| 查看: 500 | 回复: 2 | ||
娆~~木虫 (正式写手)
|
[求助]
求助
|
|
焙烤食品，论述碳水化合物、蛋白质和油脂在食品加工中的作用，及其在加工过程中发生的物理或者化学变化及其相应的变化对食品的品质与感官产生的影响？ 希望能尽量完整回答！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有63人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
2楼2012-12-14 20:05:23
dongshirong
金虫 (正式写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 844.9
- 散金: 100
- 红花: 2
- 帖子: 379
- 在线: 162.2小时
- 虫号: 960725
- 注册: 2010-03-04
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2012-12-17 19:59:17