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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 如何确定细菌生产淀粉水解酶
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一一8778

铜虫 (小有名气)

[求助] 如何确定细菌生产淀粉水解酶

如何确定细菌生产淀粉水解酶
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1楼 2011-08-25 13:41:41
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scienceybj

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

一一8778(金币+1): 2011-08-25 15:12:40
一一8778(金币+1): 2011-08-26 09:50:02
将该菌菌种活化， 然后用滴种法接种在淀粉培养基培养2 ～ 4 d， 革兰氏碘液染色， 在菌落周围有透明圈产生证明产淀粉水解酶。
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送人玫瑰，手有余香。
2楼2011-08-25 14:02:51
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
scelab(金币+7, MicEPI+1): 谢谢回复哦~ 2011-08-25 22:55:49
wolfebst(金币+5, MicEPI+1): 厉害 2011-08-25 22:56:21
wolfebst(MicEPI-1): 重复了，不好意思 2011-08-25 22:58:33
引用回帖:
1楼: Originally posted by 一一8778 at 2011-08-25 13:41:41:
如何确定细菌生产淀粉水解酶

我觉得曲利苯蓝比碘染好，因为碘可以杀菌，一旦染色就很容易把细菌杀死，而曲利苯蓝只是对细菌有影响但不会杀死。曲利苯蓝本身的水溶液为蓝色，可以与可溶性淀粉络合，络合物的颜色不会因此而变化，但是一旦被淀粉酶降解之后就会产生透明圈，建议选用0.005-0.01%含量。我使用的培养基配方为：
             可溶性淀粉　　            1%  　　        
             (NH4)2SO4                      0.25%              
                    K2HPO4                           0.3%            
                    蛋白胨                   0.5%               
                    MgSO4•7H2O                   0.02%           
                    FeSO4•7H2O                    0.00255%         
                    CaCl2                               0.013%               
                    pH5.5
获得的实验结果图片如下，你可以看得到有很多个能产生透明圈的细菌菌落。你想什么时候看就什么时候看，每天都看也行。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2011-08-25 22:27:26
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
我用0.0075%，琼脂粉2%就行，但是如果想用更低的pH值就要加大量。
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2011-08-25 22:31:14
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abduwaly

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

一一8778(金币+1): 2011-08-26 09:49:41
你好，我觉得上面图文并茂的回答挺好的，如果你觉得还是不够请参考一下“微生物学实验(第4版)” 沈萍、 陈向东 高等教育出版社 (2007-11出版) 。这本书上可能找到满意的答案。
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5楼2011-08-25 23:28:15
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