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[营养安全] [已完结]食品安全与质量控制试题 (4/1610) 行人762 2014-05-23 2014-05-23 22:22:18 by 行人762
[实验室分 ] [已完结]请教各位一个问题 (9/1212) 百花丛中过 2014-04-19 2014-05-23 21:40:59 by 百花丛中过
[其他] [已完结]提取液（甲醇/水=4/1）放了接近2个月后，还能够用吗？ (评阅+2) (0/529) ID-forever 2014-05-23 2014-05-23 17:13:49 by ID-forever
[微生物、 ] 馒头放置时间长了，发霉后怎么处理还可以吃呢？    ( 1 2 3 4 5 6 .. 22 ) (评阅+2) (213/16860) 银乐迪 2014-04-23 2014-05-23 14:59:59 by 蔷戎
[实验室分 ] [已完结]求助如何将IgG 的单位U/L换算成mg/mL?LF换算成mg/mL?IGF-1 换算成ng/mL? (1/9471) cuiln1990 2014-05-23 2014-05-23 11:07:47 by user59888
[微生物、 ] [已完结]大肠杆菌与大肠菌群的检测 (1/569) 707334794 2014-05-23 2014-05-23 10:50:18 by user59888
[其他] [已完结]求助 caco2转运模型建立 (3/921) guliguliwoba 2014-03-13 2014-05-23 09:17:02 by pizijie0229
[碳水化合 ] [已完结]首乌淀粉的应用 (1/575) congzheng 2014-05-22 2014-05-23 08:22:12 by lovibond
[食品添加 ] [已完结]几种添加剂的市场价    ( 1 2 ) (10/1393) dj890520 2013-09-09 2014-05-23 07:55:19 by 西蒙将军
[其他] [已完结]求助行业研究 (8/1129) hzyjto 2014-05-21 2014-05-23 07:29:24 by user59888
[碳水化合 ] [已完结]辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备 (评阅+1) (食品EPI+1)(9/2254) o0snowman 2012-04-19 2014-05-23 07:24:02 by 西蒙将军
[碳水化合 ] [已完结]喷雾干燥助剂选择    ( 1 2 3 ) (27/2024) dj890520 2013-01-23 2014-05-23 07:14:49 by 西蒙将军
[食品添加 ] 《复配食品添加剂通则》（GB 26687-2011） (5/996) 往事风 2011-08-07 2014-05-23 06:55:49 by 烟雨楼台
[水产品、 ] 肉中蛋白质巯基含量的测定 (1/1383) bw2318 2014-05-11 2014-05-22 20:04:24 by woodsorrel
[粮油与蛋 ] [已完结]求问北京哪里能买到棉粕，未加工的，急急急！！！ (评阅+2) (8/1024) 勿想我 2014-04-15 2014-05-22 17:28:30 by taikong888
[粮油与蛋 ] [已完结]植物油中反式脂肪酸检测（气相色谱法） (2/704) siwei2009 2014-05-18 2014-05-22 16:30:00 by fdjl
[投稿、资 ] [已完结]求上海交通大学食品专业的父老乡亲们    ( 1 2 ) (12/2137) 佳佳1992sky 2013-02-01 2014-05-22 15:16:05 by mindy1991
[果蔬] [已完结]大蒜臭味 (3/674) relurk 2014-05-13 2014-05-22 12:39:33 by 行者184
[碳水化合 ] 有人知道蔗糖榨汁厂原汁的浓度是多少？ (3/870) louliya 2014-05-14 2014-05-22 11:49:15 by louliya
[食品添加 ] [已完结]食品添加剂代码 (9/2284) aaliyang22 2011-09-20 2014-05-22 10:48:02 by pszhj
[营养安全] [已完结][关贴]曾发表的几篇原创 (评阅-5) (0/345) yezihen 2014-05-22 2014-05-22 10:19:11 by yezihen
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[微生物、 ] [已完结]哪个牌子的酶活性好？ (4/1224) lgx1110 2014-05-20 2014-05-22 09:30:28 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] 刚收割的稻谷 (16/1403) 圆形方孔 2014-05-06 2014-05-22 09:24:08 by 流花湖
[果蔬] [已完结]如何标定硫代硫酸钠的浓度 (1/1551) sdau4410 2014-05-22 2014-05-22 08:08:28 by user59888
[实验室分 ] [已完结]近红外光谱分析 (评阅+2) (1/764) 端牧 2014-05-19 2014-05-22 07:54:22 by 大熊爱小宝
【求助】流动相是乙腈和水，用什么过滤膜    ( 1 2 3 ) (评阅+1) (25/4094) fengxue21 2010-10-29 2014-05-22 06:59:56 by dinglong178
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[其他] 请熟悉氨基酸分析仪器的推荐一款国产性能不错的氨基酸分析仪价格在10万左右，谢谢 (1/944) yan2001j 2014-05-19 2014-05-20 10:05:02 by zybpxy
[实验室分 ] 光谱类仪器使用心得以及日常维护    ( 1 2 3 4 5 6 .. 9 ) (84/5638) heshuang317 2014-05-11 2014-05-20 09:43:35 by 念安小白
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[营养安全] 【求助】测果酒中还原糖，总糖在滴定过程中颜色的变化？ (4/2702) beijita45 2010-11-17 2014-05-17 12:40:36 by 兰轩小主
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[食品添加 ] [已完结]请问我的样品不是澄清的 有点浑浊 可以用DNS法测还原糖含量吗 (3/1107) yfsuluo 2014-05-15 2014-05-16 20:48:35 by 渊博震天
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[食品添加 ] [已完结]果汁稳定剂 (5/1427) zshlq 2014-03-20 2014-05-16 17:12:08 by yanbofeiyue
[粮油与蛋 ] [已完结]面皮改良 (2/413) vava6 2014-05-15 2014-05-16 15:57:22 by supermaomao
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[粮油与蛋 ] [已完结]求食品前辈给予指点专业性问题，感谢感谢~ (评阅+2) (8/1433) 519704304 2013-10-11 2014-05-16 14:31:50 by yanbofeiyue
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