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辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备
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| 用化学法制备辛烯基琥珀酸淀粉酯的过程中，反应完成后要依次用水和乙醇洗涤产品，原因是什么？谢谢 |
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因为反应结束后的洗涤，酸酐是不可能被洗干净的，我没记错的话，FAO和WHO规定应该是不大于0.3%，所以在测定取代度时还要洗涤，避免干扰，测定时由于淀粉量较少，残留的酸酐很容易洗干净。从而保证测定的准确性，我的理解，望交流。 [ Last edited by lovibond on 2012-5-7 at 20:15 ] |
8楼2012-04-28 08:38:26
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