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食品配方组合 已有1人参与
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| 各位,我最近看了很多关于食品研发的组合文献,发现他们大多都是利用线性规划来做的,而限制的条件大多是根据国标的值来设定的,那如果我要做一个功能性食品,比如抗氧化,在国标里没有说该食品的含量要达到多少,那该如何考虑啊,最近一直在纠结这个事情,希望大家指导指导 |
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