应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 开发新的新的饮料的配方，需要注意些什么？
201/2返回列表12下一页
查看: 2363  |  回复: 19
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

安小贤儿

木虫 (正式写手)

金疙瘩

[求助] 开发新的新的饮料的配方，需要注意些什么？

想做新饮料的开发，由于从未接触过这方面的东西，无从下手，希望有经验的前辈指点，帮助我少走弯路，谢谢。
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

Food Community

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
精诚所至，金石为开
1楼 2012-05-20 19:27:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

weige2009

铁杆木虫 (正式写手)

中校
查阅相关的书籍。建议图书馆借阅通读。
赞一下 回复此楼
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
2楼2012-05-20 20:14:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

安小贤儿

木虫 (正式写手)

金疙瘩
引用回帖:
2楼: Originally posted by weige2009 at 2012-05-20 20:14:46:
查阅相关的书籍。建议图书馆借阅通读。

谢谢
回复此楼
精诚所至，金石为开
3楼2012-05-21 10:34:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyn20071012

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 欢迎常来食品版 2012-05-22 18:47:43
安小贤儿: 金币+1, ★有帮助 2012-05-23 21:29:25
首先看一下你的原料的搭配，从中医上有没有相克，其次注意饮料中添加剂的复配，使用量和使用方法，因为不知道你开发的是果蔬饮料还是什么饮料，不知从哪些方面和你说
赞一下 回复此楼
4楼2012-05-21 11:06:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuxinyuxian

木虫 (正式写手)

食品工程师

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不知你是做调配饮料还是发酵饮料？调配就很简单，先参照其它饮料做法，再根据原料调整！
赞一下 回复此楼
运用之妙，存乎一心!
5楼2012-05-21 13:19:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

安小贤儿

木虫 (正式写手)

金疙瘩
引用回帖:
4楼: Originally posted by wyn20071012 at 2012-05-21 11:06:39:
首先看一下你的原料的搭配，从中医上有没有相克，其次注意饮料中添加剂的复配，使用量和使用方法，因为不知道你开发的是果蔬饮料还是什么饮料，不知从哪些方面和你说

谢谢，谢谢！我是想做中草药的高值化利用，也是想用中草药做饮料的，还望你的耐心指导。
赞一下 回复此楼
精诚所至，金石为开
6楼2012-05-21 13:19:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tianhaikuo

木虫 (著名写手)

JYM

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流，欢迎详细指导 2012-05-21 19:02:37
最近有个固体饮料，建议可以考虑考虑
赞一下 回复此楼
学无止境，学以致用。
7楼2012-05-21 13:42:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

安小贤儿

木虫 (正式写手)

金疙瘩
引用回帖:
5楼: Originally posted by wuxinyuxian at 2012-05-21 13:19:26:
不知你是做调配饮料还是发酵饮料？调配就很简单，先参照其它饮料做法，再根据原料调整！

谢谢~~~
回复此楼
精诚所至，金石为开
8楼2012-05-21 15:24:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

安小贤儿

木虫 (正式写手)

金疙瘩
引用回帖:
7楼: Originally posted by tianhaikuo at 2012-05-21 13:42:16:
最近有个固体饮料，建议可以考虑考虑

固体饮料？？什么个说法？
赞一下 回复此楼
精诚所至，金石为开
9楼2012-05-21 15:24:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

王品三

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
首先应该考虑安全性，其次才是功能性~关于功能性，可以参考一些文献~
赞一下 回复此楼
10楼2012-05-21 21:48:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 安小贤儿 的主题更新
201/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 东南大学364求调剂 +5 JasonYuiui 2026-03-15 5/250 2026-03-16 21:28 by 木瓜膏
[基金申请] 国自科面上基金字体 +6 iwuli 2026-03-12 7/350 2026-03-16 21:18 by sculhf
[考研] 302求调剂 +3 小贾同学123 2026-03-15 5/250 2026-03-16 20:39 by zhq0425
[考研] 085600材料与化工 求调剂 +13 enenenhui 2026-03-13 14/700 2026-03-16 15:19 by 了了了了。。
[教师之家] 焦虑 +7 水冰月月野兔 2026-03-13 9/450 2026-03-16 10:00 by Quakerbird
[考研] 材料工程327求调剂 +3 xiaohe12w 2026-03-11 3/150 2026-03-14 20:20 by ms629
[考研] 本科南京大学一志愿川大药学327 +3 麦田耕者 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:04 by 外星文明
[考研] 中科大材料专硕319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-13 3/150 2026-03-14 18:10 by houyaoxu
[考研] 求调剂，一志愿江南大学环境工程085701 +3 Djdjj12 2026-03-10 4/200 2026-03-14 00:31 by JourneyLucky
[考研] 材料与化工（0856）304求B区调剂 +6 邱gl 2026-03-12 7/350 2026-03-13 23:24 by 邱gl
[考研] 279求调剂 +3 Dizzy123@ 2026-03-10 3/150 2026-03-13 23:02 by JourneyLucky
[考研] 0856材料与化工301求调剂 +5 奕束光 2026-03-13 5/250 2026-03-13 22:00 by 星空星月
[考研] 26调剂/材料/英一数二/总分289/已过A区线 +6 步川酷紫123 2026-03-13 6/300 2026-03-13 21:59 by 星空星月
[考研] 材料工程调剂 +4 咪咪空空 2026-03-11 4/200 2026-03-13 19:57 by JourneyLucky
[考研] 295求调剂 +3 小匕仔汁 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:17 by vgtyfty
[考研] 一志愿山大07化学 332分 四六级已过 本科山东双非 求调剂！ +3 不想理你 2026-03-12 3/150 2026-03-13 14:18 by JourneyLucky
[考研] 0817化学工程与技术考研312分调剂 +3 T123 tt 2026-03-12 3/150 2026-03-13 10:49 by houyaoxu
[考研] 08食品或轻工求调剂，本科发表3篇sci一区top论文，一志愿南师大食品科学与工程 +3 我是一个兵， 2026-03-10 3/150 2026-03-13 10:21 by Yuyi.
[考研] 420求调剂 +4 莫向外求11 2026-03-10 6/300 2026-03-12 14:41 by ruiyingmiao
[考研] 一志愿：武汉理工，材料工程，英二数二 总分314 +3 2202020125 2026-03-10 4/200 2026-03-10 13:54 by xiongyaxuan
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭