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dj890520

金虫 (正式写手)

[求助] 喷雾干燥助剂选择

想选择一个溶解度高,玻璃化温度高的淀粉作为喷雾干燥的助剂,但不知道选择哪一类型的淀粉,原料来源,怎么改性的,谢谢推荐!
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dj890520

金虫 (正式写手)

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5楼: Originally posted by user59888 at 2013-08-10 11:40:09
变性淀粉CAPSUL和麦芽糊精按比例混合使用

变性淀粉capsul的具体名称是?谢谢!
6楼2013-08-11 20:39:22
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
7楼: Originally posted by dj890520 at 2013-08-11 20:44:34
我查到了是辛烯基琥珀酸淀粉钠是吗?我也用了这个,还有其他的可以起到防止喷雾干燥中凝结的吗,我见文献中有用二氧化硅的,谢谢!...

二氧化硅是喷粉后用的吧,还有磷酸三钙

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
8楼2013-08-11 20:52:47
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20121123ch

银虫 (小有名气)

麦芽糊精
生活的理想是理想的生活。
2楼2013-08-09 17:31:31
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dj890520

金虫 (正式写手)

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2楼: Originally posted by 20121123ch at 2013-08-09 17:31:31
麦芽糊精

麦芽糊精,阿拉伯树胶,环糊精,是比较常用的,不过用的量比较多,我想选择一个加入量少的,效果好的,不过还是要谢谢你!
3楼2013-08-09 18:29:29
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dj890520

金虫 (正式写手)

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2楼: Originally posted by 20121123ch at 2013-08-09 17:31:31
麦芽糊精

麦芽糊精,阿拉伯树胶,环糊精,这是比较常用的不过加入量比较多,我现在想选择一个用量比较少的,不过还是要谢谢你!
4楼2013-08-09 18:30:47
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
dj890520: 金币+3 2013-08-12 16:09:18
zybpxy: 金币+2, 鼓励专家应助 2013-09-01 09:16:08
变性淀粉CAPSUL和麦芽糊精按比例混合使用
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
5楼2013-08-10 11:40:09
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dj890520

金虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by user59888 at 2013-08-10 11:40:09
变性淀粉CAPSUL和麦芽糊精按比例混合使用

我查到了是辛烯基琥珀酸淀粉钠是吗?我也用了这个,还有其他的可以起到防止喷雾干燥中凝结的吗,我见文献中有用二氧化硅的,谢谢!
7楼2013-08-11 20:44:34
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dj890520

金虫 (正式写手)

引用回帖:
8楼: Originally posted by user59888 at 2013-08-11 20:52:47
二氧化硅是喷粉后用的吧,还有磷酸三钙
...

喷雾干燥之前加的吧!我见文献中是这么写的。
9楼2013-08-12 16:08:47
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
9楼: Originally posted by dj890520 at 2013-08-12 16:08:47
喷雾干燥之前加的吧!我见文献中是这么写的。...

我做的是香精喷雾,呵呵,就是方便面粉体料,可能会有一些不一样吧,
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
10楼2013-08-12 16:11:03
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