| 查看: 524 | 回复: 0 | ||
[求助]
呈味肽、氨基酸
|
| 请问一下各位大侠,如何区别呈味肽和呈味氨基酸,有没有除感官测评的其他方法?并且呈味肽、氨基酸是如何发现的呢?如有相关的英文文献,也恳请分享一下,谢谢! |
» 猜你喜欢
331食品工程求调剂
已经有1人回复
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有71人回复
08600生物与医药调剂,其他方向也可以
已经有1人回复
钙离子的存在形式
已经有1人回复
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
331求调剂
已经有2人回复
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复

找到一些相关的精华帖子,希望有用哦~
关于LC-MS和MS/MS分析多肽氨基酸的问题
已经有13人回复
蛋白水解多肽样品游离氨基酸的测定
已经有10人回复
请问哪里可以查到多肽(5个左右氨基酸)的抗菌性及结构式
已经有4人回复
多肽合成中氨基酸的回收
已经有6人回复
50个氨基酸的信号肽
已经有5人回复
判断多肽的氨基酸序列(恳请解答!!)
已经有4人回复
【求助】多肽、氨基酸含量测定
已经有10人回复
【求助/交流】氨基酸组成的多肽前面的Z是什么意思?
已经有7人回复
【求助】含有五个氨基酸的小肽,可是结构总出不来,大家帮忙啊
已经有15人回复
【求助】小分子多肽及氨基酸的分离纯化方法
已经有17人回复
我需要一条含8个氨基酸的多肽,请公司合成还是找学校实验室?
已经有3人回复
【求助】求一合成氨基酸二肽的方法
已经有8人回复
科研从小木虫开始,人人为我,我为人人













回复此楼
点击这里搜索更多相关资源
20