应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 求助 如何有效解决酶解液喷雾干燥后粘稠性问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
61/1返回列表
查看: 1184  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

wangpeng1125

铜虫 (著名写手)

[求助] 求助 如何有效解决酶解液喷雾干燥后粘稠性问题

如题，我想用喷雾干燥的方法来干燥点酶解液，但是连续两次效果都不理想
第一次，进口温度设置100℃，出口温度大概65℃；
第二次，进口温度145℃，出口温度85℃，另外添加了β-环糊精，我看文献说，β环糊精可以降低粘度，结果还是不理想。
求解，谢谢

[ Last edited by wangpeng1125 on 2011-8-28 at 16:18 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-08-27 23:24:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shidandanny

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
树树8013(金币+2): 谢谢交流，欢迎常来自己的板块。 2011-09-02 07:17:11
wangpeng1125(金币+50): 2011-09-03 19:01:10
酶解的是什么呀？糖、蛋白、淀粉 or 脂肪
如果是蛋白的话，酶解之后的水解液中有许多疏水性多肽，喷雾干燥后的粉如果要配置高浓度溶液的话会比较难溶解。
另外，水解蛋白粉的吸湿性很好，喷雾后要干燥放置，否则很容易吸潮。
在喷雾过程中也可以添加卵磷脂或使用流化床来进行处理。

要是其他原料我就不是太清楚了。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-09-01 16:20:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangpeng1125

铜虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shidandanny at 2011-09-01 16:20:54:
酶解的是什么呀？糖、蛋白、淀粉 or 脂肪
如果是蛋白的话，酶解之后的水解液中有许多疏水性多肽，喷雾干燥后的粉如果要配置高浓度溶液的话会比较难溶解。
另外，水解蛋白粉的吸湿性很好，喷雾后要干燥放置，否则 ...

谢谢了，我做的是蛋白酶解液，我缩短了干燥时间，比以前好多了，尽管损耗还是挺高的。
另外你做喷雾干燥入口温度一般在多少？这个蛋白酶液中多糖问题有好的处理办法没？
赞一下 回复此楼
3楼2011-09-01 19:33:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fzmchina

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
4楼2011-10-29 16:49:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangpeng1125

铜虫 (著名写手)
★
树树8013(金币+1): 欢迎wangpeng1125版主常来食品板块参与交流。 2011-10-30 22:40:33
引用回帖:
4楼: Originally posted by fzmchina at 2011-10-29 16:49:08:
请问，你喷雾干燥是通过什么方式缩短干燥时间的？
是加大通风量吗？

我做的是蛋白质方面的，可能用的设备不一样吧，我用的是真空喷雾干燥，不需要鼓风。
干燥时间不宜过长。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-10-29 17:14:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fzmchina

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
6楼2011-10-29 19:00:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wangpeng1125 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 085600，321分求调剂 +11 大馋小子 2026-04-04 12/600 2026-04-06 06:29 by houyaoxu
[考研] 081700，311，求调剂 +14 冬十三 2026-04-04 15/750 2026-04-06 01:57 by BruceLiu320
[考研] 材料专硕(0856) 339分求调剂 +9 哈哈哈鹅哈哈哈 2026-04-05 9/450 2026-04-05 22:24 by dongzh2009
[考研] 本科211，293分请求调剂 +8 莲菜就是藕吧 2026-04-03 9/450 2026-04-05 19:12 by 蓝云思雨
[考研] 一志愿青科085500，初试295分，公共课213分 +3 遇到的人愿望都� 2026-04-05 3/150 2026-04-05 18:45 by 蓝云思雨
[考研] 材料调剂 +13 一样YWY 2026-04-03 14/700 2026-04-05 18:20 by 蓝云思雨
[考研] 341求调剂 +3 学无止境，冲 2026-04-05 3/150 2026-04-05 09:40 by lbsjt
[考研] 男生，一志愿沪9生物学071000，初试308求调剂 +3 刘墨墨 2026-04-04 3/150 2026-04-05 08:26 by barlinike
[考研] 材料专硕322分 +11 哈哈哈吼吼吼哈 2026-04-02 11/550 2026-04-04 23:37 by 永字号
[考研] 调剂 +4 是可乐不是可乐 2026-04-04 4/200 2026-04-04 19:41 by 唐沐儿
[考研] 277工科求调剂 +7 1915668 2026-04-04 7/350 2026-04-04 17:21 by 啊俊！
[考研] 考研调剂 +4 zybz冲冲冲 2026-04-03 6/300 2026-04-04 13:08 by zybz冲冲冲
[考研] 一志愿双非085502，267分，过四级求调剂 +3 再忙也要吃饭啊 2026-04-03 3/150 2026-04-04 05:03 by gswylq
[考研] 338求调剂 +7 晟功? 2026-04-03 7/350 2026-04-03 16:46 by wxiongid
[考研] 260求调剂 +3 朱芷琳 2026-04-02 3/150 2026-04-03 08:44 by yulian1987
[考研] 一志愿北京科技大学材料学硕328分求调剂 +6 1段时间 2026-03-31 7/350 2026-04-02 13:57 by 3041
[考研] 材料专业调剂 +5 啦啦啦哭 2026-03-31 6/300 2026-04-01 16:48 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +4 图鉴212 2026-03-30 5/250 2026-04-01 15:32 by 图鉴212
[考研] 一志愿大连理工大学材料求调剂 +6 Gymno 2026-03-30 6/300 2026-03-31 07:26 by 无际的草原
[考研] 抱歉 +3 田洪有 2026-03-30 3/150 2026-03-30 19:11 by 迷糊CCPs
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭