学长们，问下pH示差法计算花青素含量中稀释倍数怎么计算。我现在有买来的植物提取物（粉末状态），想计算总花青素含量。我的操作过程是取0.1g粉末溶解在100mL蒸馏水中，此时为1g/L。从中取1mL与9mLpH1.0和pH4.5的缓冲液混合均匀。然后取混合均匀的溶液测紫外。稀释倍数是按10计算还是按10000计算呢？一开始0.1g溶解0.1L，稀释1000倍，然后取1mL与9mL又稀释10倍。最后计算的单位mg/g的意思是1g粉末中有Xmg花青素么？真心求教 返回小木虫查看更多