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追梦姚

铁虫 (初入文坛)

[求助] 含有活菌体发酵液如果能抑菌,其可能的抑菌原理有几种

现在在研究乳酸菌的抑菌性,我想用含有活菌体的发酵液做抑菌实验,如果有效果,其可能的抑菌原理是什么,谢谢各位大神的指导!
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人生能有几回搏,梅花香自苦寒来!
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wpwupingwp

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
分泌物抑菌
改变培养条件抑菌
南无观世音菩萨
2楼2013-06-24 22:55:03
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