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[竞价] 【科研绘图】SCI论文配图/杂志封面设计/医学插画，邦图文化 微信17621261539 zjj6086 2026-03-24 刚刚
[粮油与蛋 ] [已完结]求教如何判断甲酯化完全 (9/1719) 克劳德恒歌 2013-01-06 2013-06-19 16:56:07 by 克劳德恒歌
[食品添加 ] [已完结]面条中锌、铜允许添加量 (评阅+1) (3/993) o360423275 2013-05-29 2013-06-19 14:58:00 by first-myth
[营养安全] [已完结]硬脂酸与低热量油脂 (7/1127) lslal 2013-06-18 2013-06-19 09:51:17 by lslal
[粮油与蛋 ] [已完结]有或者听说过从秸秆里面提蛋白的吗？ (评阅+1) (1/423) Enron 2013-06-17 2013-06-19 08:55:58 by star20089286
[微生物、 ] [已完结]次溴酸钠 (4/899) 水晶无影 2013-06-18 2013-06-18 21:30:24 by lx11939
[实验室分 ] [已完结]邻苯二甲酸酯类物质的检测 (3/1335) HBszj_pj 2013-06-17 2013-06-18 21:02:16 by HBszj_pj
[其他] [已完结]关于FeCl2·4H2O，FeCl3·6H2O在高温下潮解如何解决 (0/1396) love豆豆 2013-06-18 2013-06-18 20:27:14 by love豆豆
[实验室分 ] [已完结]AFM (1/444) qfflast 2013-06-18 2013-06-18 16:04:46 by 奶牛波波
[水产品、 ] [已完结][关贴]求水产食品化学分析手册电子版 (0/311) robertno 2013-06-18 2013-06-18 13:59:47 by robertno
[食品添加 ] [已完结]食品的辅料能用药品级的吗    ( 1 2 ) (10/1321) 幸福的主旋律 2013-06-17 2013-06-18 10:13:24 by meteord
[食品添加 ] [已完结]关于微乳凝胶的问题 (评阅+1) (3/866) jsshaman 2013-06-16 2013-06-18 09:19:01 by jsshaman
[食品添加 ] [已完结]求助：核桃牛奶中添加成分用量的大概范围 (9/1097) tianzhibin 2013-06-15 2013-06-18 08:13:10 by tianzhibin
[碳水化合 ] [已完结]酸处理-DNS测定淀粉含量时，pH影响大吗？一定要调为7吗？这种方法的注意事项是什么？ (2/1208) 寒亭信步 2013-06-15 2013-06-18 07:42:31 by 寒亭信步
[食品添加 ] [已完结]求问酶制剂公司 (0/284) xiaoyu282 2013-06-17 2013-06-17 21:39:41 by xiaoyu282
[微生物、 ] [已完结][关贴]Leuconostoc holzapfeliisp. nov.··· (0/265) soul淼淼 2013-06-17 2013-06-17 18:28:58 by soul淼淼
[果蔬] [已完结]测ppo活性遇到问题 (5/1590) zhh7510 2012-12-03 2013-06-17 18:04:01 by 471093031
[营养安全] [已完结]酸奶的营养成分含量声称是写每100g还是100ml? (3/1133) shinepolaris 2012-10-12 2013-06-17 15:39:49 by irnesnow
[食品添加 ] [已完结]制备的黄酮粉末为什么不溶于95%乙醇，低浓度乙醇很快就溶了 (评阅+1) (1/1879) skxuqing 2013-06-02 2013-06-17 14:02:26 by dalansong
[食品添加 ] [已完结]聚乙二醇 (2/1697) zhk0430 2013-06-13 2013-06-17 11:43:10 by zhoupeng87
[微生物、 ] [已完结]溶解在纸上的质粒转不进大肠杆菌怎么办。已经快要急的自杀了求好心人士解惑。 (评阅+1) (2/2122) abstars 2013-05-13 2013-06-16 20:42:27 by abstars
[实验室分 ] [已完结]果蔬提取物的制备 (2/818) yangyang25s 2013-06-14 2013-06-15 20:42:56 by 跟屁虫虫虫
[碳水化合 ] [已完结]淀粉水解问题 (评阅+1) (7/1316) leiyoucheng 2013-06-09 2013-06-14 23:45:17 by leiyoucheng
[果蔬] [已完结]蘑菇即时食品加工工艺求助 (8/1052) Lvguizhi 2013-06-01 2013-06-14 21:33:06 by bobkimcc
[其他] [已完结]有没有人知道在红曲菌种的分离纯化过程中，为什么要在60℃水浴保温30min？ (3/1065) 飞天修罗 2013-06-09 2013-06-14 20:19:35 by 1921952610
[食品添加 ] [已完结]变性淀粉蒸煮时间长就很稠且凝胶状 (2/2677) tingyi 2013-04-21 2013-06-14 18:50:47 by tingyi
[粮油与蛋 ] [已完结]双试验是什么意思？ (4/2086) 悠悠我心7503 2013-06-13 2013-06-14 17:55:06 by 悠悠我心7503
[实验室分 ] [已完结]TBARS中MDA标准曲线相关问题 (评阅+1) (0/1941) zgxtrd 2013-06-14 2013-06-14 17:35:57 by zgxtrd
[食品添加 ] [已完结]仙人掌汁对延长月饼保质期的工艺研究 (评阅+2) (2/901) 离落奈洛 2013-06-13 2013-06-14 16:51:23 by bacherer
[微生物、 ] [已完结]微生物计数 (评阅+1) (8/942) 707334794 2013-05-20 2013-06-14 15:51:40 by 使用了
[水产品、 ] [已完结]求助脂肪酸标准品旋选择 (1/382) jc135 2013-06-14 2013-06-14 15:51:01 by zybpxy
[实验室分 ] [已完结]高效液相色谱有机酸标样如何配置？ (1/1311) win717 2013-06-14 2013-06-14 15:50:20 by 使用了
[其他] [已完结]该执行什么标准呢？ (1/369) CBWBBB 2013-06-14 2013-06-14 14:09:17 by 飘飞的雨3219
[粮油与蛋 ] [已完结]植物蛋白提取时脂肪存在对蛋白的影响 (评阅+1) (0/852) Enron 2013-06-14 2013-06-14 08:49:26 by Enron
[水产品、 ] [已完结]想用盐含量均匀度作为指标，怎么测定均匀度啊 (评阅+1) (3/1003) challengev 2013-06-09 2013-06-14 08:22:48 by challengev
[其他] [已完结]脱臭馏出物应该是什么状态，相关问题！！！ (0/686) chijingche 2013-06-13 2013-06-13 22:37:22 by chijingche
[其他] [已完结]酶比活力相关的公式    ( 1 2 ) (11/2963) wei_suzhen 2013-05-26 2013-06-13 21:37:43 by wei_suzhen
[粮油与蛋 ] [已完结]牛乳采样样本量如何确定？ (0/328) yanyy 2013-06-13 2013-06-13 19:55:26 by yanyy
[微生物、 ] [已完结]过膜除菌 (7/1462) weiyixing 2013-06-06 2013-06-13 18:22:04 by Rambo_F
[碳水化合 ] [已完结]多糖抗氧化 (3/860) 毛桃就是我 2013-06-11 2013-06-13 18:15:07 by Rambo_F
[其他] [已完结]试剂求助 (1/311) madengyu 2011-10-11 2013-06-13 12:39:34 by cloudyhl
[实验室分 ] [已完结]通过质荷比求化合物 (评阅+1) (1/1486) chenxintjtg 2013-06-12 2013-06-13 09:24:53 by zhangxingc
[投稿、资 ] [已完结]搞食品的学子们，你们都参加过哪些食品类的比赛呢？ (6/1711) hackfeng0 2013-06-11 2013-06-12 15:12:26 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]小肽脱盐问题 (7/1142) xmc!. 2013-06-09 2013-06-11 19:04:39 by 志子
[粮油与蛋 ] [已完结]0.02mol/L tris-glycine缓冲液的配制方法 (3/1326) kajialicky 2013-06-07 2013-06-11 09:48:10 by 煜，莫烦恼
[粮油与蛋 ] [已完结]脂肪氧化测定方法 (5/1725) a皑雪c 2013-06-09 2013-06-10 22:39:51 by 志子
[实验室分 ] [已完结]关于小鼠皮肤处理的问题 (1/592) 小张cc 2013-06-09 2013-06-10 22:18:04 by 志子
[粮油与蛋 ] [已完结]大米储藏 (5/1056) jiang@ping 2012-03-15 2013-06-10 12:26:19 by 眼浅L
[食品添加 ] [已完结]如何区分香精味和真实风味？ (评阅+1) (8/1463) @无花棉@ 2013-06-06 2013-06-10 11:37:48 by 7144
[实验室分 ] [已完结]高效液相法测定氨基酸的问题 (4/1116) 食品小婧 2013-06-07 2013-06-09 21:30:58 by zybpxy
[食品添加 ] [已完结]关于微乳，求高人指点。    ( 1 2 ) (10/1705) ziqiangchem 2013-05-04 2013-06-09 17:56:35 by jsshaman
[实验室分 ] [已完结]红外求分析 小的做完红外没有数据库 求分析 不胜感激 全部金币都给了 (0/270) 镜镜jing 2013-06-09 2013-06-09 09:40:09 by 镜镜jing
[实验室分 ] [已完结]紫甘薯花青素含量测定 (2/927) 暖和过冬 2013-06-07 2013-06-09 08:34:33 by 暖和过冬
[实验室分 ] [已完结]两个响应值的正交实验怎么设计？ (评阅+1) (2/1255) fanjuan260 2013-01-04 2013-06-09 07:51:58 by dongjin123
[微生物、 ] [已完结]想用木薯淀粉发酵，不知做什么产物比较好 (评阅+1) (8/1872) 梁肖 2013-05-22 2013-06-08 18:10:50 by 1921952610
[微生物、 ] [已完结]怎样配制2X10^8cfu/ml的乳酸杆菌，使用的是离心后的菌泥 (评阅+1) (2/784) yygmc 2013-05-20 2013-06-08 17:00:58 by alimar
[水产品、 ] [已完结]求海鲜加工车间布置或流程 (1/2193) yanzhinan14 2013-06-08 2013-06-08 15:56:18 by 志子
[粮油与蛋 ] [已完结]配制精确浓度的起泡溶液定容的问题 (8/1560) 克劳德恒歌 2013-04-19 2013-06-08 15:34:22 by tian1989
[其他] [已完结]想知道一个样品中到底有哪些物质，是做HPLC-MS吗，色谱条件什么的如何确定？    ( 1 2 ) (10/1860) jiangnanlw 2013-06-06 2013-06-08 12:20:09 by 1856029357
[粮油与蛋 ] [已完结]求问酪蛋白和玉米蛋白特异性荧光染料 (评阅+1) (0/253) cassie7744 2013-06-05 2013-06-08 10:34:52 by cassie7744
[实验室分 ] [已完结]{吸附试验}我这样的现象正常吗？ (评阅+1) (0/216) cca7 2013-06-05 2013-06-08 10:34:27 by cca7
[其他] [已完结]有没有河南工业大学的食品专业研究生学长（姐），准备考贵校    ( 1 2 ) (10/2098) 飞天修罗 2013-06-06 2013-06-07 21:40:24 by Alexalex19
[其他] [已完结]在Sigma公司买的EPA标品为什么在正己烷中溶解不了 (0/489) 筱木子 2013-06-07 2013-06-07 17:08:01 by 筱木子
[粮油与蛋 ] [已完结]食品原料中的磷脂如何用简便的方法定性鉴定？ (7/1318) yayame 2013-06-05 2013-06-07 15:53:14 by 贻仁堂主人
[微生物、 ] [已完结]发酵罐PH调控 (评阅+1) (2/529) jili110 2013-06-05 2013-06-07 14:22:01 by lijinky
[粮油与蛋 ] [已完结]固定化脂肪酶催化后的分离问题    ( 1 2 ) (10/1536) shenqijj 2012-11-19 2013-06-07 12:04:55 by jiling7676
[食品添加 ] [已完结]原子吸收分光光度法测定食品中的铁结果不稳定的原因 (评阅+1) (1/690) 张婷1987 2013-06-06 2013-06-07 11:18:23 by rdan.1025
[其他] [已完结]DPPH测抗氧化活性，稀释液比原液的抑制率高，正常么 (评阅+1) (4/1114) 小糖果子 2013-06-04 2013-06-07 09:49:22 by 598669493
[粮油与蛋 ] [已完结]如何根据油脂的过氧化值和共轭二烯值推导油脂氧化诱导期？ (2/1290) 学员ojJEOw 2013-06-06 2013-06-07 09:27:09 by taikong888
[碳水化合 ] [已完结]【求助】谁知道氨基葡萄糖的PKa值啊？需要依据哦~挺急的！ (评阅+1) (3/1372) yaoxintong 2013-06-04 2013-06-07 09:15:50 by zybpxy
[碳水化合 ] [已完结]谁能推荐一本经典的多糖专著啊？拜谢！ (评阅+2) (4/1218) ethz 2013-05-12 2013-06-06 22:51:43 by liweixiaoye
[粮油与蛋 ] [已完结]寻购精制亚麻仁油， (1/565) lionfly 2013-06-06 2013-06-06 18:25:09 by lx11939
[实验室分 ] [已完结]求助 Fluca 公司买标准品 (评阅+1) (0/750) 542514686 2013-06-06 2013-06-06 15:31:36 by 542514686
[其他] [已完结]氨基酸和葡萄糖反应制取的美拉德反应产物里面的氨基酸如何去除 (2/1280) shiliujuan 2013-06-02 2013-06-06 10:48:24 by shiliujuan
[实验室分 ] [已完结]求上海生化所测定肽序单位的联系方式 (1/344) choosebest 2013-06-06 2013-06-06 10:47:04 by choosebest
[其他] [已完结]烟熏制品执行标准 (评阅+1) (0/686) wonderful21 2013-06-06 2013-06-06 10:13:04 by wonderful21
[微生物、 ] [已完结]求一个软件 关于微生物的群落分析之类的 (评阅+1) (1/370) cca7 2013-06-05 2013-06-05 23:02:56 by 李战士
[实验室分 ] [已完结]怎样处理馒头样品制作电镜 (1/473) wenjuhxy 2013-06-05 2013-06-05 14:55:58 by wenjuhxy
[微生物、 ] [已完结]大家帮我看看这个P-B设计表格是怎么回事啊？ (0/466) baishuai741 2013-06-05 2013-06-05 14:05:24 by baishuai741
[微生物、 ] [已完结]求助求助求助，求好心人帮助有关Gompertz模型的问题 (评阅+1) (0/475) myfriendtl 2013-06-05 2013-06-05 11:27:02 by myfriendtl
[粮油与蛋 ] [已完结]巯基乙醇可以溶解蛋白吗 (3/1486) a皑雪c 2013-06-05 2013-06-05 10:58:43 by a皑雪c
[粮油与蛋 ] [已完结]肽链中氨基酸的检测 (2/986) Staring2011 2013-06-04 2013-06-05 10:11:54 by Staring2011
[实验室分 ] [已完结]测植物油皂化值相关问题 (1/1104) fantasyfat 2013-04-22 2013-06-05 10:10:27 by 小青年0815
[碳水化合 ] [已完结]糖液表面张力 (0/519) slz_361 2013-06-05 2013-06-05 09:57:52 by slz_361
[粮油与蛋 ] [已完结]蛋白质含量4% 有提取的价值吗？ (评阅+1) (7/818) Enron 2013-06-03 2013-06-05 09:56:13 by Enron
[实验室分 ] [已完结]请问大家，农产品品质分析室一般都搞些什么实验项目？ (2/549) nx31803 2013-05-31 2013-06-05 09:45:33 by 志子
[实验室分 ] [已完结]sephadex G-200 溶胀 求助 (评阅+1) (2/763) 淘气de可爱 2013-06-03 2013-06-05 08:43:06 by 淘气de可爱
[实验室分 ] [已完结]氨基酸纯品除酸的方法？？？ (评阅+1) (5/826) amesy0129 2013-05-30 2013-06-04 18:38:03 by anhuigjg
[碳水化合 ] [已完结]有人用过β-1，6 葡聚糖酶吗 或是水解过β-葡聚糖 求交流 (0/754) Letio 2013-06-04 2013-06-04 16:36:00 by Letio
[实验室分 ] [已完结]新虫求助、、、 (4/707) 20084032134 2013-06-02 2013-06-04 16:34:09 by 20084032134
[其他] [已完结]怎样测定植物油中维生素E含量（HPLC法） (4/1825) lblx 2013-06-03 2013-06-04 10:23:35 by 大西瓜二代
[营养安全] [已完结]求食品中有机磷，有机氯，拟除虫菊酯的限量标准，最好是每日限量 (1/488) Nance123 2013-06-03 2013-06-04 10:00:50 by zybpxy
[果蔬] [已完结][关贴]悬赏！！求总萜含量测定时使用香草醛显色法测定的英文参考文献！急！！ (2/711) 河马太太 2013-06-02 2013-06-04 08:34:50 by 河马太太
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[碳水化合 ] [已完结]多糖提取过程中醇沉不沉淀。。。求助各位大侠 (5/3162) suyuting526 2013-04-02 2013-06-03 15:58:39 by 秋雨夜含
[碳水化合 ] [已完结]大米淀粉直链淀粉和支链淀粉分离 (评阅+1) (1/1003) 我要注册有人 2013-05-31 2013-06-03 14:51:58 by 志子
[食品添加 ] [已完结]有机酸缓冲液怎样通过解离常数，浓度和PH值算出未解离部分的浓度 (1/2341) zouying2011 2013-06-03 2013-06-03 13:28:42 by 志子
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[果蔬] [已完结]α-葡萄糖苷酶与β-葡萄糖苷酶对果汁增香作用有什么区别？ (1/494) lbhailn 2012-11-06 2013-06-03 12:52:27 by lindoudoui7
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