 2012-12-19 2012-12-19 23:35:03 by LauQ
[水产品、 ] [已完结]关于配标液溶解的问题 (2/553) herry1986zlj 2012-12-19 2012-12-19 22:44:15 by herry1986zlj
[微生物、 ] [已完结]数据处理--如何做微生物的生长曲线 (评阅+1) (8/2460) Celery_Wang 2012-02-08 2012-12-18 20:15:31 by sweety
[营养安全] [已完结]福建省有哪些科研单位开发保健食品和医疗器械的？ (4/733) bqchen 2012-12-18 2012-12-18 17:08:32 by bqchen
[实验室分 ] [已完结]质谱图求解 (评阅+1) (2/692) zhoulir7 2012-12-15 2012-12-18 16:37:21 by yingyuan205
[粮油与蛋 ] [已完结]怎么样查一个蛋白是不是抗营养因子 (1/659) huofuman 2012-12-18 2012-12-18 16:21:10 by sugz
[其他] [已完结]牛奶的物性数据 (5/5126) 张君贤 2012-10-22 2012-12-18 15:46:27 by dingzhen
[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪氧合酶的活力单位 (评阅+1) (1/460) weiliangdong 2012-12-18 2012-12-18 13:36:34 by lx11939
[投稿、资 ] [已完结]求助中国农业科学院考博历年真题，农业昆虫与害虫防治方面的，谢谢哦！（英语也要） (3/782) gxb527 2012-12-15 2012-12-18 13:28:10 by gxb527
[食品添加 ] [已完结]请问红酒做苯甲酸山梨酸等如何除乙醇 (评阅+1) (2/591) hacker1985 2012-12-17 2012-12-18 10:24:48 by lzk_1973
[微生物、 ] [已完结]求助：均匀设计实验的数据分析 (7/1636) baishuai741 2012-12-13 2012-12-18 09:09:22 by zhangqg
[粮油与蛋 ] [已完结]发酵米饮料沉淀问题    ( 1 2 ) (评阅+1) (10/1577) cocoyococo 2012-11-05 2012-12-18 08:09:41 by lx11939
[碳水化合 ] [已完结]求助 (2/459) 娆~~ 2012-12-14 2012-12-17 19:59:17 by dongshirong
[实验室分 ] [已完结]求助：杭州哪有做扫描电镜（SEM）的，万分感谢！    ( 1 2 ) (13/2093) wuxiao549 2012-11-19 2012-12-17 17:31:08 by 红景天水
[微生物、 ] [已完结]江南大学哪些博导有研究抑菌防腐？ (6/793) mengjiangnan 2012-07-03 2012-12-17 17:25:47 by fhang0427
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[粮油与蛋 ] [已完结]烘焙工艺与设备节能方案 (3/520) Jason_2009 2012-12-10 2012-12-17 14:56:06 by hht666
[其他] [已完结]关于某产品企业标准的制定 (5/576) shenmilvcha 2012-12-03 2012-12-16 20:11:24 by shenmilvcha
[实验室分 ] [已完结]可溶性糖含量测定时是加蒸馏水还是乙醇呢？ (8/2708) yiyi143 2012-10-10 2012-12-16 19:20:28 by 青都山水
[水产品、 ] [已完结]非甲酯化测定奶中游离脂肪酸 (5/1332) a3454028 2012-07-17 2012-12-16 18:15:11 by koalarola
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[投稿、资 ] [已完结]求助：想投sci，食品专业关于虾油去氟的文章选哪个期刊比较好？ (2/423) keyuerr 2012-12-12 2012-12-16 15:35:16 by nono2009
[其他] [已完结]跪求高人指导！！！小妹在此万分感谢！！ (3/665) hejuying1030 2012-12-14 2012-12-16 14:23:00 by leilanlan
[粮油与蛋 ] [已完结]求助国外玉米油提取后副产品处理和利用情况的研究现状 (5/915) chijingche 2012-10-29 2012-12-16 14:14:30 by zhaohuiyan66
[投稿、资 ] [已完结]中国食品学报投稿要求，网址，跪求！！！！！ (1/666) julia0728 2012-12-11 2012-12-16 14:06:44 by 树树8013
[微生物、 ] [已完结]组胺菌菌落颜色 (评阅+1) (0/195) arielfar 2012-12-16 2012-12-16 08:29:44 by arielfar
[粮油与蛋 ] [已完结]求助配电房建筑设计规范 (评阅-36) (1/330) siwei2009 2012-12-02 2012-12-15 21:28:07 by xiaojun542
[粮油与蛋 ] [已完结]求助jl-50过滤器有关厂家 (评阅+10) (2/424) siwei2009 2012-01-07 2012-12-15 18:42:42 by xiaojun542
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