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[热点] 311求调剂 冬十三 2026-03-21 刚刚
[其他] [已完结][关贴]求《食品挤压理论与技术》电子书啊~ (2/832) 小胖娃儿 2014-07-09 2014-07-09 14:36:28 by zybpxy
[粮油与蛋 ] [已完结]求大神赐教！蛋白饮料Zata电位值很低，但饮料稳定性很好？？ (7/984) 兰馨草0506 2014-06-17 2014-07-09 14:09:06 by hws0110
[其他] [已完结]有没有谁对 功能性食品 很了解的啊？ 来看看，给点建议吧！！    ( 1 2 ) (16/2148) 袁小小然 2014-05-02 2014-07-09 11:49:32 by 小毛孩24
[其他] [已完结]食品保藏原理 (7/1096) Cassie_J 2014-07-07 2014-07-09 08:57:08 by arieljn
[微生物、 ] [已完结]求助，半乳糖醛酸的pKa值是多少啊？ (评阅+2) (2/708) wangyd1013 2014-07-07 2014-07-08 15:24:12 by wangyd1013
[碳水化合 ] [已完结]壳寡糖怎么测定总糖？ (8/1559) 沙沙_20505 2014-07-02 2014-07-08 14:23:10 by 沙沙_20505
[其他] [已完结]细胞实验 (评阅+2) (1/338) shenlvseyu 2014-07-08 2014-07-08 11:56:23 by 小毛孩24
[水产品、 ] [已完结]贻贝蛋白质的分级 (2/755) 莜莜草 2014-07-07 2014-07-08 09:57:22 by 莜莜草
[营养安全] [已完结]请问这里有人用分子荧光法测定过硒含量吗？用到过2,3-二氨基萘这种试剂吗？单价如何？ (评阅+2) (2/490) 玻璃海蜗牛 2014-06-30 2014-07-08 08:54:10 by 南海猪
[其他] [已完结]多糖吸附 (评阅+2) (1/479) smart_hui 2014-06-18 2014-07-08 08:30:12 by 小毛孩24
[粮油与蛋 ] [已完结]美拉德反应是否会产生不溶于水的肽    ( 1 2 ) (评阅+2) (11/1838) sniperkill 2014-06-27 2014-07-08 07:52:44 by yuzhang7753
[粮油与蛋 ] [已完结]将氨基酸引入到米糠蛋白中 (0/278) bai123321 2014-06-18 2014-07-07 22:40:02 by bai123321
[果蔬] [已完结]不同材料的气调包装袋在哪里可以买到 (评阅+2) (0/402) arielfar 2014-06-18 2014-07-07 22:39:38 by arielfar
[其他] [已完结]关于类胡萝卜素和总酚的问题 (0/422) 弱水elaine 2014-06-19 2014-07-07 22:39:27 by 弱水elaine
[实验室分 ] [已完结]固相微萃取样品瓶清洗问题 (评阅+1) (9/1160) 蒋娅婷 2013-03-28 2014-07-07 19:11:16 by 蒋娅婷
[果蔬] [已完结]臭氧处理果蔬的问题 (7/1010) 540791444 2014-07-04 2014-07-07 17:47:20 by 小竹香香
[食品添加 ] [已完结]果汁饮料调配时如何加入白砂糖，汗 (食品EPI+1)(2/1055) relurk 2014-07-07 2014-07-07 17:10:51 by dachun263031
[其他] [已完结]刚考上食品方面的研究生，求在入学之前，看些什么书藉    ( 1 2 3 4 ) (32/2997) 爱而成交 2014-07-01 2014-07-07 09:49:24 by SHIPINANGEL
[水产品、 ] [已完结]测定鱼的蛋白质疏水性和巯基 (1/1416) robertno 2014-07-05 2014-07-06 20:58:07 by 如果木南
[果蔬] [已完结]果蔬保鲜试验中，供试果蔬为什么需要进行预处理，低温储藏一天左右？    ( 1 2 ) (评阅+1) (19/2758) 让你学种田 2012-04-06 2014-07-06 17:36:51 by jwllok
[碳水化合 ] [已完结]戊聚糖、β-葡聚糖含量测定 (4/1135) lslsdjn 2012-05-10 2014-07-06 12:13:59 by 夏叶依依
[碳水化合 ] [已完结]关于膳食纤维的显微镜观察 (评阅+2) (8/2260) moxiaoqi 2014-04-27 2014-07-05 18:23:27 by 阿德
[其他] [已完结]求助油脂化验室自评报告有关 (1/430) siwei2009 2014-07-05 2014-07-05 18:13:51 by dachun263031
[营养安全] [已完结]食品包装材料蒸发残渣国标相关问题求助，急! (0/462) 紫衣侯 2014-07-05 2014-07-05 17:26:07 by 紫衣侯
[实验室分 ] [已完结][关贴]酶活性测定 (3/644) 晴晨夕语 2014-07-04 2014-07-05 11:03:16 by 答非所问
[微生物、 ] [已完结]营养保健 (3/551) 刘中青 2014-06-27 2014-07-04 23:36:21 by 小毛孩24
[其他] [已完结]Design-Expert中模型F值与什么比较，失拟F值与什么进行比较 (9/3942) zhuyinyin 2012-11-30 2014-07-04 21:51:45 by 别墅漏水了
[粮油与蛋 ] [已完结]磷脂的测定 (评阅+2) (0/335) Journey-旅程 2014-07-04 2014-07-04 18:50:08 by Journey-旅程
[实验室分 ] [已完结]美国淀粉检测标准AACC Method 76-11-Starch-中文版 (1/2272) hello123baby 2014-07-04 2014-07-04 18:11:06 by zhouxj
[实验室分 ] [已完结]干燥器的容积 (6/1199) 540791444 2014-07-03 2014-07-04 11:16:33 by 540791444
[食品添加 ] [已完结]求助各位在哪里买叶绿素铁钠盐？ (1/552) 子皓不是学究 2014-06-11 2014-07-04 10:12:39 by 小毛孩24
[实验室分 ] [已完结]酶标仪 (评阅+2) (3/783) 梁JY 2014-06-27 2014-07-03 22:28:12 by 伶俐伶仃
[投稿、资 ] [已完结]求JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE投稿格式 (1/710) 乌朵拉 2014-07-03 2014-07-03 19:52:06 by hsd3521
[果蔬] [已完结]求助：测采后果蔬丙二醛（MDA）,吸光值一直不稳定 (评阅+3) (2/1546) fanqie1991 2014-06-04 2014-07-03 17:02:28 by rocking
[果蔬] [已完结]看到citrus nes这种词条，请问怎么理解？ (评阅+2) (1/1031) WendyPih 2014-06-10 2014-07-03 16:58:04 by rocking
[微生物、 ] [已完结]红曲霉发酵豆粕 (评阅+2) (4/812) shixiaolin 2014-06-30 2014-07-03 16:40:46 by shixiaolin
[实验室分 ] [已完结]GE公司葡聚糖凝胶G25的柱子 (4/2523) 明日天涯线 2014-07-02 2014-07-03 12:11:27 by 幸福的柴门
[实验室分 ] [已完结]3.5二硝基水杨酸测定总糖还原糖及淀粉含量的公式 (6/1720) winchry 2014-07-02 2014-07-03 10:00:59 by 小胖娃儿
[食品添加 ] [已完结]保持锅贴外皮和底部的脆感 (2/1733) nuiierioc 2014-07-02 2014-07-03 07:42:27 by drwoodck
[其他] [已完结]接宝地求助啊~ (8/986) 小胖娃儿 2014-07-01 2014-07-02 17:54:18 by 小胖娃儿
[投稿、资 ] [已完结]粮油学报修改后发表会继续送审吗？ (2/1022) wuxiao549 2013-09-14 2014-07-02 17:30:33 by zhouxj
[食品添加 ] [已完结]绿原酸的验收 (评阅+2) (6/1005) 迎春花最美 2014-06-27 2014-07-02 12:52:15 by 我来自mars
[水产品、 ] [已完结]分析咸蛋形成黑圈蛋黄的原因？ (食品EPI+1)(3/3909) 何君 2014-07-02 2014-07-02 11:29:06 by dachun263031
[实验室分 ] [已完结]质构仪的使用 (9/1208) Candicee 2012-06-07 2014-07-02 10:41:48 by 小懒芽
[营养安全] [已完结]做香菇农残检测前处理为什么色素不被提出来啊 (评阅+2) (6/1575) zcjuanlove 2013-06-16 2014-07-02 10:33:13 by liuguai
[微生物、 ] [已完结]发酵饮料做解酒保肝功效实验应该选择急性还是亚急性酒精性肝损伤模型？ (评阅+2) (0/357) hongyan9 2014-07-02 2014-07-02 09:23:47 by hongyan9
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[碳水化合 ] [已完结]多糖脱色检测波长的选择 (5/2594) wbhh19880318 2012-06-18 2014-07-01 17:14:15 by plhappy2006
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