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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 测ppo活性遇到问题
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zhh7510

金虫 (正式写手)

小木虫粉丝

[求助] 测ppo活性遇到问题

Sample Text在测莲藕汁的ppo活性中，用以前的邻苯二酚溶液测定时分光光度值很快上升，后来溶液用完了用新配的邻苯二酚溶液光度值就不变了，而且是同样的缓冲溶液，同一瓶邻苯二酚配制的，换了别的实验室的邻苯二酚配还是分光光度值不变，试了好多次都不行，而且是新鲜的莲藕汁，不可能没有酶活，求解，急用，谢谢
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1楼2012-12-03 20:39:18
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丹朱GOGO

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来 2012-12-19 08:29:57
分光光度值不变是不是A值超出了仪器的最大值？稀释下看看
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2楼2012-12-18 10:05:40
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hm2011106014

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

hsd3521: 应助指数+1 2012-12-19 21:05:49
确定配制的底物邻苯二酚没问题，可能就是浓度问题了。
还要却保整个操作没问题。
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人淡如菊，心素如简。
3楼2012-12-19 14:57:33
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sssuhua

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

原来是淹没莲藕汁的时候没加缓冲溶液的缘故，谢谢大家了
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4楼2013-01-08 17:38:44
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num20062622

银虫 (正式写手)
内容已删除
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5楼2013-01-11 17:03:20
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471093031

新虫 (初入文坛)
你是怎么测定的ppo我是测草莓中ppo的含量，怎么测也测不出？我们用的是PH 是6.5的磷酸缓冲液，取样品1g然后研碎加缓冲液5ml离心，后加邻苯二酚，后测定，吸光度只有0.02多少最多也就0.6多，是为什么
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6楼2013-06-17 21:04:01
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