| 查看: 446 | 回复: 2 | ||
[求助]
如何将餐馆做好的菜肴带出去而又保持其质构？有哪些注意点？ 已有1人参与
|
| 如何将餐馆做好的菜带出去（可能要保持5个小时）而又保持其质构？需要用到哪些仪器工具？需要注意些什么？谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有93人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有0人回复
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2014-06-26 11:05:56
dinglong178
银虫 (正式写手)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 1629.3
- 散金: 100
- 红花: 1
- 帖子: 463
- 在线: 80.3小时
- 虫号: 1285932
- 注册: 2011-05-04
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2014-06-26 13:32:29
