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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药剂学 » 关于含糖物质喷雾干燥粘壁问题
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普弟

木虫 (正式写手)

[求助] 关于含糖物质喷雾干燥粘壁问题

想要将高度含糖的液体进行喷雾干燥，是应该控制出风温度来防止喷干的物质融化粘壁吗？如果需要控制出风温度，进料速度与进风温度怎么控制呢？进风温度过高的话，出风温度很难维持在60度左右哦，这样怕是因为融化粘壁，而进风温度太低的话，又怕因为水分没有蒸干导致的粘壁，这两种造成的粘壁有什么方法可以区分吗？
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1楼 2011-07-23 17:18:30
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haojifu

捐助贵宾 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
普弟(金币+3): 很热情的回答！！！谢谢。 2011-07-24 00:26:41
qinhy(金币+1): 谢谢应助回帖~ 2011-07-24 09:26:06
1.没有具体操作过喷雾干燥的，只是从理论上谈一些看法，含糖物质多，温度并不是越高越好，因为粘性物质存在玻璃化温度点，曾在干燥箱中干燥过中药浸膏，在温度高的情况下浸膏还是软的，但冷却后会逐渐的变硬，会不会与此有关
2.在保证温度的前提下，调节喷头的分流比试试
3.看文献有添加一些辅料的，如糊精之类的，没有试过，你可以查查相关文献
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2楼2011-07-23 19:06:38
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caobing4

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
karl2100(金币+1): 3Q 2011-07-24 22:56:09
普弟(金币+2): 谢谢！！！ 2011-07-25 00:45:56
加一点抗粘且吸水容量大的辅料试试看，比如微粉化的pvpp

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼2011-07-24 22:27:50
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shenzou221

银虫 (初入文坛)
★
karl2100(金币+1): 谢谢参与讨论！ 2011-07-31 01:30:01
含糖类的物质是喷雾干燥仪中最难掌握尺度的，因为糖类物质的熔点不是一个固定值，是一个很宽的范围，所以对温度的控制很是敏感。根据我们的经验是这样的，首先你得摸索出你的样品接近融化值，比方说你所说的60度，在确定完之后调节进口温度使出口温度能够达到你所需要的，看此时水分是否能干燥完全。如果水分不达到要求的话，你可以再提高一下你的喷嘴处气流的压力，同时降低一下泵的进样速度，以找出一个合理的参数来完成你的实验。进口温度，喷嘴压力，泵流速，清堵次数等诸多参数，每一个都是会对实验结果产生很大影响的，你得好好地摸索一下
我的邮箱shenzou221@163.com 你试验中有什么问题，咱们可以继续再探讨
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

普弟
仁者见仁，智者见智。
4楼2011-07-30 11:53:28
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普弟

木虫 (正式写手)
送鲜花一朵
引用回帖:
4楼: Originally posted by shenzou221 at 2011-07-30 11:53:28:
含糖类的物质是喷雾干燥仪中最难掌握尺度的，因为糖类物质的熔点不是一个固定值，是一个很宽的范围，所以对温度的控制很是敏感。根据我们的经验是这样的，首先你得摸索出你的样品接近融化值，比方说你所说的60度， ...

非常感谢你热情的回答！！！
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5楼2011-08-05 17:38:48
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chenpi886

禁虫 (正式写手)
★
karl2100(金币+1): 多谢提供！ 2011-08-06 00:04:31
本帖内容被屏蔽
6楼2011-08-05 18:16:52
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冷月清风那个

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by chenpi886 at 2011-08-05 18:16:52:
我喷雾干燥的经验都是，如果喷出来的粉末是麦芽糖状的话，都是往浸膏内加入糊精浆，玉米淀粉也可以，不过经过我多次试验，糊精是最好用的！你试试。糊精最好用沸水冲，让它泡久一些，再过80～100目，加入浸膏，搅 ...

糊精是要制成浆吗？为啥还要过筛呢
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7楼2012-01-06 11:29:07
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chenpi886

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
8楼2012-01-06 11:56:35
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shichangcan

新虫 (初入文坛)
我觉得对于含糖较多的浸膏，喷雾干燥最好的辅料就环糊精了，与其他辅料相比用量很少
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慢慢来，比较快！
9楼2012-05-06 18:44:42
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lhooam

新虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
10楼2013-04-29 11:55:49
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