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20084032134

银虫 (小有名气)

[求助] 新虫求助、、、

谁知道食品中胆固醇、磷脂的国标测定方法?国标从哪查啊?谢谢大家了
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永不言弃
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
20084032134: 金币+1, 有帮助 2013-06-04 16:34:41
可以去食品伙伴网。
胆固醇一般用分光光度法或者是GC,不过平时实验中多采用试剂盒进行测定。
磷脂可以采用层析吧
走的太远,别忘了为何出发
2楼2013-06-03 13:13:02
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
20084032134: 金币+3, 有帮助 2013-06-04 20:38:34
标准网一般都有,但是难下,给你两个参考

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3楼2013-06-03 13:38:31
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20084032134

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2013-06-03 13:13:02
可以去食品伙伴网。
胆固醇一般用分光光度法或者是GC,不过平时实验中多采用试剂盒进行测定。
磷脂可以采用层析吧

哦,谢谢哦!
永不言弃
4楼2013-06-04 16:33:34
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20084032134

银虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 志子 at 2013-06-03 13:38:31
标准网一般都有,但是难下,给你两个参考

呵呵,万分感谢!
永不言弃
5楼2013-06-04 16:34:09
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