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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 肌浆中Ca离子浓度、蛋白结合比例的测定方法
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铜虫 (初入文坛)

[求助] 肌浆中Ca离子浓度、蛋白结合比例的测定方法

实验思路里有一步需要测定
1）肌浆中Ca离子游离态的浓度 和结合态的量
2）一个肌肉样品中某种蛋白结合Ca离子和未结合Ca的比例
目前没有看到相关的很好方法 求做过相关实验或者有一些好的想法的同志们给点建议 谢谢
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累的跟孙子一样。。
1楼 2013-06-27 11:21:54
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