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leiyoucheng新虫 (初入文坛)
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淀粉水解问题
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| 最近在测药材中多糖含量，发现含量严重偏高，可能是多糖中引入了淀粉，想知道怎么处理此问题，药材经过炮制淀粉已经糊化，糊化的淀粉还能不能用淀粉酶水解，或者有没有更好的处理方法。谢谢！ |
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