应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 求教如何判断甲酯化完全
101/1返回列表
查看: 1602  |  回复: 9
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

[求助] 求教如何判断甲酯化完全

如题，油盲求解，如何判断油脂已经完全甲酯化了，总是怕甲酯化不完全把柱子弄坏，夜里都快做噩梦了，谢谢指导
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
1楼2013-01-06 12:19:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1856029357

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
没事啊。我们实验室都是这么做的你查一下有关文献，甲酯化半小时基本完全了，取个2滴油就可以了。甲酯化过了也不行，因为易分解。
赞一下(1人) 回复此楼
乱世出英雄，盛世皆狗熊
2楼2013-01-06 12:52:19
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
2楼: Originally posted by 1856029357 at 2013-01-06 12:52:19
没事啊。我们实验室都是这么做的你查一下有关文献，甲酯化半小时基本完全了，取个2滴油就可以了。甲酯化过了也不行，因为易分解。

那你就点个小板（TLC分析)，看看有没有脂肪酸的条带即可。
赞一下(1人) 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
3楼2013-01-06 15:00:51
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★
克劳德恒歌: 金币+3, ★★★很有帮助 2013-01-06 20:52:34
那你就点个小板（TLC分析)，看看有没有脂肪酸的条带即可。
赞一下 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
4楼2013-01-06 15:01:17
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by sugz at 2013-01-06 15:01:17
那你就点个小板（TLC分析)，看看有没有脂肪酸的条带即可。

好想法，明儿我试试去，谢谢啊
赞一下 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
5楼2013-01-06 20:52:23
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 1856029357 at 2013-01-06 12:52:19
没事啊。我们实验室都是这么做的你查一下有关文献，甲酯化半小时基本完全了，取个2滴油就可以了。甲酯化过了也不行，因为易分解。

2滴油是指加入做甲酯化的样品么？
赞一下 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
6楼2013-01-06 20:52:56
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

snow_gogo

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
克劳德恒歌: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-01-07 11:40:34
按国标法来木有问题的  利用薄层分析法进行验证   取油脂、有机溶剂萃取的甲酯液作对比，看油脂以及甲酯的跑板情况   进样浓度不要大，分流比可设置小一些 先进低浓度的样品
赞一下(1人) 回复此楼
与小木虫长相厮守吧
7楼2013-01-07 09:40:09
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by snow_gogo at 2013-01-07 09:40:09
按国标法来木有问题的  利用薄层分析法进行验证   取油脂、有机溶剂萃取的甲酯液作对比，看油脂以及甲酯的跑板情况   进样浓度不要大，分流比可设置小一些 先进低浓度的样品

谢谢指导哈，很全面
赞一下 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
8楼2013-01-07 11:40:28
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

当绿的记忆

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by snow_gogo at 2013-01-07 09:40:09
按国标法来木有问题的  利用薄层分析法进行验证   取油脂、有机溶剂萃取的甲酯液作对比，看油脂以及甲酯的跑板情况   进样浓度不要大，分流比可设置小一些 先进低浓度的样品

想问下亲，具体的薄层层析你方法步骤是什么，能具体说一下吗，或者参考的是哪偏文献里的，谢谢亲，我也急用~
赞一下 回复此楼
9楼2013-06-18 10:08:23
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
9楼: Originally posted by 当绿的记忆 at 2013-06-18 10:08:23
想问下亲，具体的薄层层析你方法步骤是什么，能具体说一下吗，或者参考的是哪偏文献里的，谢谢亲，我也急用~...

我记得我们毕老师的油脂化学里面有吧，其实也没什么步骤啊，只要把样品点好，扔缸子里，展开剂正己烷：乙醚：甲酸 70：30：1就行了，然后用2，7-二氯荧光素显色
赞一下(1人) 回复此楼
主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
10楼2013-06-19 19:56:07
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 克劳德恒歌 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭