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如何将餐馆做好的菜肴带出去而又保持其质构?有哪些注意点? 已有1人参与
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| 如何将餐馆做好的菜带出去(可能要保持5个小时)而又保持其质构?需要用到哪些仪器工具?需要注意些什么?谢谢! |
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sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
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2楼2014-06-26 11:05:56
dinglong178
银虫 (正式写手)
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3楼2014-06-26 13:32:29









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