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[热点] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 3n8v2C8RimXI 2026-09-18 刚刚
[微生物、 ] [已完结]大家看看我的BBD数据分析结果可用吗？谢谢 (4/1010) baishuai741 2013-06-19 2013-06-28 10:40:50 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]请问各位高手们，有谁做超滤，用的是什么装置?我想自己搭建，都需要哪些设备呢？ (评阅+1) (6/1364) fang-xyf 2013-02-22 2013-06-28 09:58:51 by baochaoyu
[碳水化合 ] [已完结]多糖离子交换层析 (0/617) 苗201212 2013-06-28 2013-06-28 09:08:07 by 苗201212
[食品添加 ] [已完结]食品添加剂相关内容及会议 (2/443) ouyangxing 2013-06-27 2013-06-28 08:29:32 by ouyangxing
[果蔬] [已完结]不同葡萄品种成分含量比较 (0/374) gaoyadeciwei 2013-06-27 2013-06-27 21:13:08 by gaoyadeciwei
[水产品、 ] [已完结]请教一下现在羊肉都在向哪些方向研究？国内研究羊肉出名的高校有哪些？    ( 1 2 ) (15/1708) hackfeng0 2013-04-24 2013-06-27 19:41:00 by hackfeng0
[粮油与蛋 ] [已完结]求问各位大侠：用离子交换柱分离一个蛋白的不同多肽，蛋白过柱子前必须要烷基化吗？ (评阅+1) (2/710) 杨梅1118 2013-06-26 2013-06-27 19:22:17 by 杨梅1118
[果蔬] [已完结]紫山药产品开发，做什么产品较好？ (9/1941) lx11939 2013-01-06 2013-06-27 16:50:02 by caroline1225
[水产品、 ] 食品滋味做的好的学校    ( 1 2 ) (10/1211) shijingjing 2013-06-24 2013-06-27 14:06:07 by dead000
[实验室分 ] [已完结]测调味品中的食盐含量，空白需要减多少 (3/734) 欣侑點傷 2013-06-26 2013-06-27 13:32:33 by zhoupeng87
[水产品、 ] [已完结]肌浆中Ca离子浓度、蛋白结合比例的测定方法 (0/331) 254131473 2013-06-27 2013-06-27 11:21:54 by 254131473
[粮油与蛋 ] [已完结]如何将溶液加热到160℃？    ( 1 2 ) (15/1821) hackfeng0 2013-06-24 2013-06-27 11:19:34 by lovibond
[其他] [已完结]求助 毛细管电泳时的标准品配制 (2/534) 学员2UwvJO 2013-06-26 2013-06-27 09:29:28 by nmgszwqsy
[微生物、 ] [已完结]关于磷脂从糖脂、中性脂中分离出来的问题 (评阅+1) (0/614) 常晨晖 2013-06-27 2013-06-27 07:56:31 by 常晨晖
[粮油与蛋 ] [已完结]硅胶柱可否一直使用？ (评阅+1) (4/1506) 472263516 2012-06-13 2013-06-27 04:50:55 by 常晨晖
[粮油与蛋 ] [已完结]求 大豆分离蛋白的一级结构图 (评阅+1) (0/559) vivi1231 2013-06-26 2013-06-26 22:54:30 by vivi1231
[粮油与蛋 ] [已完结]从天然物质中提取小肽，凝胶纯化后能否直接用液质分析？ (3/681) 石雨辰心 2013-06-26 2013-06-26 22:06:00 by 石雨辰心
[实验室分 ] [已完结]用电位滴定仪测氯离子 (评阅+2) (1/488) magic094 2013-06-25 2013-06-26 21:23:57 by magic094
[其他] [已完结]关于大鼠做补钙实验 (评阅+2) (2/584) zhaonng 2013-06-26 2013-06-26 21:07:38 by zhaonng
[碳水化合 ] [已完结]阳离子交换树脂 去除壳聚糖中残留的金属，会同时吸附（损失）部分壳聚糖吗？ (1/620) 学员cKqXGd 2013-06-26 2013-06-26 20:24:16 by xdz1978
[其他] [关贴]使用质构仪（Texture Analyser）测试黄豆的表皮和内部硬度 (0/852) lotunscience 2013-06-26 2013-06-26 15:22:42 by lotunscience
[实验室分 ] [已完结]热机械分析仪 (0/382) 恋风景 2013-06-26 2013-06-26 14:46:53 by 恋风景
[实验室分 ] [已完结]韦氏试剂的配制 (4/2407) luwenjuanlml 2011-04-28 2013-06-26 12:15:21 by greatlodge
[其他] [已完结]可冻结水分含量 (0/917) ningwangyang 2013-06-25 2013-06-25 21:44:18 by ningwangyang
[实验室分 ] [已完结]液质测定双酚A (1/926) yhvan 2013-06-25 2013-06-25 20:24:11 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]高效液相色谱 (0/301) mujin1011 2013-06-25 2013-06-25 20:08:32 by mujin1011
[果蔬] [已完结]急问排水法测水果体积的问题？？？？？ (2/931) Delio111 2013-06-24 2013-06-25 20:04:10 by Alexalex19
[粮油与蛋 ] [已完结]香肠中游离氨基酸的测定 (3/1015) 苏舒smile 2013-06-23 2013-06-25 19:13:58 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]请问淀粉在水中加热后会发生溶胀，如何避免这样的情况出现呢？ (食品EPI+1)(8/3209) kejidaxue 2013-06-23 2013-06-25 17:15:32 by kejidaxue
[投稿、资 ] 中科院2012年SCI分区完整版    ( 1 2 3 4 ) (36/7379) liufuguo 2012-11-18 2013-06-25 13:42:39 by happyzxj718
[微生物、 ] [已完结]含有活菌体发酵液如果能抑菌，其可能的抑菌原理有几种 (1/1407) 追梦姚 2013-06-24 2013-06-24 22:55:03 by wpwupingwp
[碳水化合 ] [已完结]求教高碘酸氧化测糖里面的一些疑问 (1/1016) xiaoshouzi 2013-05-08 2013-06-24 22:03:17 by xwzhizhuo
[其他] [已完结]食品工程师怎么考？资料哪里有？ (5/3476) yangjian8792 2013-06-22 2013-06-24 22:03:07 by wscsm
[碳水化合 ] [已完结]直链淀粉的检测机构 (0/623) huhongyuan 2013-06-24 2013-06-24 16:18:44 by huhongyuan
[粮油与蛋 ] [已完结]高粱在无水乙醇里为啥上清变成果冻状的而沉淀也变成絮状了 (评阅+1) (2/611) geng871 2013-05-23 2013-06-24 09:07:43 by geng871
[粮油与蛋 ] [已完结]紧急求助：碱性蛋白酶在30%乙醇溶液中最适温度和最适PH如何测定？ (1/1396) sallysisi 2013-04-07 2013-06-23 14:39:40 by 和龟赛跑的人
[营养安全] [已完结]高效液相色谱 (4/874) mujin1011 2013-06-21 2013-06-23 14:17:39 by mujin1011
[其他] 各位过来帮帮忙，食品安全问题    ( 1 2 ) (12/1717) 哪里哪里 2013-06-21 2013-06-23 13:12:39 by 梦在农大
[营养安全] [已完结]各位前辈帮帮忙，想考14年的营养与食品卫生学，求比较好的学校和有名的导师！    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (25/3137) 允ル 2012-12-03 2013-06-23 04:28:41 by 卷耳
[粮油与蛋 ] [已完结]求助做油脂检测的高人~ (5/1059) xingqing3026 2013-06-14 2013-06-22 22:15:45 by wukaihua
[水产品、 ] [已完结]河北师范大学 寻对虾 (评阅+2) (4/1101) 小子木雨 2013-06-13 2013-06-22 19:20:08 by 小子木雨
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂的存在对蛋白提取的影响 (评阅+1) (0/547) Enron 2013-06-22 2013-06-22 15:30:57 by Enron
[水产品、 ] [已完结][关贴]关于分子吸光系数和吸光值求浓度的问题，急急急    ( 1 2 3 ) (20/4095) 凯哥要加油 2013-06-04 2013-06-22 12:00:03 by 凯哥要加油
[粮油与蛋 ] FoodLab Fat 油脂检测仪 (5/1109) hubeichina 2013-06-20 2013-06-22 08:54:02 by hubeichina
[其他] 橡木桶 (评阅+1) (1/386) 一念入魔中 2013-06-20 2013-06-21 23:44:46 by guodong1997
[粮油与蛋 ] [已完结]6M盐酸胍 PH是多少 (1/2531) a皑雪c 2013-06-07 2013-06-21 19:07:23 by a皑雪c
[实验室分 ] [已完结]DSC图分析 (评阅+1) (0/524) 娇娇19871019 2013-06-21 2013-06-21 15:37:30 by 娇娇19871019
[粮油与蛋 ] 有关水溶性物质的微胶囊化问题 (2/595) 小泥人2012 2013-06-20 2013-06-21 15:03:04 by lovibond
[其他] [已完结]食品专业考研 (5/1040) 江南第一高手 2013-06-19 2013-06-21 14:20:17 by greatlodge
[实验室分 ] [已完结]红外光谱波数对应的蛋白质二级结构相关问题 (0/930) cassie7744 2013-06-21 2013-06-21 11:25:32 by cassie7744
[粮油与蛋 ] [已完结]关于如何用Turbiscan lab 测定蛋白乳化稳定性？ (3/1332) Staring2011 2013-04-08 2013-06-21 11:01:22 by zhiyuanjyf
[实验室分 ] [已完结]丙二醛标准曲线 (1/2299) chotaku 2013-06-20 2013-06-21 10:24:11 by chotaku
[粮油与蛋 ] [已完结]油脂测定吸光度时，溶解溶剂的选择 (1/931) ka1165 2013-06-20 2013-06-21 10:21:15 by ka1165
[其他] [已完结]721型分光光度计测VE的标准曲线的问题 (0/466) chijingche 2013-06-21 2013-06-21 09:52:48 by chijingche
[粮油与蛋 ] [已完结]请问DEAE Sepharose CL-6B的阴离子交换柱好装吗？ (0/511) 杨梅1118 2013-06-21 2013-06-21 09:51:30 by 杨梅1118
[粮油与蛋 ] [已完结]江苏哪有卖未脱壳的水稻（需知道品种）？ (4/684) peteryee 2013-06-18 2013-06-21 09:22:20 by Hfeng827
[营养安全] 莲子壳中的膳食纤维存在壳的哪个部位？哪位大侠提取过？什么方法好些呢？ (1/634) xiaobudingna 2013-06-21 2013-06-21 08:06:33 by zhoupeng87
[果蔬] [已完结]做关于响应面，超高压灭菌找到最佳工艺，找哪种作为衡量标准！ (0/293) 薄荷微婩 2013-06-20 2013-06-20 19:16:22 by 薄荷微婩
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[其他] [已完结]致我的实验 (1/441) mao20073130 2013-06-20 2013-06-20 17:32:32 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]pH=7.8 0.05M磷酸盐缓冲液（只有磷酸二氢钾和磷酸氢二钾，且pH电极不灵），该怎么配？ (5/2505) dxy89 2013-06-17 2013-06-20 17:29:08 by 天涯水之皮
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[碳水化合 ] [已完结]多糖的免疫研究指标确定 (3/696) 酱油小蜗牛 2013-06-19 2013-06-20 13:56:09 by fbcf7f7
[微生物、 ] [已完结]菌悬液的制备 (4/1044) 米粒儿2012 2013-06-19 2013-06-20 11:51:25 by 米粒儿2012
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[其他] [已完结]请问用HPLC检测γ-丁内酯及相关衍生物如何做，有相关文献或实验方法吗 (1/678) jiangnanlw 2013-06-17 2013-06-20 09:22:35 by jiangnanlw
[其他] [已完结]国标法测定植酸 (6/1770) zcm109 2013-03-27 2013-06-20 08:34:26 by emma--
[粮油与蛋 ] [已完结]求豆油脱胶过程中的损失率如何计算？还有损失率是如何定义的呃。。。    ( 1 2 ) (16/2188) 芒果布丁 2012-05-24 2013-06-20 06:57:15 by greatlodge
[微生物、 ] [已完结]提取问题 (1/408) weiyixing 2013-06-19 2013-06-19 20:48:59 by zybpxy
[食品添加 ] 复合膨松剂有添加量的规定的标准吗？ (0/646) 欧阳春雪 2013-06-19 2013-06-19 19:55:14 by 欧阳春雪
[其他] [已完结]求助关于甘油三酯含量，脂肪酸含量的问题。 (8/2052) zybpxy 2013-06-17 2013-06-19 18:51:37 by lingling安农
[粮油与蛋 ] [已完结]求教如何判断甲酯化完全 (9/1965) 克劳德恒歌 2013-01-06 2013-06-19 16:56:07 by 克劳德恒歌
[食品添加 ] [已完结]面条中锌、铜允许添加量 (评阅+1) (3/1129) o360423275 2013-05-29 2013-06-19 14:58:00 by first-myth
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