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求助哪里可以测多糖结构

懒小虫dcl
如题,我从籽瓜中提取出来的多糖,经过纯化后,想要做结构分析,想知道多糖的官能团,排列顺序等,哪里可以做红外光谱分析,求能做此分析的公司联系方式。
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求助我的正相硅胶柱是不是冲坏了

会飞的小雨
新买的硅胶柱以0.2流速,正己烷比异丙醇99:1走一个晚上,第二天以1.0基线平衡不了
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脂肪酸检测用什么柱子

智子glowworm
目前用非极性柱子DB-5MS测鲜肉的脂肪酸,效果不是很好,多不饱和脂肪酸无法分出来,在不换柱子的情况下如何改进,如果实在要换柱子请问换什么柱子?求大神帮忙,卡在这很久了。小硕一枚,望指教……
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有机溶剂萃取完后该如何进行后续分析

南菜园段
本人在实验室用甲醇进行提取后再用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇分别进行3次以上反复萃龋本人刚刚开始做这方面的,实验室里面的其他人也没有这方面的经验。问题1:正丁醇萃取后特别难回收,尝试选择旋转蒸发60℃抽真空蒸发了2天,还是很多(20毫升左右),能否选择用同等...
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做个调研想请各位进来给提供点信息,金币不多,见谅!

一曲邪风
大家所知道国内的果汁企业有哪些是使用新型非热力杀菌大规模生产的?比如超高压,脉冲,欧姆啥的,如果有麻烦您留一下品牌的名称,我最近搞个调研想了解一下我国到底在果汁生产方面把超高压技术运用到何种程度了。不从实验室级别看,直接到工业化,仅限中国。
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鸟枪法脂质组学

2013021225
本实验室具备完善的鸟枪法脂质组学分析方法,可以实现各类脂质的靶向及非靶向分析,分析检测限可达pg~fg级别,重现性良好。欢迎有测试需要的朋友与我联系。QQ:1064668610[Lasteditedby2013021225on2019-1-18at09:40]
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蛋白纯化仪器ATK

deng968128
实验室想买一台蛋白纯化仪,想问一下大概价格多少,希望大佬帮助
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藻多糖单糖组分分析

我是驴
各位虫友,有谁手头有可以测试多糖的单糖组分的机构(气相液相均可,最好是液相),给推荐下。谢谢啦。
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索氏提取仪测定粗脂肪的准确性

Minesherry
国标测定大米粉中的粗脂肪需要抽提8—10h,一次只能做四个样,耗时还长,虫友们有没有用过索氏提取仪,抽提时间可调,而且省力省时,还能自动回收溶剂,准确性怎么样
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大豆分离蛋白溶解问题

19食品考研
买的市面上的大豆分离蛋白,准备充分溶解后当复凝聚法制备微胶囊的壁材用。但是大豆分离蛋白一直不能充分溶解(溶解后浓度为5%),试了好几种牌子的大豆分离蛋白了,也试过45℃加热溶解,不管怎么就是不能充分溶解,放过夜第二天就又会分层。大家有什么方法溶解吗
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小麦蛋白与壳聚糖复合物的结构性测定

繁梦倾城
小麦蛋白与壳聚糖复合物的结构性测定用什么方法?写本科毕设,老师让先写初稿,但是我不知道这个课题用什么实验方法,我只能找到关于小麦蛋白、壳聚糖单个的期刊论文,但是怎样研究复...
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考在职研究生还是考外审员,哪个更好?

李佳1
我是16年本科毕业的,现在已经参加工作快3年,想改变现状,你们觉得我是考一个在职研究生好,还是考外审员好些?有哪些考过的前辈来交流一些经验,不胜感激。
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配制酒为什么必须使用药食同源的药材?

Nuli怪同学
在企业做配制酒研发,但是很多药材是不能坐配制酒的,例如当归,在卫建委发的名单中,只符合做保健品,但是做配制酒就不可以,保健酒是不是需要提供有效论据证明有保健功效才能生产?配制酒为什么不需要论据呢?配制酒为什么只能使用药食同源的药材呢?
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求助北京工商大学食品学院导师信息

北国傲雪42
报考北京工商大学食品的研究生,但是对导师一无所知,求学长学姐指导
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总分283 求调剂

天明欧巴
本科院校兰州理工大学,一志愿报考山东农业大学。政治55英语一44数学二69食品化学115。联系方式:18298320975。
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有没有国内中文期刊接受英文稿件。谢谢

852058683
有没有国内中文期刊接受英文稿件。谢谢
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实验室没有气质液质 没法进行试验 你们都是怎么检测的 送样吗 送哪里?

神奇小木
实验室没有气质液质没法进行试验你们都是怎么检测的送样吗送哪里?
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食品加工类的论文,创新性不高,有什么好发点的SCI,EI 或核心期刊推荐吗

caojia0213
各位大神,帮帮忙吧。食品加工类的论文,创新性不高,有什么好发点的SCI,EI或核心期刊推荐吗
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想问下果蔬保鲜方向毕业的研究生都找到什么工作了

哇呼呼的风
想问下果蔬保鲜方向毕业的研究生都找到什么工作了
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调节小麦水分含量

爱始终如一
咨询一下实验要控制小麦的水分含量到一给定值都必须要测出该品种小麦吸附等温线吗?还是有国标可走?求大佬解答。
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牛油火锅底料煮了15分钟后会起泡

渝露
有人知道牛油火锅底料煮久了后会起油泡怎么能解决掉这个问题。
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苯酚硫酸法的原理!

阿猫阿狗6868
求助大佬!!SNT4260-2015苯酚硫酸法的国标中提取过程中一开始加的5ml水和无水乙醇然后超声浸提的目的是什么啊?还有后面用80%乙醇洗涤的目的是?另外如果说我称取1g样品粉末,选用1:80的料液比,两次浸提是两次加起来体积80ml,每次40ml还是两次...
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求东农粮油复试资料

佳佳爷
师兄师姐有没有粮油的复试资料,有偿求助
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如果检测方法是国家发文、国家发的管理办法等使用的时候能否加资质章?

飞飞3295
在做检测的时候,有些检测方法是国家发文,例如几号文或者哪个办法,此方法在出具报告的时候是不是可以直接使用?因为国家发文貌似申请不了资质,不知道能不能加盖资质章?
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急求不同浓度tricine ads page 胶配比

small28
如图,是百分之10的分离胶跑酶解液的,想再增大分离胶浓度,把后面拖尾分不开的改善一下,另外,蛋白也有些拖带
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多糖过柱子纯化

deng968128
请教各位大佬,多糖纯化时使用的DEAE-52纤维素柱子是不是每洗脱完成一次就需要在位清洗,感觉这样太麻烦了,不知道能不能用个两三次再洗,请各位做过的大神指导,万分感激
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食品考研院校求分析

樱花?
调剂上海海洋大学和北京工商大学食品专业去哪个好点,求帮分析分析
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高效液相出了两个连在一起的峰怎么解决

若颜你好
做高效液相检测的时候两个峰完全连在一起,分不开,不知道怎么解决
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水酶法提取米糠油

郝嘎嘎最棒
请做过水酶法大神指教!本人研一学生,现在课题在做水酶法提取米糠油,一直在试各种酶,可是提油率很低,离心之后是这种样子,没有游离油出现。真的很着急,不知道接下来该做什么了
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【讨论+求助】食品值得考研吗?

Karma_wy
看百度评论食品专业真的看怕了,到现在还没决定下来考研到底考什么。有前辈了解在山西的话食品行业怎样吗?比如薪水什么的,生活已经让我想回老家了既然都说食品不好,那为啥还有那么多人考食品,竞争那么大
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