[求助] 澄清型果汁

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1楼2014-05-12 15:48:09

A8610587

新虫 (小有名气)

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Y897076586: 金币+4 2014-05-16 15:50:20

可溶性固形物（我们实验室用阿贝折光仪，也可以用糖度计），大肠杆菌数，细菌菌落总数，VC等等。
给份国标你，里面讲得很详细。
http://pan.baidu.com/s/1c0nFROk

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2楼2014-05-14 13:56:42

zengxr

金虫 (小有名气)

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澄清的话可以用陶瓷膜。

3楼2014-05-14 14:06:23

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

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1可溶性固形物含量、
2透光率、
3色值、浊度、
4粘度、
5酸度（根据产品不同酸度的表示形式不同）；
6糖度、
7热稳定性果胶酶、淀粉酶；

此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒

4楼2014-05-14 14:44:01

love杨杨

铁虫 (小有名气)

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Y897076586: 金币+5 2014-05-16 15:48:22

糖、酸、pH、折光率、浊度

天行健君子以自强不息

5楼2014-05-14 15:34:20

Y897076586

铁虫 (初入文坛)

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引用回帖:

4楼: Originally posted by user59888 at 2014-05-14 14:44:01
1可溶性固形物含量、
2透光率、
3色值、浊度、
4粘度、
5酸度（根据产品不同酸度的表示形式不同）；
6糖度、
7热稳定性果胶酶、淀粉酶；

有没有原果汁含量

[ 发自小木虫客户端 ]

6楼2014-05-15 12:14:20

qiuwenjun09

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Y897076586: 金币+3, ★有帮助 2014-05-16 15:47:19

楼主不要想复杂了，只要按照国标检测就行了，并没有因为是澄清型就有特殊要求

8楼2014-05-15 22:50:39